Десерт из лепешек тортилья - вертушки с клубникой

Для приготовления лепешек Тортилья:

Муку, соль, разрыхлитель, сахар смешать, добавить растительное масло и растереть.

Постепенно добавить вод, замесить мягкое , не липкое тесто.

Оставить тесто на 20 минут.

Разделить тесто на 10-12 частей, из каждой части раскатать лепешку.

Каждую лепешку готовить на хорошо разогретой сковороде без масла, каждую сторону по 30 – 60 сек.

Способ приготовления:

Смазать каждую тортилью сливочным сыром, затем смазать также шоколадным маслом .

Посыпать мелко порезанной клубникой.

Аккуратно свернуть каждую тортилью в виде рулета, завернуть рулет в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Готовые вертушки разрезать на 2 -3 части и выложить на блюдо вверх начинкой