Вход | Регистрация
Пицца
2146 рецептов пицца
Киш с рисом и салями.
тесто
250 гр. муки
100 гр. масла сливочного
1 яйцо
щепотка соли
3 ст.ложки ледяной воды
начинка
рис вареный
колбаса салями
сыр твердый
заливка
1 ст. сивок
3 небольших яйца
50 гр. тертого сыра
приправы к запеканкам
перец
щепотка соли
Каталог: Пицца
114630 мин.2744
17 апреля 2008, 20:04
тесто
250 гр. муки
100 гр. масла сливочного
1 яйцо
щепотка соли
3 ст.ложки ледяной воды
начинка
рис вареный
колбаса салями
сыр твердый
заливка
1 ст. сивок
3 небольших яйца
50 гр. тертого сыра
приправы к запеканкам
перец
щепотка соли
Пирог "гость на пороге"
майонез-250 гр.
сметана -250 гр.
яйца-2шт
мука-6 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
Каталог: Пицца
136520 мин.2558
14 апреля 2008, 22:26
майонез-250 гр.
сметана -250 гр.
яйца-2шт
мука-6 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
Пирог "душа на распашку, лук с грибами"
прежде, чем поделиться рецептом, я просмотрела предложенные ранее пироги и смело могу вам предложить свой вариант с начинкой из лука и грибов.
тесто дрожжевое слоеное-500 гр.
лук репчатый-5головок
грибы шампиньоны-300 гр
при желании вареная курица-100 гр.
яйца-4 шт.
сметана-100 гр. или сметана и майонез 50/50
сыр-50 гр
Каталог: Пицца
700340 мин.2454
14 апреля 2008, 04:21
прежде, чем поделиться рецептом, я просмотрела предложенные ранее пироги и смело могу вам предложить свой вариант с начинкой из лука и грибов.
тесто дрожжевое слоеное-500 гр.
лук репчатый-5головок
грибы шампиньоны-300 гр
при желании вареная курица-100 гр.
яйца-4 шт.
сметана-100 гр. или сметана и майонез 50/50
сыр-50 гр
Постный пирог с грибамии картофелем.
дрожжевое постное тесто:
тёплая вода 0,5 литра.
мука 900-950 гр.
дрожжи 100 гр.
сахарный песок или пудра 7-10 ст/ложек.
оливковое масло 10 ст/ложек + 1 ст.л.
начинка:
шампиньоны 0,5 кг.
лук-порей 0,5 луковицы.
картофель 7 шт.
оливковое масло.
соль
перец, мускатный орех.
Каталог: Пицца
340830 мин.841107
13 апреля 2008, 02:48
дрожжевое постное тесто:
тёплая вода 0,5 литра.
мука 900-950 гр.
дрожжи 100 гр.
сахарный песок или пудра 7-10 ст/ложек.
оливковое масло 10 ст/ложек + 1 ст.л.
начинка:
шампиньоны 0,5 кг.
лук-порей 0,5 луковицы.
картофель 7 шт.
оливковое масло.
соль
перец, мускатный орех.
Пирог с креветками и брокколи.
тесто
мука 2 ст.
сливочное масло 50 гр.
сметана 150 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
начинка
брокколи 100 гр.
креветки варено-мороженые 250 гр.
яйцо 1 шт.
молоко ~50 мл.
сыр плавленый 70-100 гр.
Каталог: Пицца
1542850 мин.24261
10 апреля 2008, 15:37
тесто
мука 2 ст.
сливочное масло 50 гр.
сметана 150 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
начинка
брокколи 100 гр.
креветки варено-мороженые 250 гр.
яйцо 1 шт.
молоко ~50 мл.
сыр плавленый 70-100 гр.
Пирог с мидиями
тесто
мука 2 ст.
сливочное масло 50 гр.
сметана 150 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
начинка
цуккини 1 небольшой
мидии мороженые 200 гр.
порей ~10 см.
яйцо 1 шт.
сырок плавленый 100 гр.
молоко ~50 мл.
сыр «чечил»-косичка.
Каталог: Пицца
662660 мин.2534
09 апреля 2008, 15:29
тесто
мука 2 ст.
сливочное масло 50 гр.
сметана 150 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
начинка
цуккини 1 небольшой
мидии мороженые 200 гр.
порей ~10 см.
яйцо 1 шт.
сырок плавленый 100 гр.
молоко ~50 мл.
сыр «чечил»-косичка.
Пицца
ну вот ждала предложений, и ничего оригинального, но знаю, что на улет! итак, пицца
тесто дрожжевое
томатная паста
грибы (у меня были отваренные лесные суш.)
говяжий фарш (был пережаренный с луком)
сыр
оливки
имбирь
Каталог: Пицца
48920 мин.1940
06 апреля 2008, 04:04
ну вот ждала предложений, и ничего оригинального, но знаю, что на улет! итак, пицца
тесто дрожжевое
томатная паста
грибы (у меня были отваренные лесные суш.)
говяжий фарш (был пережаренный с луком)
сыр
оливки
имбирь
Завитки к пиву
500 гр. готового слоеного дрожжевого теста
3 ст.л. томат пасты
1 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
100 гр. колбасы
50 гр. натертого пармезана
сливочное масло
базилик
молотый черный перец.
Каталог: Пицца
602250 мин.121330
01 апреля 2008, 01:21
500 гр. готового слоеного дрожжевого теста
3 ст.л. томат пасты
1 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
100 гр. колбасы
50 гр. натертого пармезана
сливочное масло
базилик
молотый черный перец.
Рыбный пирог
слоёное дрожжевое тесто 500 г
филе сёмги охлаждённое без кожи 700 г
лук порей
яйцо сырое
Каталог: Пицца
642130 мин.4059
28 марта 2008, 19:58
слоёное дрожжевое тесто 500 г
филе сёмги охлаждённое без кожи 700 г
лук порей
яйцо сырое
Пирог "душа на распашку!"
слоеное дрожжевое тесто-500 гр. на два 1000 кг(готовое)
сыр-100 гр.
для начинки:
1.вар.
замороженное лечо( летом используем свежие овощи)
шампиньоны-200 гр.
лук репчатый-2головки
куриный фарш(или любой другой)-200 гр.
яйцо-4 шт.
сметана/ майонез-4 ст. лож.
соль
перец.
2.вар.
лук репчатый-5головок
грибы шампиньоны-300 гр.
яйцо-4 шт.
сметана/майонез-4 ст.лож.
Каталог: Пицца
707540 мин.4041
27 марта 2008, 23:04
слоеное дрожжевое тесто-500 гр. на два 1000 кг(готовое)
сыр-100 гр.
для начинки:
1.вар.
замороженное лечо( летом используем свежие овощи)
шампиньоны-200 гр.
лук репчатый-2головки
куриный фарш(или любой другой)-200 гр.
яйцо-4 шт.
сметана/ майонез-4 ст. лож.
соль
перец.
2.вар.
лук репчатый-5головок
грибы шампиньоны-300 гр.
яйцо-4 шт.
сметана/майонез-4 ст.лож.
Киш с копченым лососем
100 гр. масла или маргарина
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
1-1,5 ст. муки
щепотка соли
300-400 гр. лосося горячего копчения
немного зелени лука-порея
150 гр. сыра
2 яйца
200 гр. сливок 20%
Каталог: Пицца
106600 мин.2347
24 марта 2008, 18:23
100 гр. масла или маргарина
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
1-1,5 ст. муки
щепотка соли
300-400 гр. лосося горячего копчения
немного зелени лука-порея
150 гр. сыра
2 яйца
200 гр. сливок 20%
Сосиска в тесте( проще не бывает)
тесто пресное слоеное замороженное
сосиски
желток для смазки
Каталог: Пицца
234800 мин.2973
13 марта 2008, 21:09
тесто пресное слоеное замороженное
сосиски
желток для смазки
Сырный пирог из обвальдена
для теста:
тертый сыр "джюгас" -50 г
мука - 200 г
размягченное сливочное масло - 100 г
уксус, разведенный в 100 мл. воды - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
начинка:
тертый сыр "джюгас" - 150 г
тертый эмментальский сыр - 150 г
молоко - 200 мл.
сметана - 200 мл.
яйца - 2
(желтки отделены от белков,
белки плотно сбиты)
соль и перец
Каталог: Пицца
952780 мин.122863
06 марта 2008, 01:40
для теста:
тертый сыр "джюгас" -50 г
мука - 200 г
размягченное сливочное масло - 100 г
уксус, разведенный в 100 мл. воды - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
начинка:
тертый сыр "джюгас" - 150 г
тертый эмментальский сыр - 150 г
молоко - 200 мл.
сметана - 200 мл.
яйца - 2
(желтки отделены от белков,
белки плотно сбиты)
соль и перец
Пирог с начинкой из плавленных сырков.
для теста
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
пол чай. ложки соды
щепотка соли
для начинки
2 плавленных сырка с добавками бекона
1 яйцо + 1 белок
1 желток для смазки пирога
Каталог: Пицца
480580 мин.70172
20 февраля 2008, 22:43
для теста
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
пол чай. ложки соды
щепотка соли
для начинки
2 плавленных сырка с добавками бекона
1 яйцо + 1 белок
1 желток для смазки пирога
Слоёная улитка с сыром
200 гр. слоёного бездрожжевого теста
сулугуни
копчёный колбасный сыр
молоко
Каталог: Пицца
122660 мин.1435
19 февраля 2008, 18:47
200 гр. слоёного бездрожжевого теста
сулугуни
копчёный колбасный сыр
молоко
Быстрый мясной пирог с грибами
тесто слоённо-дрожевое(это всегда спасает).
фарш гр. 300-400.
лук 2-3 шт.
грибы шампиньёны.
яйцо для глянца.
сливки(если есть).
соевый соус(гуда без него).
Каталог: Пицца
6252045 мин.02772
18 февраля 2008, 03:45
тесто слоённо-дрожевое(это всегда спасает).
фарш гр. 300-400.
лук 2-3 шт.
грибы шампиньёны.
яйцо для глянца.
сливки(если есть).
соевый соус(гуда без него).
Картофельные булочки с брынзой
3/4 чашки (180 мл.) воды
1/2 чашки (120 мл.) молока
5 ст.лож. (70 г) масла
1/4 чашки (50 г) сахара
1ч.лож. соли
1 яйцо
1/2 чашки (33г) растворимых несолёных картофельных хлопьев
3-3 1/2 чашки (400-460 г) муки
1 пакетик (7г - 2 1/4 ч.лож.) сухих дрожжей
вариант 1: 200 гр. слабосолёной брынзы
зелень (у меня петрушка, укроп и базилик)
1 - 2 ст.лож. сметаны
вариант 2: сливочное масло
джем, повидло или варенье - вобщем, что есть.
Каталог: Пицца
53950 мин.20926
13 февраля 2008, 17:52
3/4 чашки (180 мл.) воды
1/2 чашки (120 мл.) молока
5 ст.лож. (70 г) масла
1/4 чашки (50 г) сахара
1ч.лож. соли
1 яйцо
1/2 чашки (33г) растворимых несолёных картофельных хлопьев
3-3 1/2 чашки (400-460 г) муки
1 пакетик (7г - 2 1/4 ч.лож.) сухих дрожжей
вариант 1: 200 гр. слабосолёной брынзы
зелень (у меня петрушка, укроп и базилик)
1 - 2 ст.лож. сметаны
вариант 2: сливочное масло
джем, повидло или варенье - вобщем, что есть.
Пирог капустный
для теста:
1 ст. майонеза (250 гр. )
1 ст. сметаны (250 гр. )
2 яйца
7 ст.л. (с горкой) муки
1 ч.л. разрыхлителя теста.
для начинки:
300 гр. ов капусты
1 луковица
3 яйца.
Каталог: Пицца
99880 мин.2440
10 февраля 2008, 02:46
для теста:
1 ст. майонеза (250 гр. )
1 ст. сметаны (250 гр. )
2 яйца
7 ст.л. (с горкой) муки
1 ч.л. разрыхлителя теста.
для начинки:
300 гр. ов капусты
1 луковица
3 яйца.
Пирог-суфле
тесто:
350 гр. муки
250 гр. маргарина
200-250 мл. молока
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
укроп
начинка:
500 гр. цуккини
250-300 гр. сыра(любого)
4 яйца
4 ст.л. крахмала
200 гр. ветчины
100 гр. свининки
зеленый лук(кол-во по вашему желанию)
перец болгарский
Каталог: Пицца
622360 мин.2765
05 февраля 2008, 01:34
тесто:
350 гр. муки
250 гр. маргарина
200-250 мл. молока
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
укроп
начинка:
500 гр. цуккини
250-300 гр. сыра(любого)
4 яйца
4 ст.л. крахмала
200 гр. ветчины
100 гр. свининки
зеленый лук(кол-во по вашему желанию)
перец болгарский
Открытый пирог с копчёным лососем и шпинатом!
для теста:
250 гр. муки
130 гр. маргарина
щепотка соли
1 яйцо
для начинки:
1/2 пачки замороженного шпината(230 гр. )
200 мл.сметаны
2 яйца
150-200 гр. копчёного лосося
50-70 гр. тёртого сыра
Каталог: Пицца
1228370 мин.43052
04 февраля 2008, 17:15
для теста:
250 гр. муки
130 гр. маргарина
щепотка соли
1 яйцо
для начинки:
1/2 пачки замороженного шпината(230 гр. )
200 мл.сметаны
2 яйца
150-200 гр. копчёного лосося
50-70 гр. тёртого сыра
Тесто для пиццы, которое можно замораживать впрок.
для опары
1 ст. теплой воды
2 ст.л. сухих дрожжей
2 ч/л сахара
для теста
4 ст. муки
1 ч/л соли
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
Каталог: Пицца
1561740 мин.64148
01 февраля 2008, 20:26
для опары
1 ст. теплой воды
2 ст.л. сухих дрожжей
2 ч/л сахара
для теста
4 ст. муки
1 ч/л соли
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
Пирог с куриной печенкой
4 яйца
400 гр. муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
300 мл. кефира
2 ч.л. разрыхлителя
120 гр. маргарина
120 гр. копченого сыра
начинка:
500 гр. куриной печенки
1 большая луковица
1 морковь
1 болгарский перец
160 гр. копченого сыра
укроп
зеленый лук
петрушка
щепотка зиры
Каталог: Пицца
858790 мин.71125
30 января 2008, 03:12
4 яйца
400 гр. муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
300 мл. кефира
2 ч.л. разрыхлителя
120 гр. маргарина
120 гр. копченого сыра
начинка:
500 гр. куриной печенки
1 большая луковица
1 морковь
1 болгарский перец
160 гр. копченого сыра
укроп
зеленый лук
петрушка
щепотка зиры
Картофельный пирог
картофель-1 кг.
молоко-0,2
яйцо-5шт
мука-300 гр.
фарш свиной
лук репчатый-1 шт
соль,специи,масло растительное.
Каталог: Пицца
56810 мин.2052
27 января 2008, 01:02
картофель-1 кг.
молоко-0,2
яйцо-5шт
мука-300 гр.
фарш свиной
лук репчатый-1 шт
соль,специи,масло растительное.
Слойки к обеду
слоёное бездрожжевое тесто (думаю, и дрожжевое пойдёт!)
брынза слабосолёная (у меня была "парижская бурёнка", можно заменить "фетаки")
сметана
укроп
петрушка
сливки
Каталог: Пицца
42870 мин.819
25 января 2008, 19:40
слоёное бездрожжевое тесто (думаю, и дрожжевое пойдёт!)
брынза слабосолёная (у меня была "парижская бурёнка", можно заменить "фетаки")
сметана
укроп
петрушка
сливки
Пицца мясная и соус для пиццы
тесто (замес в хлебопечке):
мука 400 гр.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
вода 250 мл.
соус:
луковица 1 шт.
