Минтай "обалденный"

Ингредиенты

минтай - 1 большая тушка
шампиньоны - 6шт
лук репчатый - 3шт
сыр плавленный - 1шт

сыр "беловежский пармезан" - 50 гр
укроп - сколько не жалко
сметана - 200 гр
специи

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть, почистить минтай, порезать на порционные куски, посыпать специями и оставить на некоторое время в покое...

Нарезаем шампиньоны и лук - обжариваем в сливочном масле. Обвалять минтай в муке и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем в форму минтай, режем плавленный сырок и выкладываем на рыбку, на сырок грибы с луком, смазать или полить сметаной (смотря сколько она %) обильно посыпать укропом и Беловежским пармезаном. Отправить в разогретую духову на минут 20.

Готово!!!!!!!!!!!!!!!!!

Очень вкусно!!!!!!!!!!!

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Дополнительная информация

Рецепт совсем прост, но выставила по двум причинам: 1. Очень-очень-очень вкусно!!!!! 2. Я купила специи от AVOKADO для рыбы (бордовый пакетик)- обалдеть!!!! Другие и рядом не стояли!!!! Если кто-нибудь не приобретал - берите - не пожалеете!!!!!!!!! Я как-то запекала минтай без предварительного обжаривания рыбы, грибов и лука - не то. Вот этот рецепт - то что irusya.by прописала))))))) Спасибо!!!! С уважением, Irusya.by