Брынзовые галушки
Ингредиенты
- 400 г муки грубого помола
- соль
- 1 яйцо
- 100-150 мл.воды
- 100 г копченого сала
- 200 г брынзы
- 100 г белого йогурта
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:8769
- Понравилось:36
- Автор:maleta
- Создан:31 января 2009, 00:20
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
1.В муке размешать соль,яйцо,немного воды,и слегка замесить-но не замешивать,что бы мука с яйцом и водой смешались.
2.Готовое тесто положить на доску и ножикам кидать тесто в кипящую подсоленную воду маленькими кусочками.
3.Брынзу смешать с йогуртом до однородной массы.
4.Сало порезать на маленькие кусочки и пожарить.
5.Процедить галушки,добавить брынзу и сверху полить салом.
Дополнительная информация
Искала такой рецепт вроде нет такого,но если окажется что есть на рецепт не претендую поставлю вариантом Когда будете кидать тесто в воду желательно класть маленькие кусочки...
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты