Пирог с фруктами

Ингредиенты

яйца – 4 шт.
сахар – 300 г
ванильный сахар – 2 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 200 мл
йогурт – 250 мл

мука – 500 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
мандарины – 3 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.
четыре куриных яйца вбиваем в миску

Пошаговый рецепт приготовления

Четыре куриных яйца вбиваем в миску.

Добавляем 300 г сахара, две чайные ложки ванильного сахара, треть чайной ложки соли.

Перетираем массу до побеления и увеличения в объёме в полтора-два раза.

В полученную массу вливаем 200 мл растительного рафинированного масла, перемешиваем до однородности.

Затем добавляем 250 мг несладкого густого йогурта, перемешиваем.

Теперь всыпаем 500 г муки и две чайные ложки разрыхлителя.

Замешиваем однородное тесто,.

Мандарины очищаем и разделяем на дольки.

Каждую дольку нарезаем на две либо три части, в зависимости от размера.

Добавляем мандарины в тесто, перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем водичкой.

Затем пергамент сминаем и застилаем форму.

Вливаем тесто, равномерно расспределяем.

Отправляем пирог в разогретую до 180° в духовку на 30-40 минут, смотрите по своей духовке.

Затем даём пирогу остыть в течении получаса.

Вынимаем из формы, убираем пергаментную бумагу.

Посыпаем сахарной пудрой, подаём к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Пышный воздушный пирог с апельсинами на скорую руку из простых и доступных продуктов. Рецепт пирога, который покорит вас вкусом и ароматом. Если вы не знали, что приготовить к чаю быстро и вкусно - это идеальный рецепт для вас. Такой вкусный, что не останется и кусочка.