Горячие блюда на День рождения

1131790 мин.121232

---

свинина филе - 1,6 кг.
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сыр - 200 гр.
майонез
чеснок - 3 зубчика крупных
укроп
специи и приправы
фольга для запекания

---

95440 мин.4249

---

мидии свежие – 1 кг, 28 шт.
спагетти – 150 гр. у меня «stella» №10, 6'-8'
масло оливковое – около половины ст. я использовал «gusto fruttato extra virgin olive oil»
чеснок – несколько зубчиков
вино белое – 0,5-1 ст. у меня было домашнее
вода морская – около 1 л
помидоры – 4-6 шт.
перец чили , я кладу немеряно
петрушка свежая листовая – 1 пучок

---

9289120 мин.41439

---

600 гр. баранины
4 небольших стебля лука-порея
6-7 долек чеснока
250 гр. фасоли
2 щепотки листьев тимьяна
3-4 ст.л. растительного масла
пучок мяты и кинзы
морская соль

---