Нас уже 270469, присоединяйтесь
Рецептов на сайте 72106

ПОИСК

Каталог » Раздел Выпечка » Подраздел: Блины и оладьи

РЕЦЕПТ

зеленые блины (или Блинты) с сыром Фета и сладким перцем

Источник рецепта: с миру по нитке

Добавлено:
molli1
01.12.2009 22:31

Каталог: Выпечка / Блины и оладьи
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы: необычный соленоватый сырно-чесночный
Теги: домашняя фета перец сладкий чеснок
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: (0 мнений)
Калорий в блюде: 2910
Ориентировочная стоимость:
206.48 руб. Москва

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты

Способ приготовления

Для блинчиков:
Мука 400 гр.
Сыворотка 1000 мл.
Яйцо 4 шт.
Соль 0,5ч. л.
Сахар 0,5ч. л.
Масло раст. 4 ст. л.
Шпинат 1 пучок
Для начинки:
Сыр Фета 500 гр.
Перец сладкий желтый 2 шт.
Чеснок 4 зубка (можно по вкусу)

Для приготовления блинчиков: шпинат промыть, дать стечь воде. Поместить шпинат в блендер, добавить 1ст. сыворотки и измельчить. Добавить остальные ингредиенты и снова взбить. Дать тесту настояться 15 минут.
Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла (только 1 раз), и печь блинчики с двух сторон. У меня из даного количества ингредиентов на сковороде d=16 получилось 35 блинчиков.
Перец запечь в духовке, после чего отпарить в полиэтиленовом пакете. После этой манипуляции кожица с перца легко снимается. Не следует снимать кожу с перцев под проточной водой, так как теряется аромат.
Для начинки: сыр, перцы и чеснок пюрировать до однородности.
Промазываем блины начинкой, ~ 1 ч. л. на 1 блин (вышло 20 шт.).
Подавать со сметаной (вкусно и без), или на свое усмотрение .
Приятного аппетита!

Варианты от:

Рейтинг

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 66

Дополнительная информация о рецепте

Вот такие Блинты у меня получились!

Комментарии

passion1963 | 01.12.2009 22:50

Какие яркие блицы!!! да и начиночка хороша!

molli1 | 01.12.2009 22:52

Вика, первому гостю-рюмоска+блинчик!

naumovec | 01.12.2009 22:56

Зелененький он был... И очень вкусный!

molli1 | 01.12.2009 23:02

Это я что так нарюмилась? или наблиннилась? конечно *рюмочка*.

рафаэлла | 01.12.2009 23:03

Очень красивые! и начинка замечательная!

passion1963 | 01.12.2009 23:06

Людочка принимаю приглашение

natapit | 01.12.2009 23:09

очень люблю.когда в тесте шпинат!молодец!

molli1 | 01.12.2009 23:12

Девочки, спасибо большое!

molli1 | 01.12.2009 23:17

Вика, точно знаю-у Светланы-svett66 есть селедочка, предлагаю пригласить ее третьей (с рыбкой), к нашему меню самое оно. Надеюсь, никто не против?

bagira13782006 | 01.12.2009 23:29

Красивые блинты!!555+

lusya_l | 01.12.2009 23:38

Такой весенне-нежный цвет!555+!

mama tasi | 01.12.2009 23:42

Я против у меня тоже селедка есть... так что Свете только в комплекте со мной!!! Да, судя по наивкуснейшим блинчикам поход по магазинам прошёл удачно...

utro8 | 02.12.2009 00:01

Отличный рецептик!555555

molli1 | 02.12.2009 00:02

Натуль,прости дорогая, конечно "квартет!". Сама понимаешь, убегалась вся, считаю плохо. Чтобы никого больше не обойти вниманием-дважды "квартет", трижды "квартет", вообщем сколько надо, столько и будет...

севуля | 02.12.2009 00:19

Ух ты, какие блины! А какие фото! 555555!

ruletka78 | 02.12.2009 01:10

Какие красочные блинчики! Очень понравились, начинка вкусная Фотографии замечательные, сердечко тронуло, Людмил.
«Сердце розы.» на Яндекс.Фотках

lianaaa | 02.12.2009 01:18

555555555555

molli1 | 02.12.2009 01:26

Наташенька, какие сердеШки славные, и розы желтые люблю, оччень! Спасибо! Севуля, Лиана, спасибо!

алёнушка777 | 02.12.2009 01:58

!!!...!!!......!!!...555...!!!

ирусик-88 | 02.12.2009 06:05

Людмила удивила рецептом,такие красивые и оригинальные прелесть.Цвет изумительный,необычный для блинов,но так они аппетитно выглядят мммм супер!555555+++

принцесса специй | 02.12.2009 07:15

555!!!

ляляблонд | 02.12.2009 08:20

Вауууууу!!!!!!!!55555

bratyury | 02.12.2009 08:44

Блинты улётные. Очень приятный рецепт и очень аккуратно выполнены. Улыбнула!

eva7 | 02.12.2009 09:15

Шикарные блины!

svett66 | 02.12.2009 09:25

Тут уж с моей селедкой блинчики на четверых соображают, а я не в курсах)))))Все проспала и проворонила. Людочка, блинчики шик-блеск-красота!!!!5555

inna_2107 | 02.12.2009 09:37

Прямо весенние блинчики!

ориола | 02.12.2009 09:48

Изумрудная вкуснотища! 5!

ejehana | 02.12.2009 10:04

Шпинат+фета это так вкусно! 5+

lillit1 | 02.12.2009 11:24

очень красивые и оригинальные блины! 555!

ната777 | 02.12.2009 11:24

Отличные блинчики.5.

molli1 | 02.12.2009 11:42

Светланка, так я просто "сова", вот и активничаю по ночам, вот без тебя, тебя же и "женили"

molli1 | 02.12.2009 11:45

Юра, рада, что удалось приподнять настроение . Спасибо за лестный отзыв, доброе слово и кошке приятно

molli1 | 02.12.2009 11:57

Аленушка, Ирочка, Софья, Ляляблонд, Ева, Инна, Лариса, Лена, Лилит, Ната, спасибо за внимание к рецепту.
www.gifzona.com 3D animation

леший | 02.12.2009 18:17

Удивительные блинчики!Замечательно!!!5+

elenozka | 02.12.2009 23:19

55555555

peliksv | 03.12.2009 22:07

Великолепная идея! 555! Беру на заметку!

шуш | 04.12.2009 02:21

Людочка, невозможно аппетитные блинтчики :-)!!! Ароматные!!! 5+5+5+5+

@аня@ | 04.12.2009 08:52

555

alyakeyk | 04.12.2009 16:42

Люда,очень тонко подобран цвет к дизайну подачи!Очаровательно!5555555555!Такие блинчики будто из китайской кухни-палочек не хватает!Мне Очень понравилось,думаю заметно -замолкаю!

molli1 | 05.12.2009 05:41

Галина, Еленочка,peliksv, Анечка, Ринушка-спасибо! Тоня - благодарю, учусь у мастеров сайта и работаю над собой