Джапанес
Ингредиенты
- 8-9 яичных белков,400 гр. сахара.
- 150 гр. толченых орехов,150 гр. кокосовой стружки,сок лимона,1 колпачёк ванили,60 гр. муки.
Пошаговый рецепт приготовления
Белок и сахар ставим на водяную баню,доводим до полного растворения сахара.Затем выливаем в миксер и взбиваем до плотной ,густой массы.
Добавляем всё остальное.
Ложим на протвень пергаментную бумагу,рисуем на ней наши будущие печенья и в каждый кружок кладём нашу смесь.Ставим в духовку на 15-20 минут,температура 180 гр.
Дополнительная информация
Внимательно следите за белком с сахаром на водяной бане,чтобы не перегреть,постоянно помешивайте.Белок должен быть слегка теплым.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
izumrud
Ответить14.06.2009 16:42
Фёдор СУПЕР!!!очень вкусное печенье!!!555+!
selenav
Ответить14.06.2009 16:52
Интересное печенье!!!!!!1 5555555
неля0503
Ответить14.06.2009 17:06
А теплый белок взбиваеться,нет проблем?
ната777
Ответить14.06.2009 17:36
Отличное печенье.5.
natapit
Ответить14.06.2009 18:05
молодец 5!
алёнушка777
Ответить14.06.2009 18:27
Очень интересно !(слышала про белок на водяной бане, собираюсь попробовать из него крем масляный сделать)..и печеньки попробую обязательно...Как я поняла - невзбитый белок на водяную баню а сбивать после растворения сахара? 555
mimi
Ответить14.06.2009 18:36
очень интересно....
chef
Ответить14.06.2009 19:17
Замечательное печенье 5555+
castaneda2
Ответить14.06.2009 20:12
действительно интересно.Теплый белок взбивать не приходилов голову 5
basar
Ответить15.06.2009 02:46
тёплый белок очень хорошо взбиваеться,становиться очень густым.Взбивать нужно после полного растворения сахара.Удачи!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги