Баклажан
Рецептов с ингредиентом баклажан: 3339
Каталог: Другие горячие закуски
1517830 мин.32352
23 октября 2008, 02:27
вчерашние драники 9 шт.
1 куриная грудкa,
1баклажан,
1 красная паприка,
1луковица,
3 зубчикa чеcнока,
растительное масло,
соль,
перец,
200 мл. сметаны,
зелень.
сыр по желанию.
Каталог: Другие основные блюда
58760 мин.1232
09 июня 2009, 01:10
1 качан кислой капусты
300 гр. свиного фарша
200 гр. говяжьего фарша
100 гр. дикого риса(чёрный рис)
1баклажан
2помидора
1морковь
10 шт. мелкого лука(очищенного)
соль
перец,специи.
Каталог: Другие основные блюда
917690 мин.43442
18 января 2008, 01:16
0.800 гр. филе баранины
6зубчиков чеснока
1зелёное яблоко
2болгарских перца
2помидора
1баклажан
0.5 ст. сахара
2 ст.л. винного уксуса
5 ст.л. растительного масла
соль
перец-
1пучок укропа
2веточки мяты
Каталог: Другие основные блюда
449190 мин.41336
23 февраля 2008, 20:29
280 гр. спагети,2баклажана,300 мл.томатного соуса(можно использовать густой томатный сок),1 луковица,50 гр. копченого сыра,250 гр. говяжего фарша,80 гр. мякушки хлеба,50 мл.молока,20 гр. петрушки,1яйцо,оливковое масло,соль
перец.
Каталог: Блюда из мясного фарша
10029100 мин.21824
18 мая 2011, 01:54
1.говядина-700 гр.
2баклажаны-2 шт.
3.перец болгарский-2 шт.
4.помидор-3 шт.
5.лук репчатый-2 шт.
6.чеснок-2 зубка
7.кинза-50 гр.
8.мята-30 гр.
9.легкий йогурт-200 гр.
10.соль-перец .
11.оливковое масло-50 мл.
Каталог: Другие горячие закуски
2929150 мин.3365
08 июля 2008, 02:14
600 гр. свежих свинных ребрышек
6-7 шт. среднего молодого картофеля
3 помидора средних
1 морковь средняя
1оранж.болгар.перец
1красн.болгар.перец
1баклажан
3веточки петрушки
80-100 гр. зелень сельдерея (в моем случае зелень была от стеблей)
соль
и как всегда сычуаньская смесь,альтернатива ей-обычный перец горошком,смешанный с семенами кориандра .
Каталог: Блюда из мясного фарша
90340 мин.2527
30 ноября 2010, 16:13
ежики :
мясной фарш 0.5 кг. ( у меня смешанный )
1 ст. риса
1большая луковица
пара зубчиков чеснока
зелень (по небольшому пучочку кинзы и петрушки )
соль , перец
овощная подушка:
2помидора
2кислых яблока
1луковица
3-4веточки сельдерея
2маленьких кабачка
1баклажан
2 болгарских перчика , если разных цветов , то вообще хорошо , красивее будет )))
соль
Каталог: Другие основные блюда
96301 мин.43261
25 декабря 2007, 03:39
для основного блюда:
курица
пол пачки крупной соли
для гарнира:
2баклажана
укроп
2зубчика чеснока
майонез
соевый соус(по желанию)
для салата:
листья салата
чери
2ломтика хлеба для сухариков
2перышка зеленого лука
четвертинка сладкого лука(или белый или крымский)
зелень(укроп петрушка)
1,5 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. светлого бальзамического уксуса
Каталог: Другие горячие закуски
1095710 мин.24077
24 февраля 2009, 16:46
овощи на ваш вкус, у меня:
1баклажан
1 кабачок
6 средних шампиньонов
1 небольшая морковь
(так же можно взять красный лук, болгарский перец, тыкву, банан.. )
для маринада:
250 мл. томатного сока(или домашнего томата, не густого)
по 4 ст.л. оливкового масла, соевого соуса и сока лимона(если томат кислый сока возьмите меньше, пробуйте на свой вкус)
2 зубчика чеснока
1небольшой перчик чили(можно меньше, по своему вкусу)
1 луковица
соль
20 гр. сливочного масла
30-40 гр. мягкого козьего сыра(по желанию)