Ликер малиновый
Ингредиенты
- малина мороженая( у нас свежей нет) - 900 гр.
- сахар - 700 гр.
- водка - 700 гр.
- если кто любит покрепче, можно водки- 1 л.
Пошаговый рецепт приготовления
Малину пересыпать сахаром и оставить пока не пустит сок.
Перемешать и залить водкой.
Накрыть( я накрываю пленкой для бутербродов и делаю в ней несколько дырочек зубочисткой)
Ставлю в микро на 30 минут 50% мощности.
Плотно накрыть( я меняю пленку) и выдержать 4 дня.
Профильтровать.
Пошаговые фото рецепта
×
Дополнительная информация
Гущу можно есть с шоколадом или сделать хорошую начинку для пирога.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить23.10.2008 03:55
А зачем в микроволновку?Что это дает?
nira60
Ответить23.10.2008 04:08
Мне такой ликер свекр готовил, только на спирте и воду добавлял. Было очень вкусно!
bratyury
Ответить23.10.2008 04:09
В сущности то же самое можно получить, если оставить в тепле на неделю. Это не умаляя достоинств рецепта, просто в порядке размышления. Подобный... ну, пусть ликёр - я делал из брусники, только ягоды давил толкушкой вместе с сахаром. Что же в итоге? В итоге пятёрочка, но на комментарии кулинаров надо бы отвечать, коллега...
bratyury
Ответить23.10.2008 04:09
Ира, я где-то уже писал: если делаешь на спирте (приходилось!) - надо не добавлять воду, а разбавлять крутым кипятком. Подробности могу разъяснить в личке, если вопрос актуален.
abale
Ответить23.10.2008 04:23
Выкладывал фотографии и даже не заметил, что уже есть коментарии. А микроволновка просто ускоряет процес.
mamochka55
Ответить23.10.2008 04:30
spasibo 5555555
mamochka55
Ответить23.10.2008 04:31
a gde vuderjat 4 dnya?(v kakom meste?)
abale
Ответить23.10.2008 04:37
Да просто на столе, при комнатной температуре.
irisli
Ответить23.10.2008 05:50
Есть у нас свежая малина, правда недешевая и вкус не тот.
nikachka
Ответить23.10.2008 13:26
с микро - это вы хорошо придумали!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги