Салат "студенческий"

Ингредиенты

• капуста 1/4 вилка
• морковь 1 шт.
• лук красный 1 шт.
• картофель 3-5 шт.
• яйцо 2 шт.
• майонез 3 ст.л.
• кефир 3 ст.л.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:7051
• Понравилось:52
• Автор:azzurro07
• Создан:30 января 2009, 20:33
• Каталоги:Салат из овощей Салат с капустой и яйцом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель и яйца и охладить.

Капусту промыть и тонко нашинковать.

Морковь и лук очистить, морковь натереть на терке (у меня для корейской моркови), лук нарезать полукольцами.

Перемешать лук, морковь и капусту, чуть посолить и перемешать немного перетирая.

Картофель и яйца очистить, нарезать брусочком, добавить к сырым овощам.

Смешать майонез с кефиром в равных пропорциях, добавить соль и перец.

Заправить салат и перемешать.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты