Карпаччо из лосося с соусом из каперсов

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Белый бальзамический уксус в этот раз у меня заменил рисовый уксус. Если нет уверенности, что рыбка свежайшая, ее лучше немного приморозить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

ats2230 309 05

11.03.2008 14:47

Ответить

Ура!Я первая ,ставлю5555555555555555!Отличный рецепт!Вкусная рыбка!Спасибо!

kiwi

11.03.2008 14:48

Ответить

Выглядит очень аппетитно! 5!!! А рыбку прям сырой есть?

chudo

11.03.2008 14:51

Ответить

kiwi, да, в карпаччо и тартар идет сырая рыба. для любителей суши - это настоящее лакомство. в этом случае винный уксус и каперсы немного маринуют рыбку.

inesska

11.03.2008 14:52

Ответить

супер!!! 5+

byrenka

11.03.2008 14:53

Ответить

КРАСОТА!5

byrenka

11.03.2008 14:54

Ответить

А лук можно репчатый?

parliament

11.03.2008 14:58

Ответить

отлично! 5

cherrrry

11.03.2008 15:02

Ответить

ох,какая красота!555!

chudo

11.03.2008 15:17

Ответить

byrenka, если шалотт не купить, залейте репчатый кипятком, чтобы ушла горечь. иначе луковая горечь убьет нежный вкус рыбки.

sergreen

11.03.2008 15:31

Ответить

ай люблю, такое, люблю....ПЯТЬ

ales

11.03.2008 15:44

Ответить

Вкусно! ПОхоже блюдо на звездочку!5

lanita

11.03.2008 15:51

Ответить

Обалденно ! 5555555

strelec148

11.03.2008 15:52

Ответить

такое солнышко модное с каперсами... класс! не говорю уж о том, как я люблю карпачку из лосося!

irina75

11.03.2008 15:53

Ответить

..и рыбка тоже отменая!!!класс!!!..5+++!!!

veka

11.03.2008 15:58

Ответить

отлично 5

rimm4ik

11.03.2008 16:01

Ответить

Солнцe действительно получилось шикарное!!! +++5555

винница

11.03.2008 16:09

Ответить

вкусняшка!!

skoslik

11.03.2008 16:24

Ответить

Ну, просто нет слов!Великолепно!5!

svetlana dark

11.03.2008 16:27

Ответить

отлично!

luba5

11.03.2008 16:47

Ответить

Замечательно!5!

zmija

11.03.2008 17:13

Ответить

zamechatelno!!! 5!

ksyusha

11.03.2008 17:26

Ответить

Вкуснота!!!!! эх, только вчера всю рыбку присолила((( 5+

аглая

11.03.2008 17:43

Ответить

Хоть и не ем сыруб рыбу, но 5+ красота такая

ням-нямчик

11.03.2008 18:20

Ответить

я Вас просто обожаю и рецепты Ваши - лучшие! 55555555

ням-нямчик

11.03.2008 18:20

Ответить

я Вас просто обожаю и рецепты Ваши - лучшие! 55555555

krita

11.03.2008 18:29

Ответить

ой, любите Вы сырую рыбку 5! а можно в "маринаде" подольше подержать? ну, для душевного успокоения

oksana malzew

11.03.2008 18:31

Ответить

5+!!!

natul"ka

11.03.2008 18:59

Ответить

Вкуснота, красота и только!

sweta1

11.03.2008 19:00

Ответить

карпаччо удалось на славу,вам-5+!вкусноооо!

chudo

11.03.2008 19:04

Ответить

krita, можно! рыбка будет со слегка кисло-соленым привкусом от уксуса и каперсов

irina90-60-90

11.03.2008 19:47

Ответить

обалденно55555!!!!

павлоградочка

11.03.2008 19:48

Ответить

ой вкуснятина!555555

kidlog

11.03.2008 20:30

Ответить

...забираю! 5+++++

ewrika2005

11.03.2008 20:36

Ответить

пять!!!!!!!!!!

kalinka

11.03.2008 23:28

Ответить

Красотень-то какая!5

kalinka

11.03.2008 23:29

Ответить

Красотень-то какая!5

elena_110

14.03.2008 18:28

Ответить

Красота!5

f-1111

17.03.2008 20:44

Ответить

Я рыбку подмораживаю, и еще пармезанчик добавляю. Это как вариант. Твой просто- супер!!!!!

wany05

18.03.2008 00:19

Ответить

Отличный закусон!!!! И оформлено красиво!!!5!

dewa

18.03.2008 07:19

Ответить

красота!

chudo

18.03.2008 18:51

Ответить

f-1111,Ксюш, я рыбу подмораживаю, когда не уверена, что она совсем свежая. Пармезан добавляю тоже, но в другом рецепте, есть у меня на страничке

сациви

24.12.2008 06:25

Ответить

555+!

Диана

03.02.2012 15:08

Ответить

Класс!!!Обязательно приготовлю!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт