Террин из курицы с фисташками

Фото к рецепту: Террин из курицы с фисташками

Домашняя

Не определен

10296

70

174

03 октября 2008, 23:53

Ингредиенты

  • 900 гр. куриного филе с бедер без кожи и костей
  • куриная грудка-200 гр
  • 150 гр. постной ветчины
  • 3 ломтика белого хлеба
  • 100 мл. нежирных сливок
  • 1 зубчик чеснока
  • несколько перьев зеленого лука
  • 1 взбитый яичный белок
  • горсть фисташек
  • соль-перец

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчаем филе бедрышек-лучше в комбайне или процессоре,чтобы получился не фарш,а маленькие кусочки.

Грудку и ветчину нарезаем кубиками.

Хлеб без корок размачиваем в сливках.

Чеснок и зеленый лук мелко нарезаем,фисташки крупно рубим.

Перемешиваем все ингредиенты,солим-перчим.

Выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в духовке при среднем нагреве 1.5 часа,не вынимая из духовки,даем остынуть и охлаждаем в холодильнике.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Террин из курицы с фисташками: шаг 1
Террин из курицы с фисташками: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cathrene
03.10.2008 23:57
Ответить
Вау оценки.. Даже я впечатлилась, хоть на них вообще внимания не обращаю. Классно, Марин!
пики
03.10.2008 23:58
Ответить
От меня вам 5!!!!Красиво и вкусно!!!Но както даже не приятно изменить оцеку на два!!!!Кто то вам три коло поставил.За что не понимаю!!!!
sweta1
03.10.2008 23:59
Ответить
опять двойка!!!за что? ведь это вкусно и шикарно,а сколько труда,....5+!!!!
cathrene
03.10.2008 23:59
Ответить
Вообще, господа, это бред. Хороший рецепт от плохих оценок хуже не станет. Детсад какой-то. Взрослые все вроде люди
mellorn
04.10.2008 00:02
Ответить
5++++! Обидна не плохая оценка, а недостаток смелости (или еще чего-нибудь) в таких анонимах.
elena_110
04.10.2008 00:02
Ответить
Ну опять началось!
elena_110
04.10.2008 00:02
Ответить
МАРИША,отличный рецепт,прекрасное исполнение!!!!555
flame21
04.10.2008 00:05
Ответить
Вкусно 5!
christymar
04.10.2008 00:08
Ответить
замечательный рецепт,Марина а не много 1,5 часа всё таки курица,хотя это зависит от темп.духовки 5
ksyusha
04.10.2008 00:08
Ответить
вкусно должно быть, а злопыхателей в сад))), забиру себе, приеду приготовлю!
m_mixa
04.10.2008 00:11
Ответить
Достойный внимания и затраты времени на его приготовление рецепт! Обязательно беру на заметку. От меня 5.
kristinaki76
04.10.2008 00:13
Ответить
TOLKO 5!
mimi
04.10.2008 00:13
Ответить
Я к сожалению не могу сказать точно про градусы-вот такая у меня доисторическая духовка,но полагаю где-то градусов 150С-террин скорее томился,нежели сильно зажаривался
ночка
04.10.2008 00:14
Ответить
Прэлэстно! легко и изящно...ну, а оценки-вещь абстрактная, ее на тарелочку не положишь и друзей ею не угостишь...555!!!
sawa65
04.10.2008 00:15
Ответить
Мне очень понравилось,вкуснятина!Потихоньку и на пятёрочку исправится!5555
kidlog
04.10.2008 00:18
Ответить
Это очень вкусно, тоже люблю с фисташками...5!
ljudascha
04.10.2008 00:18
Ответить
Вкусно!!! Жалко не получилось на четвёрку исправить :(
svetlana dark
04.10.2008 00:22
Ответить
5 !слова не нужны.вопрос-фисташки уже очищеные? иде взять?
ЯВенера
04.10.2008 00:23
Ответить
как здорово! Марин, у тебя нюх на такие классные рецепты!забираю, 5!
galchonok_14
04.10.2008 00:24
Ответить
Какая вкуснотища, завтра же бегу на рынок и буду готовить ЕТООО!5
манюша
04.10.2008 00:25
Ответить
Давайте разберёмся, если уж ступили на школьную стезю: есть оценка и есть отметка. Часто они не совпадают. Ваши оценки, Марина, в наших коментариях, а отметки... Да бог с ними! Очень вкусное и красивое блюдо! 5+
романита
04.10.2008 00:31
Ответить
вот это да!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! красота неимоверная, вкуснотища - 555
челночок
04.10.2008 00:35
Ответить
Мариш,отличное блюдо,вкусное и красивое.А на оценки и не смотри,правильно!От меня 5+++++++++!
mamuka
04.10.2008 00:35
Ответить
спасибо!555!
mimi
04.10.2008 00:36
Ответить
Спасибо большое всем! Светик,очищенные сырые (несоленые) фисташки я покупаю на рынке,где курага,изюм и всякие прочие орехи
tan-taan
04.10.2008 00:46
Ответить
конечно 5
nikachka
04.10.2008 00:49
Ответить
Красиво и очень вкусно!!! столько труда вложено... только отлично!!!!
elena_110
04.10.2008 00:50
Ответить
МАРИШ,а на Москворецком рынке можно купить сырые неочищенные фисташки?
марияn
04.10.2008 00:51
Ответить
Так интересно!!!Прелесть какая!!!
mimi
04.10.2008 00:57
Ответить
Ленусь,именно там :)
elena_110
04.10.2008 00:58
Ответить
Ага,спасибки,поняла! Как раз завтра туда собираюсь.
blondia
04.10.2008 01:07
Ответить
пускай я это не ем, но очень радуюсь за других, кто ест мясо :)))) ну очень красиво :)))
малурияна1978
04.10.2008 01:10
Ответить
Мне очень нравится 55555555555!
кисюля
04.10.2008 01:12
Ответить
Мариночка,замечательное блюдо-ОТЛИЧНО!!!
elitna
04.10.2008 01:21
Ответить
Марина,ты волшебница!:)5
irusya.by
04.10.2008 01:22
Ответить
Какая наивкуснейшая прелесть!!!! С такими рецептами, MIMI, есть на кого ровняться!!!!!! Хорошо, что их не видит мой муж... а то бы застыдил меня своими произведениями. Я Вами восхищаюсь. А "колоставов"... ну их..... Пусть себя удовлетворяют таким способом, если других забав нет.
luba5
04.10.2008 01:25
Ответить
Вкусно!555!;)
bart
04.10.2008 01:27
Ответить
Выше всяких похвал! Вкусно , красиво. 5+
mari2020
04.10.2008 01:40
Ответить
Марина,чудесный рецеп!.От меня 5!!!!
alice_catty
04.10.2008 01:41
Ответить
Я это уже хочу!Марин,а у тебя эта форма на фото какого размера?
mimi
04.10.2008 01:58
Ответить
Катюш,25 см длиной
irishka95
04.10.2008 02:00
Ответить
Наплюйте на оценки!!! Блюдо роскошное, оформление просто супер!!! 5+++
гетьмановна
04.10.2008 02:06
Ответить
маришка!С фисташками -вкуснятина!5!
irisli
04.10.2008 02:07
Ответить
Молодец, а фотографии какие!! 5
sai
04.10.2008 02:19
Ответить
Смачненький кусочек, 5+++
Ответить
Представляю, как это нежно!Великолепно!
jjak
04.10.2008 02:45
Ответить
Здорово!:)
rubylya
04.10.2008 02:48
Ответить
спасибо!5+!
miss piggi
04.10.2008 02:51
Ответить
Девочки!!!! Как-то можно изменить оценку? Хотела поставить 5, а нажала на 1
begi
04.10.2008 03:00
Ответить
Отличный рецепт! 5+++++++!
Ответить
Безупречный рецепт! Теперь я знаю куда приминить фисташки. Только 5!
чара
04.10.2008 03:05
Ответить
Блеск!5
wany05
04.10.2008 03:07
Ответить
И мне понравилось...попробую повторить!
Ответить
Обидно, очень обидно!Рецепт неотразим!Сколько же у тебя завистников Мариша!
илоночка
04.10.2008 03:17
Ответить
Бесподобно!555555555555
milaniy
04.10.2008 03:19
Ответить
Мариночка и фотографии и террин-супер! 5.
olaswan
04.10.2008 04:06
Ответить
Отдаю должное внимание!
chudo
04.10.2008 05:09
Ответить
какая вкуснятина......обалдеть можно!
ленабонд
04.10.2008 16:50
Ответить
отлично!!
аглая
04.10.2008 21:02
Ответить
Классная штука, на все случаи жизни годится!
vega
05.10.2008 00:31
Ответить
5+ Марина! Нет слов. Просто, но как красиво.
maj4ik
05.10.2008 05:25
Ответить
слюнки текут - высший класс!! 555
jelena_73
05.10.2008 21:33
Ответить
вкусно!!!!
anchen
06.10.2008 13:54
Ответить
рецепт отличный! забираю, спасибо!
натаха
06.10.2008 17:03
Ответить
Вкусно! И очень симпатично, с зелененькими орешками! :)
кыш
07.10.2008 05:41
Ответить
Очень красиво и вкусно, не сомневаюсь!:)
irina75
07.10.2008 21:06
Ответить
ЗДОРОВО!!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ БЛЮДА...5+!!!!!!
katerinka.kz
08.10.2008 13:29
Ответить
Ну вот, скопировала еще один куриный террин в блокнот. А тут еще и выкладывать\выстилать форму не надо. Так гляди и я решусь. Мариш, спасибочки за рецепт!! 5!
mimi
08.10.2008 17:04
Ответить
Катюш,я не выстилаю..маслом смазываю всегда,он немного ужаривается и свободно отстает от стенок
мама макса
02.11.2008 00:32
Ответить
Очень хочу попробовать! спасибо за рецепт! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6783309447462341.0174
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru