Фаршированная курицы
Ингредиенты
- для курицы 1 кг. 700 г: 1/2 ст. сырого риса, 2 средние моркови, 1 большая луковица, 50 гр. сливочного масла, соль
- перец, приправа для курицы( у меня "kamis", зелень, майонез.
Пошаговый рецепт приготовления
Тушку курицы разрезать по грудине вдоль, аккуратно снять кожу, стараясь ее не повредить. Перерубить ножки и крылья.
Отделить мясо от костей. Филе прокрутить через мясорубку или мелко порубить.
Рис отварить до готовности.
Морковь и лук пассеровать на растительном масле.
Куриное филе смешать с рисом, морковью, сливочным маслом, добавить соль, перец, зелень и хорошо перемешать.
Готовым фаршем нафаршировать кожу, сшить нитками или скрепить зубочистками.
Обмазать получившуюся тушку майонезом, посыпать приправой для курицы, выложить на лоток или противень и запекать при 230-250С 30-40 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
Ответить28.08.2008 02:25
Отличный вариантик!!! Потрясающе красивая фотка!!! 5+
bart
Ответить28.08.2008 02:26
Я даже пробовать боюсь курицу фаршировать.В моем понимании это просто подвиг.Светуль,тебе,герою 5+
челночок
Ответить28.08.2008 02:32
Отлично!55555
lanarad
Ответить28.08.2008 02:48
5! Мои поздравления!
e-art
Ответить28.08.2008 02:54
По себе знаю, каково это - снимать кожу! Но результат превосходит все ожидания) За старание - 5! А за результат - 5++++!
slava-k
Ответить28.08.2008 02:56
Отличный вариант курицы "галантин".5!
винница
Ответить28.08.2008 02:59
вкусничко
тамара агапитова
Ответить28.08.2008 02:59
Потрясающе аппетитная курочка!555
maj4ik
Ответить28.08.2008 03:00
шикарно!!! 55
sai
Ответить28.08.2008 03:05
без коментов, 5+++++++++++
katerinka.kz
Ответить28.08.2008 03:07
так не могу и пока не решусь. Светик, тебе "отл."!
gmarina
Ответить28.08.2008 03:56
Высший класс! 5
буба
Ответить28.08.2008 03:57
Фарширую курицу очень часто,но с рисом еще не готовила.Вам-5.
for_ever
Ответить28.08.2008 03:57
Красавица - барышня!!!! А ВКУУУУУУСНАЯ!!!!! 55555+++++ МОЛОДЕЦ!!!!!
kycheri
Ответить28.08.2008 04:02
Супер!!! Молодец!!! 555+++!!!
кыш
Ответить28.08.2008 04:09
Вкусно!
нет слов
Ответить28.08.2008 04:18
Класс какая красивая. просто супер !!!! 5
lualexa
Ответить28.08.2008 04:43
5. вкуснятина
pennelope
Ответить28.08.2008 04:45
Мдааа! Сказать подвиг-это промолчать!!! Светик, прими моё восхищение такой красотой!!!555
christymar
Ответить28.08.2008 05:56
восхищяюсь,я на такое не решусь 555
натаха
Ответить28.08.2008 15:55
Очень вкусная курочка, красота!
jelena_73
Ответить28.08.2008 16:44
Потрясающе аппетитнo!!!!!!
марияn
Ответить28.08.2008 19:49
Курочка ОЧЕНЬ впечатляющая!!!
luba5
Ответить28.08.2008 21:51
Пятёрочка!
len4ik
Ответить28.08.2008 23:03
просто нет слов!"5+!
inesska
Ответить29.08.2008 02:20
Oтличный рецептик!
аглая
Ответить29.08.2008 14:50
Фаршированные курицы моя слабость так я еще не делала
марусёк
Ответить29.08.2008 22:42
если я правильно понимаю, то курица с пловиком в одном флаконе.... просто замечательно!
sweta1
Ответить31.08.2008 19:48
впечатляeт!!нет слов!5!!!!!
maxa210976
Ответить05.09.2008 15:04
Сама вчера только первый раз в жизни делала фаршированную курицу. Это и правда подвиг. На вид у меня пострашнее вышла и на курицу не похожая. Но выставлю-оцените. А за твой труд прям-таки десять.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты