Сладкий перекус

Рецепт на скорую руку и для "ленивых", если таковые на этом сайте есть. И помогает в случае: соседка зашла на минутку - чайку попить.

Духовку ставим нагреваться на максимальную температуру.

Сразу же в микроволновке разморозить упаковку теста.

Затем на присыпанный мукой стол выкладываем тесто и раскатываем его, но не очень тонко.

Тут же ведем светскую беседу с соседкой, иногда пачкая бокал чая мукой.

Из теста должен получиться прямоугольник, и вот на длинную часть выкладываем джем.

Аккуратно скручиваем рулет: он получается не очень объемным, но длинным.

Поэтому в духовку, на противень с пергаментной бумагой нужно красиво поместить подковку из рулета.

Смазать рулет сверху желтком, взбитым с молоком.

И в духовку на минут 30, в зависимости от характера вашей.

Когда подкова зарумянится, вынуть ее из духовки, разрезать на небольшие порции и на блюдо.

Можно продолжать пить чай! Приятного аппетита!