Салат из капусты с помидорами

Ингредиенты

капуста - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук - 1/2 пучка
укроп - 1/2 пучка
чеснок - 1 крупный зубчик
соль - 1/3 ч.л.

сахар - 1/2 ч.л.
специи с моркови по корейски - 1 ч.л.
столовый уксус 9% - 1/2 ч.л.
нерафинированое растительное масло - 3 ст.л.
кунжут - для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нарезаем 300 гр молодой капусты.

Отправляем капусту в миску, хорошенько разминая руками.

Помидоры промываем, разрезаем пополам, удаляем плодоножку, нарезаем довольно крупными кубиками.

Добавляем к капусте.

Мелко нарезаем пол пучка молодого зеленого лука.

Добавляем к овощам.

Мелко нарезаем пол пучка ароматного укропа, добавляем к овощам.

Добавляем 1 крупный зубчик измельченного чеснока.

Добавляем 1/3 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 1 ч.л. специй к моркови по корейски, 1/2 ч.л. уксуса, 3 ст.л. растительного масла. Перемешиваем.

Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 15- 20 минут.

Затем снова перемешиваем и подаем к столу.

Перед подачей посыпаем жареным кунжутом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата к любому меню, как на праздничный стол так и в будний день. Очень простой в приготовлении салат из капусты. Салат с капустой получается ярким и сочным. Капуста с помидорами прекрасно сочетается. Отличный рецепт из капусты. Салат с помидорами легко готовится и быстро съедается. Несмотря на простоту приготовления и минимум потраченного времени, блюдо получается просто замечательным! Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких салатом из капусты с помидорами!