Еще один салат "кальмаровый"

маринуем лук зараннее (я делаю за сутки - на одну луковицу большую - 0,5 ч.л. соли, 1 ст. л. сахара, 4 ст.л. уксуса, 1 стакан воды), тогда он получается сладковатым, хрустящим и вкусным.

отвариваем и режем длинненькими полосочками кальмары, яйца и тв. сыр трем на крупной терке (сыр тоже должен получиться тоненькими и длинными полосочками), оливки режем на 4 часть вдоль, добавляем лучок маринованный и заправляем майонезом....