Вареники с бананом
Ингредиенты
- тесто:
- творог 9% - 200 гр.
- яйцо - 1 шт.
- банан - 0,5 шт.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 0,3 ч.л.
- мука - 50 гр. + 2 ст.л. на стол
- соль - щепотка
- при подаче:
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сметана
- клубника перетёртая с сахаром
Пошаговые фото рецепта
1. В творог вбить яйцо и щепотку соли.
2. Так как творог крупинчатый,взбила блендером.
3. Нарезать банан и всыпать немного сахара+ваниль.
4. Снова взбила блендером в пасту.
5. Всыпать муку. У всех разное количество,так как творог разной сухости.
6. Перенести творожную массу на коврик с мукой.
7. Сделать в муке колобок,потом вытянуть в колбаску и нарезать мини варенички. Тесто очень нежное,липкое,но так вареники будут вкуснее.
8. Срезы макать в муку. Если приготовить много таких заготовок,можно заморозить на доске,потом сложить в пакет и хранить в морозилке. Я так часто делала,когда дети росли,чтобы всегда в морозилке были вареники.
9. Закипятить воду с двумя щепотками соли и отправить половину заготовок. Помочь отклеиться от дна ложкой.
10. Дать провариться пару минут,вынуть,варить оставшиеся.
11. Переносим в посуду для подачи и сверху немного сливочного масла. Можно полить топлёным.
12. У меня осталась заготовка: перетёртая клубника+немного сахара,заморозила вот такими порциями. Заранее достала и поставила в холодильник,чтобы подать к вареникам.
13. Подать вареники со сметаной и сверху полить клубничным соусом.
14. Подаём тёплыми на завтрак.
15. Очень вкусно!
×
Дополнительная информация
Детям понравятся такие вареники. В тесте мало сахара,потому что сладкий банан и в соусе присутствует сахар.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Отличные вареники, с клубникой-вкуснота!
Cпасибо большое,Алевтина!!! 🌺