чеснок 3 зубчика
томаты консервированные 1 банка 400 гр.
паста томатная 2 ст.л.
масло оливковое
вино сухое белое 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль
перец
базилик сушеный 1 ч.л.
начинка:
мясо (говядина) 100 гр. (+1/2 луковицы, 1 ст.л. соевого соуса, вино 2 ст.л. )
колбаса с/к
окорок в/к
огурцы соленые
горошек, кукуруза мороженые
красный лук
моцарелла, пармезан.
Каталог: Пицца
447240 мин.1648
21 января 2008, 16:17
тесто (замес в хлебопечке):
мука 400 гр.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
вода 250 мл.
соус:
луковица 1 шт.
чеснок 3 зубчика
томаты консервированные 1 банка 400 гр.
паста томатная 2 ст.л.
масло оливковое
вино сухое белое 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль
перец
базилик сушеный 1 ч.л.
начинка:
мясо (говядина) 100 гр. (+1/2 луковицы, 1 ст.л. соевого соуса, вино 2 ст.л. )
колбаса с/к
окорок в/к
огурцы соленые
горошек, кукуруза мороженые
красный лук
моцарелла, пармезан.
Кекс с курочкой
тесто:
4 яйца
400 гр. муки
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
200 мл. кефира
1 пакетик разрыхлителя
100 гр. маргарина
50 гр. сыра
начинка:
1 куриная грудка
2 яйца вареных
1 перчик болгарский
150 гр. сыра(твердого)
укроп
петрушка
зира
лук-порей
кунжут
Каталог: Пицца
569490 мин.4997
15 января 2008, 02:42
тесто:
4 яйца
400 гр. муки
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
200 мл. кефира
1 пакетик разрыхлителя
100 гр. маргарина
50 гр. сыра
начинка:
1 куриная грудка
2 яйца вареных
1 перчик болгарский
150 гр. сыра(твердого)
укроп
петрушка
зира
лук-порей
кунжут
Чебуреки
4 ст. муки
1.3 ст. воды
1 столовую ложку водки
1 куриное яйцо
2 стол. ложки растительного масла
0.5 ч.л. соли
ваш любимый фарш
Каталог: Пицца
209800 мин.4156
09 января 2008, 16:44
4 ст. муки
1.3 ст. воды
1 столовую ложку водки
1 куриное яйцо
2 стол. ложки растительного масла
0.5 ч.л. соли
ваш любимый фарш
Пицца "после праздника"
тесто для пиццы от аззурро07 - см. оригинальный рецепт
остатки жареной и вареной птицы, кролика, свинины
сырокопченный бекон
лук репчатый
остатки консервированных помидоров и огурцов
остатки сыра, желательно пармезана и моцареллы
чуть майонеза
орегано сухой
Каталог: Пицца
87330 мин.2540
08 января 2008, 22:15
тесто для пиццы от аззурро07 - см. оригинальный рецепт
остатки жареной и вареной птицы, кролика, свинины
сырокопченный бекон
лук репчатый
остатки консервированных помидоров и огурцов
остатки сыра, желательно пармезана и моцареллы
чуть майонеза
орегано сухой
Мой курник
200 гр. маргарина,1 ст. кефира.1яйцо,3стак муки.0.5 ч.л. соды,0,5 ч.л. солидля фарша резать кубиком500 гр. мяса птицы(не филе)!1 луковку 1 картошинку сырую.соль
перец
Каталог: Пицца
597160 мин.181735
05 января 2008, 20:37
200 гр. маргарина,1 ст. кефира.1яйцо,3стак муки.0.5 ч.л. соды,0,5 ч.л. солидля фарша резать кубиком500 гр. мяса птицы(не филе)!1 луковку 1 картошинку сырую.соль
перец
Пирог ,, на все случаи жизни,,
для теста
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
пол чай. ложки соды
щепотка соли
начинка совершенно любая
Каталог: Пицца
258060 мин.3591
03 января 2008, 20:41
для теста
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
пол чай. ложки соды
щепотка соли
начинка совершенно любая
Похожие статьи
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
