Скумбрия от madangel

Разморозить скумбрию и очистить от внутренностей(голову оставлять!)

Промыть хорошо и везде

Лук большой порезать кольцами и выложить на противень так, чтобы на нем поместились 2 рыбки

Внутри рыбы солим и ложим примерно по ложке майонеза+приправа

Меньший лук режем полукольцами и кладем внутрь рыбы

Кладем пузом вниз рыбу на лук, сверху украшаем майонезом, посыпаем чуть-чуть солью+приправа(не жалеем)

Выпекать 30-40 минут в зависимости от температуры(у меня духовка жарит 300 - 30 мин)