Вход | Регистрация
Лимонный сок
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лимонный сок: 10000
Скумбрия запеченная с овощами в духовке в рукаве
скумбрия - 2 шт.
кабачок (цуккини) - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт.
лук - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль (1 ч.л. ), перец
зелень
маринад для рыбы:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица баварская (дижонская) - 2 ч.л.
сок лайма (лимон) - 2 ст.л.
соль и черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
281760 мин.00
22 января 2024, 19:33
скумбрия - 2 шт.
кабачок (цуккини) - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт.
лук - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль (1 ч.л. ), перец
зелень
маринад для рыбы:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица баварская (дижонская) - 2 ч.л.
сок лайма (лимон) - 2 ст.л.
соль и черный перец
Сладкий яблочный пирог из дрожжевого теста на молоке
на рецепт приготовления:
молоко 250 мл.
сахар 50 гр.
свежие дрожжи 20 гр.
пшеничная мука 500 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
куриные яйца 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,20 ч.л.
для начинки на пирог:
яблоко 2 шт.
сахар 2 ст.л.
корица 0,33 ч.л.
для смазывания:
куриные яйца 1 шт.
молоко 2 ст.л.
сахарная пудра
лимонный сок
Каталог: Пироги
2043115 мин.912
25 августа 2021, 14:16
на рецепт приготовления:
молоко 250 мл.
сахар 50 гр.
свежие дрожжи 20 гр.
пшеничная мука 500 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
куриные яйца 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,20 ч.л.
для начинки на пирог:
яблоко 2 шт.
сахар 2 ст.л.
корица 0,33 ч.л.
для смазывания:
куриные яйца 1 шт.
молоко 2 ст.л.
сахарная пудра
лимонный сок
Холодный свекольник с креветками и заправкой из груши и авокадо.
на 2,5 литра охлаждённой минеральной воды без газа:
450 г.замороженных королевских креветок
4 свеклы
3-4 свежих огурца
4 яйца,сваренных в круую
1 пучок зелёного лука
1 пучок укропа
соль
уксус бальзамический
сметана по желанию
для заправки:
1 крупный спелый авокадо
1 спелая груша
сок от полокины лимона
1 не большая головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.ложка оливкового масла
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Холодный свекольник
132980 мин.1422
16 июня 2012, 10:40
на 2,5 литра охлаждённой минеральной воды без газа:
450 г.замороженных королевских креветок
4 свеклы
3-4 свежих огурца
4 яйца,сваренных в круую
1 пучок зелёного лука
1 пучок укропа
соль
уксус бальзамический
сметана по желанию
для заправки:
1 крупный спелый авокадо
1 спелая груша
сок от полокины лимона
1 не большая головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.ложка оливкового масла
соль
перец чёрный молотый
Тортик для любимой свекрови!!!
для теста
яйца - 6 шт.
мед - 4 ст.л.
сода - 2 ч.л.
сахар - 1,5-2 ст.
маргарин или сливочное масло - 120 гр.
мука - 8-9 ст.
крем заварной:(для прослойки)
1литра молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки и 1 ст.л. крахмалу или 2 ст.л. муки
1яйцо
150 гр. сливочного масла
ванилин
украшаем мастикой :
2 ст.л. лимонного сока 2,5стак.сахарной пудры 200 г.маршмеллоу 1/2 ч.л. сливочного масла,пищевые красители.
Каталог: Торты
93090 мин.2747
18 октября 2011, 13:14
для теста
яйца - 6 шт.
мед - 4 ст.л.
сода - 2 ч.л.
сахар - 1,5-2 ст.
маргарин или сливочное масло - 120 гр.
мука - 8-9 ст.
крем заварной:(для прослойки)
1литра молока
1 ст.сахара
2 ст.л. муки и 1 ст.л. крахмалу или 2 ст.л. муки
1яйцо
150 гр. сливочного масла
ванилин
украшаем мастикой :
2 ст.л. лимонного сока 2,5стак.сахарной пудры 200 г.маршмеллоу 1/2 ч.л. сливочного масла,пищевые красители.
Торт "трюфель"
для бисквитных коржей:
6 желтков
5 белков
2/3 ст. сахара
1/2 ч.л. винного камня(я заменяю несколькими каплями лимонного сока)
2 ст.л. горячей воды
2 ст.л. какао-порошка
5 ст.л. муки для тортов (cake flour)
2 ст.л. крахмала
для сиропа:(мои изменения)
100 мл. воды
50 гр. сахара
для крема:(мои изменения)
200 гр. горького шоколада
300 гр. молочного шоколада
750 мл. сливок
Каталог: Другая выпечка
142300 мин.69133
28 февраля 2009, 21:21
для бисквитных коржей:
6 желтков
5 белков
2/3 ст. сахара
1/2 ч.л. винного камня(я заменяю несколькими каплями лимонного сока)
2 ст.л. горячей воды
2 ст.л. какао-порошка
5 ст.л. муки для тортов (cake flour)
2 ст.л. крахмала
для сиропа:(мои изменения)
100 мл. воды
50 гр. сахара
для крема:(мои изменения)
200 гр. горького шоколада
300 гр. молочного шоколада
750 мл. сливок
Холодник со свекольной ботвой
300-400 гр. куриного филе
1 молодая свекла (8-10 см в диаметре)
6 куриных яиц
4 свежих огурца среднего размера ( 10-12 см)
400 мл. натурального 1,5% йогурта (можно и сметану, но мне хотелось «облегчить» летний суп
1 крупный лимон (отжать сок)
зеленый лук, укроп, петрушка – по 1 небольшому пучку
200-300 гр. свекольной ботвы
соль, а также
кастрюля на 2-2,5 л
Каталог: Холодные супы
391720 мин.3123
11 июня 2013, 22:58
300-400 гр. куриного филе
1 молодая свекла (8-10 см в диаметре)
6 куриных яиц
4 свежих огурца среднего размера ( 10-12 см)
400 мл. натурального 1,5% йогурта (можно и сметану, но мне хотелось «облегчить» летний суп
1 крупный лимон (отжать сок)
зеленый лук, укроп, петрушка – по 1 небольшому пучку
200-300 гр. свекольной ботвы
соль, а также
кастрюля на 2-2,5 л
Мясо с овощным соусом/рецепт выходного дня/
свиная грудинка - 1500 гр. /курица.кролик.баранина/
5-6 зубков чеснока
чёрный молотый перец.соль.2 веточки свежего розмарина или 1 ч.л. сухого
сок 1.5 лимонов
2-5 лавровых листочка
для овощного соуса:
1 кг.перца
500 гр. очень спелых помидор
2 крупных луковицы
1-2 зубка чеснока
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. петрушки
1 ст.л. свежего базилика/1 ч.л. не полная сухого/
соль.перец.чуть сахара+1 ст.л. ол.масла
Каталог: Блюда из мяса
114310 мин.5291
05 июня 2010, 23:54
свиная грудинка - 1500 гр. /курица.кролик.баранина/
5-6 зубков чеснока
чёрный молотый перец.соль.2 веточки свежего розмарина или 1 ч.л. сухого
сок 1.5 лимонов
2-5 лавровых листочка
для овощного соуса:
1 кг.перца
500 гр. очень спелых помидор
2 крупных луковицы
1-2 зубка чеснока
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. петрушки
1 ст.л. свежего базилика/1 ч.л. не полная сухого/
соль.перец.чуть сахара+1 ст.л. ол.масла
Пирожки из моего любимого теста+пирог
500 мл.кефира 7 гр. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 крупных яйца
50 гр. растопленного сливочного масла
700 гр. муки.+-/может уйти больше.всё зависит от муки/
1 яйцо для смазки
немного сах.пудры
начинка:
6-7 крупных кисло-сладких яблок
2 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. сахара/можно больше/
100 гр. клюквенного джема/любой ваш любимый/
3 полных столовых ложки крахмала/у меня кукурузный/
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
284840 мин.71145
15 октября 2010, 03:04
500 мл.кефира 7 гр. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 крупных яйца
50 гр. растопленного сливочного масла
700 гр. муки.+-/может уйти больше.всё зависит от муки/
1 яйцо для смазки
немного сах.пудры
начинка:
6-7 крупных кисло-сладких яблок
2 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. сахара/можно больше/
100 гр. клюквенного джема/любой ваш любимый/
3 полных столовых ложки крахмала/у меня кукурузный/
Пирожное осень
для бисквитного теста:
4 яйца (разделить на белки и желтки)
3 десертные ложки холодной воды
1 десертная ложка сока лимона
0,75 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
начинка:
4 яблока ( крупные)
1 ст. клюквы
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
2 ст.л. ликера
для глазури:
4 ч.л. какао-порошка
6 ч.л. сахара
6 ст.л. молока
50 гр. сливочного масла
Каталог: Пирожное
1100590 мин.82341
18 октября 2011, 21:15
для бисквитного теста:
4 яйца (разделить на белки и желтки)
3 десертные ложки холодной воды
1 десертная ложка сока лимона
0,75 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
начинка:
4 яблока ( крупные)
1 ст. клюквы
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
2 ст.л. ликера
для глазури:
4 ч.л. какао-порошка
6 ч.л. сахара
6 ст.л. молока
50 гр. сливочного масла
Рождественский вишнёвый пирог
для пирога:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. хорошего какао
300 гр. вишни в собственном соку.
для творожного покрытия:
200 гр. сливочного сыра типа "филадельфия" или мелкозернистого пастообразного творога
100 гр. сливок 35%
немного лимонной цедры
2 ст.л. сахарной пудры
глазурь:
100 гр. чёрного шоколада
70 мл.сливок любой жирности
форма 20х25 застеленная пекарской бумагой полностью.
Каталог: Сладкие пироги
4210575 мин.1244113
26 декабря 2011, 02:46
для пирога:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. хорошего какао
300 гр. вишни в собственном соку.
для творожного покрытия:
200 гр. сливочного сыра типа "филадельфия" или мелкозернистого пастообразного творога
100 гр. сливок 35%
немного лимонной цедры
2 ст.л. сахарной пудры
глазурь:
100 гр. чёрного шоколада
70 мл.сливок любой жирности
форма 20х25 застеленная пекарской бумагой полностью.
Сицилийский яблочный торт
75 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
50 мл. молока
60 гр. сливочного масла
0,5 кг. крепких зеленых яблок
1 яйцо
1 сырой яичный желток
1 ч.л. ванильного сахара
125 гр. сахарного песка
25 гр. очищенных грецких орехов
25 гр. очищенных кедровых орехов
60 гр. сушеного инжира
цедра и сок 1 лимона
для посыпки:
25 гр. очищенных кедровых орехов
0,5 ч.л. корицы
25 гр. сахара
Каталог: Торты
57959120 мин.82236
14 июля 2013, 23:56
75 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
50 мл. молока
60 гр. сливочного масла
0,5 кг. крепких зеленых яблок
1 яйцо
1 сырой яичный желток
1 ч.л. ванильного сахара
125 гр. сахарного песка
25 гр. очищенных грецких орехов
25 гр. очищенных кедровых орехов
60 гр. сушеного инжира
цедра и сок 1 лимона
для посыпки:
25 гр. очищенных кедровых орехов
0,5 ч.л. корицы
25 гр. сахара
Салат с тунцом и горчичной заправкой
тунец консервированный - 200 гр. (масса рыбы)
помидор черри - 200 гр.
картофель отварной (средний) - 2 шт.
лук - 1 шт.
соль и черный перец
зелень любая у меня руколла и радичио - 150 гр.
для заправки:
растительное масло (оливковое) - 5-6 ст.л.
сок лимона (лайма) - 1 ст.л.
горчица ( баварская или дижонская)- 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мёд (сахар) - 1 ч.л.
перец (смесь перцев)
бальзамический уксус - 1 ст.л.
Каталог: Салат с тунцом
22450 мин.00
27 декабря 2022, 18:45
тунец консервированный - 200 гр. (масса рыбы)
помидор черри - 200 гр.
картофель отварной (средний) - 2 шт.
лук - 1 шт.
соль и черный перец
зелень любая у меня руколла и радичио - 150 гр.
для заправки:
растительное масло (оливковое) - 5-6 ст.л.
сок лимона (лайма) - 1 ст.л.
горчица ( баварская или дижонская)- 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мёд (сахар) - 1 ч.л.
перец (смесь перцев)
бальзамический уксус - 1 ст.л.
Булочки синнабон
тесто:
мука - 3 ст.
масло сливочное растопленное - 65 гр.
молоко - 1 ст.
вода тёплая - 3 ст.л.
яйцо крупное - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 пак.
соль - щепотка
начинка:
сахар - 1 ст.
корица - 4 ч.л.
масло сливочное размягченное - 50 гр.
глазурь:
сыр плавленный омичка или маскарпоне - 150 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
молоко - 6 ст.л.
лимонный сок свежевыжатый - 2 ст.л.
Каталог: Булочки Синнабон
763780 мин.2866
16 марта 2012, 00:46
тесто:
мука - 3 ст.
масло сливочное растопленное - 65 гр.
молоко - 1 ст.
вода тёплая - 3 ст.л.
яйцо крупное - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 пак.
соль - щепотка
начинка:
сахар - 1 ст.
корица - 4 ч.л.
масло сливочное размягченное - 50 гр.
глазурь:
сыр плавленный омичка или маскарпоне - 150 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
молоко - 6 ст.л.
лимонный сок свежевыжатый - 2 ст.л.
Маринованная свекла с мятой + салат из этой свеклы и сыра фета.
для маринованной свеклы:
свекла - 3 шт.
мята свежая - 4-5 веточек,
соль - 1 ч.л.
яблочный уксус 6% - 0,5 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
горчица семена - 1/4 ч.л.
лук репчатый - 1/4 шт.
лавровый лист - 1 шт. (небольшой),
черный перец горошком - 3/4 ч.л.
салат из маринованной свеклы и сыра фета:
сыр фета - ,
маринованная свекла - ,
маслины - ,
свежая мята, мелконарезанная - ,
сок лимона - 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из вареной свеклы
370800 мин.4366
18 апреля 2011, 18:14
для маринованной свеклы:
свекла - 3 шт.
мята свежая - 4-5 веточек,
соль - 1 ч.л.
яблочный уксус 6% - 0,5 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
горчица семена - 1/4 ч.л.
лук репчатый - 1/4 шт.
лавровый лист - 1 шт. (небольшой),
черный перец горошком - 3/4 ч.л.
салат из маринованной свеклы и сыра фета:
сыр фета - ,
маринованная свекла - ,
маслины - ,
свежая мята, мелконарезанная - ,
сок лимона - 1-2 ст.л.
Форель с прованскими травами под соусом "терияки"
форель- 400 гр.
оливковое масло-1 ч.л.
прованские травы
лимон
кунжут 1/2 ч.л.
карри-шепотка
белый перец
для соуса "терияки":
крахмал-1 ст.л.
соевый соус-1/3 ст.
рисовый уксус-2 ст.л.
сахар тросниковый (темный)-2 ст.л.
чеснок-1 зубок
имбирь-2 ч.л. сока
вино рисовое (вода)-2 ст.л.
гарнир:
картофельное пюре
морковь
сливочное масло-1 ст.л.
или
спаржевая фасоль, цветная капуста, капуста брокколи отварные.
Каталог: Блюда из рыбы
1529730 мин.23548
02 февраля 2012, 22:40
форель- 400 гр.
оливковое масло-1 ч.л.
прованские травы
лимон
кунжут 1/2 ч.л.
карри-шепотка
белый перец
для соуса "терияки":
крахмал-1 ст.л.
соевый соус-1/3 ст.
рисовый уксус-2 ст.л.
сахар тросниковый (темный)-2 ст.л.
чеснок-1 зубок
имбирь-2 ч.л. сока
вино рисовое (вода)-2 ст.л.
гарнир:
картофельное пюре
морковь
сливочное масло-1 ст.л.
или
спаржевая фасоль, цветная капуста, капуста брокколи отварные.
Легкий салатик из огурцов с овощами и жареным тофу.
1. огурцы-2 средних
2. сельдерей-1 крупный стебель
3. перец среднеострый- по возможностям
4. лук зеленый -пару перьев
5. имбирь- кусочек с арахис
6. чеснок- пару зубков
7. тофу-50 г
8. соевый соус «сукияки» от киккоман-1 ст.ложка
9. масло растительное-1 ч.л.
10. масло кунжутное-1 ч.л.
11. сироп шиповника -0,5 ч.л.
12. лимонный сок-0,5 ч.л.
13. кунжут для посыпки
Каталог: Салат из овощей
620020 мин.31614
29 декабря 2014, 09:27
1. огурцы-2 средних
2. сельдерей-1 крупный стебель
3. перец среднеострый- по возможностям
4. лук зеленый -пару перьев
5. имбирь- кусочек с арахис
6. чеснок- пару зубков
7. тофу-50 г
8. соевый соус «сукияки» от киккоман-1 ст.ложка
9. масло растительное-1 ч.л.
10. масло кунжутное-1 ч.л.
11. сироп шиповника -0,5 ч.л.
12. лимонный сок-0,5 ч.л.
13. кунжут для посыпки
Салат "ю-шен"
форель слабосоленая - 150 гр.
имбирь маринованный - 20 гр.
авокадо - 0,5 шт.
пекинская капуста - 3-4 листика
морковь - 0,5 шт.
свежий огурец - 0,5 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
зеленый лук - 1-2 шт.
грейпфрут - 0,5 шт.
арахис - 1 горсть
кунжут - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
сливовый уксус ( или яблочный, виноградный) - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль
сахар
чили
зерна граната
кинза
Каталог: Салат из овощей
22070 мин.25
01 февраля 2022, 14:19
форель слабосоленая - 150 гр.
имбирь маринованный - 20 гр.
авокадо - 0,5 шт.
пекинская капуста - 3-4 листика
морковь - 0,5 шт.
свежий огурец - 0,5 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
зеленый лук - 1-2 шт.
грейпфрут - 0,5 шт.
арахис - 1 горсть
кунжут - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
сливовый уксус ( или яблочный, виноградный) - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соль
сахар
чили
зерна граната
кинза
Острое мороженое из авокадо
на 8-10 порций:
1 большой зрелый авокадо
250 мл. сливок жирностью 35%
125 мл. натурального йогурта
3-4 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
1 маленький зубчик чеснока
2 веточки зеленого базилика
2-3 веточки тархуна (эстрагона)
1-2 веточки мяты
2 ст.л. лимонного сока
соль и свежемолотый черный перец
для корзиночек:
200 гр. соленого крекера со вкусом сыра
100 гр. сливочного масла
формы для маффинов или кексов.
Каталог: Другие холодные закуски
155450 мин.3216
10 июля 2013, 17:53
на 8-10 порций:
1 большой зрелый авокадо
250 мл. сливок жирностью 35%
125 мл. натурального йогурта
3-4 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
1 маленький зубчик чеснока
2 веточки зеленого базилика
2-3 веточки тархуна (эстрагона)
1-2 веточки мяты
2 ст.л. лимонного сока
соль и свежемолотый черный перец
для корзиночек:
200 гр. соленого крекера со вкусом сыра
100 гр. сливочного масла
формы для маффинов или кексов.
Салат-коктейль «остров сокровищ» или пиратский новый год
морепродукты коктейль 2 упаковка
оливки черные без косточек 10 шт.
семга слабосоленая 150 гр.
креветки 300 гр.
яйцо 2 шт.
для соуса:
оливковое масло 4 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
куркума, мускатный орех, черный перец все на кончике ч.л.
½ зубчика чеснока через чеснокодавку
для варки морепродуктов
соль
перец
винный уксус
для украшения черный хлеб
красная икра
зелень - укроп и лук
Каталог: Салат с семгой слабосоленой
5204860 мин.24891
26 ноября 2010, 03:24
морепродукты коктейль 2 упаковка
оливки черные без косточек 10 шт.
семга слабосоленая 150 гр.
креветки 300 гр.
яйцо 2 шт.
для соуса:
оливковое масло 4 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
куркума, мускатный орех, черный перец все на кончике ч.л.
½ зубчика чеснока через чеснокодавку
для варки морепродуктов
соль
перец
винный уксус
для украшения черный хлеб
красная икра
зелень - укроп и лук
Пляцок "ягодная госпожа"
на тесто: - 3 ст. пшеничной муки - 5 желтков - 1,5 пачки маргарина - 1 пачка разрыхлителя - 2ст л сахара
начинка- 200 гр. любых ягод( у меня черника с земляникой) - 1 ст.л. какао-порошка
творожная масса 300 гр. мягкого творога 1 яйцо 1пачка(90 г)малинового киселя,1 яйцо, 0,5 ст.кефира 1 ст.л. крохмала
безе - 5 белков - 1,5 ст. сахарной пудры - 3 ложки крахмала - 1 ст.л. сока лимона
Каталог: Сладкие пироги
9410180 мин.1637
13 июля 2009, 02:03
на тесто: - 3 ст. пшеничной муки - 5 желтков - 1,5 пачки маргарина - 1 пачка разрыхлителя - 2ст л сахара
начинка- 200 гр. любых ягод( у меня черника с земляникой) - 1 ст.л. какао-порошка
творожная масса 300 гр. мягкого творога 1 яйцо 1пачка(90 г)малинового киселя,1 яйцо, 0,5 ст.кефира 1 ст.л. крохмала
безе - 5 белков - 1,5 ст. сахарной пудры - 3 ложки крахмала - 1 ст.л. сока лимона
Нежный пирог с бананом и манго
для теста:
мука-250 гр. ов
сахарная пудра "haas"-4 ст.л.
сыр сливочный-150 гр. ов
масло топленое-100 гр. ов
сода(у меня ее нет , так как мука уже с разрыхлителем)-3/4 ч.л. погасить лимонным соком
для начинки:
творог мягкий 9%-1 пачка(180-200 гр. ов)
сливки 33%- 150 мл.
сахарная пудра "haas"-5 ст.л.
1 крупный банан
1 спелое манго
Каталог: Сладкие пироги
1434980 мин.101111
12 октября 2014, 21:37
для теста:
мука-250 гр. ов
сахарная пудра "haas"-4 ст.л.
сыр сливочный-150 гр. ов
масло топленое-100 гр. ов
сода(у меня ее нет , так как мука уже с разрыхлителем)-3/4 ч.л. погасить лимонным соком
для начинки:
творог мягкий 9%-1 пачка(180-200 гр. ов)
сливки 33%- 150 мл.
сахарная пудра "haas"-5 ст.л.
1 крупный банан
1 спелое манго
Бараньи рёбра с овощами
рёбра молодого барана 1 кг.500 гр.
оливковое масло 4 ст.л.
баклажаны 500 гр.
лук репчатый 400 гр.
морковь 200 гр.
картофель 500 гр.
мука 2 ст.л.
помидоры 500 гр.
аджика 2 ст.л. (настоящая)
куриный бульон 500 мл.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
сок лимона 4 ст.л.
листья базилика 10 шт.
кинза зелёная 1 пучок
чеснок 4 - 6 зубков
соль
Каталог: Блюда из мяса
949290 мин.81421
12 июня 2014, 09:32
рёбра молодого барана 1 кг.500 гр.
оливковое масло 4 ст.л.
баклажаны 500 гр.
лук репчатый 400 гр.
морковь 200 гр.
картофель 500 гр.
мука 2 ст.л.
помидоры 500 гр.
аджика 2 ст.л. (настоящая)
куриный бульон 500 мл.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
сок лимона 4 ст.л.
листья базилика 10 шт.
кинза зелёная 1 пучок
чеснок 4 - 6 зубков
соль
Борщ с пампушками
для борща:
говядина на кости – 500 гр.
морковь – 1 средняя
свекла – 2 средние
лук – 1 средняя
капуста – 500-600 гр.
томатное пюре – 160 мл.
лимонный сок
кориандр измельченный
перец черный измельченный
соль
сахар
для пампушек:
мука – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 55 гр.
молоко – 220 гр.
сметана – 1 ст.л.
дрожжи сухие – 7 гр.
соль – 2 ч.л.
сахар – 25 гр.
чеснок – 3 зубчика
масло растительное
Каталог: Борщ
35430 мин.11
31 января 2021, 16:34
для борща:
говядина на кости – 500 гр.
морковь – 1 средняя
свекла – 2 средние
лук – 1 средняя
капуста – 500-600 гр.
томатное пюре – 160 мл.
лимонный сок
кориандр измельченный
перец черный измельченный
соль
сахар
для пампушек:
мука – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 55 гр.
молоко – 220 гр.
сметана – 1 ст.л.
дрожжи сухие – 7 гр.
соль – 2 ч.л.
сахар – 25 гр.
чеснок – 3 зубчика
масло растительное
Куриный деликатес "служебный романс"
куриная грудка — 2 шт.
для соуса:
кетчуп тм «слобода» — 7 ст.л.
томаты "черри" — 5 шт.
петрушка — 2 веточки
для маринада:
вода — 0,5 л
соль — 1 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
перец черный и красный крупного помола — 1 ч.л.
для обсыпки:
смесь сушеных овощей и пряностей в составе:
томаты сушеные, паприка сладкая сушеная, базилик, семена кориандра,
острый перчик- чили
соль
оливковое масло — 2-3 ст.л.
мука для панировки
Каталог: Птица в духовке
139110 мин.1815
25 ноября 2015, 23:25
куриная грудка — 2 шт.
для соуса:
кетчуп тм «слобода» — 7 ст.л.
томаты "черри" — 5 шт.
петрушка — 2 веточки
для маринада:
вода — 0,5 л
соль — 1 ст.л.
сок лимона — 2 ст.л.
перец черный и красный крупного помола — 1 ч.л.
для обсыпки:
смесь сушеных овощей и пряностей в составе:
томаты сушеные, паприка сладкая сушеная, базилик, семена кориандра,
острый перчик- чили
соль
оливковое масло — 2-3 ст.л.
мука для панировки
Творожный торт с персиками и желе
для бисквита:
2 яйца
щепотка соли
60 гр. сахара
80 гр. муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
для пропитки:
100 мл. воды
сок 1/4 лимона
для творожного желе:
500 гр. творога
300 мл. сметаны
200 гр. сахара
ванильный сахар
250 мл. молока
8 гр. агар-агара
для персикового желе:
300 мл. персикового сиропа
100 мл. воды
1 ч.л. агар-агара
1 банка персиков консервированных
Каталог: Торты
4602120 мин.811
29 июня 2021, 13:53
для бисквита:
2 яйца
щепотка соли
60 гр. сахара
80 гр. муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
для пропитки:
100 мл. воды
сок 1/4 лимона
для творожного желе:
500 гр. творога
300 мл. сметаны
200 гр. сахара
ванильный сахар
250 мл. молока
8 гр. агар-агара
для персикового желе:
300 мл. персикового сиропа
100 мл. воды
1 ч.л. агар-агара
1 банка персиков консервированных
Тёплый салат с чечевицей. по стопам тёти маши…
чечевица (зелёная) пол ст.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
помидор 2-3 шт.
салатные листья (у меня фрилис) пол пучка.
копчёный бекон или вкусная с/к колбаса (у меня «люксор» от «черкизовского» мк) 50-70 гр.
растительное масло 2 ст.ложки.
для заправки:
зелень.
оливковое масло 6 ст.ложек.
лимонный сок 1-2 ст.ложки.
мёд 1полная ч.л.
сладкая горчица 1 ст.л.
соль и свежее молотый перец.
Каталог: Салат из овощей
138260 мин.5764
01 декабря 2010, 20:34
чечевица (зелёная) пол ст.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
помидор 2-3 шт.
салатные листья (у меня фрилис) пол пучка.
копчёный бекон или вкусная с/к колбаса (у меня «люксор» от «черкизовского» мк) 50-70 гр.
растительное масло 2 ст.ложки.
для заправки:
зелень.
оливковое масло 6 ст.ложек.
лимонный сок 1-2 ст.ложки.
мёд 1полная ч.л.
сладкая горчица 1 ст.л.
соль и свежее молотый перец.
Свекольник с ботвой
1 кг. довольно жирной говяжьей грудинки (или свинина, как у меня)
4-5 картофелин
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 болг. перец
3-4 шт. свеклы
50 г. соленого свиного сала
1 пучок свекольной ботвы или листья мангольда
1 пучок щавеля
2-3 помидора
сок из 1/2 лимона
1 стручок острого перца
свежая зелень (укроп, петрушка), чеснок -
соль, лавровый лист, черный перец - .
Каталог: Свекольник с мясом
45615120 мин.62336
07 октября 2008, 15:54
1 кг. довольно жирной говяжьей грудинки (или свинина, как у меня)
4-5 картофелин
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 болг. перец
3-4 шт. свеклы
50 г. соленого свиного сала
1 пучок свекольной ботвы или листья мангольда
1 пучок щавеля
2-3 помидора
сок из 1/2 лимона
1 стручок острого перца
свежая зелень (укроп, петрушка), чеснок -
соль, лавровый лист, черный перец - .
Пирог рыбный с лаксом и моцареллой
мука- 400 гр.
дрожжи сухие - 1 пакетик (7 гр. )
яйцо- 1 шт.
соль-1 ч.л.
сахар-0,5 ч.л.
масло растительное-3 стол. ложки
вода теплая 200 мл.
сметана 24%- 1 стол. ложка
начинка:
упаковка замороженого лакса-250 гр.
сыр моцарелла- 1 пакетик- 200 гр.
для маринада рыбки:
смесь душистых перцев- можно взять на свой вкус
немного соли
сок половики лимона
1 стол. ложка растительного масла
Каталог: Другая выпечка
9331120 мин.4810
12 декабря 2012, 01:32
мука- 400 гр.
дрожжи сухие - 1 пакетик (7 гр. )
яйцо- 1 шт.
соль-1 ч.л.
сахар-0,5 ч.л.
масло растительное-3 стол. ложки
вода теплая 200 мл.
сметана 24%- 1 стол. ложка
начинка:
упаковка замороженого лакса-250 гр.
сыр моцарелла- 1 пакетик- 200 гр.
для маринада рыбки:
смесь душистых перцев- можно взять на свой вкус
немного соли
сок половики лимона
1 стол. ложка растительного масла
Чихиртма ты моя,чихиртма ! ...)))))
1.половинка курицы (лучше домашней) ~ 700-800 г
2.желтки яичные – 4-5 шт.
3.лук репчатый - 1 шт.
4.мука пшеничная или кукурузная- 2 ст. лж.
5.уксус винный белый или
лимонный сок -1,5 ст. лж.
6.масло сливочное – 20-30 г
7.зелень петрушки, кинзы (или укроп) - по 10-20 г
8.мята (у меня сухая) - щепоточка
9.соль, красный перец
10. чеснок- ползубчика
Каталог: Супы из мяса птицы
2293760 мин.87135
05 мая 2009, 03:10
1.половинка курицы (лучше домашней) ~ 700-800 г
2.желтки яичные – 4-5 шт.
3.лук репчатый - 1 шт.
4.мука пшеничная или кукурузная- 2 ст. лж.
5.уксус винный белый или
лимонный сок -1,5 ст. лж.
6.масло сливочное – 20-30 г
7.зелень петрушки, кинзы (или укроп) - по 10-20 г
8.мята (у меня сухая) - щепоточка
9.соль, красный перец
10. чеснок- ползубчика
Рыба в коньячном кляре
рыба (филе) - 300 гр.
картофель - 0,5 кг.
мука пшеничная - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 50 гр.
коньяк - 20 гр.
сок лимона - 60 гр. в маринад и 30 гр. в соус
зелень петрушки - 6 гр.
сметана - 2 ст.л.
соевый соус тм kikkoman - 1-2 ст.л.
сливки - (30%) - 100 гр.
зелень укропа - 20 гр.
зеленый лук - 50 гр.
масло оливковое
салат зеленый - 6 листиков
перец душистый
соль
Каталог: Рыба жареная
888030 мин.32111
09 января 2015, 20:41
рыба (филе) - 300 гр.
картофель - 0,5 кг.
мука пшеничная - 60 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 50 гр.
коньяк - 20 гр.
сок лимона - 60 гр. в маринад и 30 гр. в соус
зелень петрушки - 6 гр.
сметана - 2 ст.л.
соевый соус тм kikkoman - 1-2 ст.л.
сливки - (30%) - 100 гр.
зелень укропа - 20 гр.
зеленый лук - 50 гр.
масло оливковое
салат зеленый - 6 листиков
перец душистый
соль
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
