Вход | Регистрация
Морепродукты – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом морепродукты: 175
Салат из морепродуктов с овощами
коктейль из морепродуктов - 300 г
сок лимона - 1 ст.л.
брокколи - 200 г
спаржа - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
анчоусы консервированные - 50 г
масло оливковое - 2 ст.л.
горсть вяленых помидоров
горсть очищенных грецких орехов
для заправки:
масло оливковое - 100 мл
сок 1/4 лимона
соль, черный перец свежемолотый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1862240 мин.43648
01 декабря 2010, 03:35
коктейль из морепродуктов - 300 г
сок лимона - 1 ст.л.
брокколи - 200 г
спаржа - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
анчоусы консервированные - 50 г
масло оливковое - 2 ст.л.
горсть вяленых помидоров
горсть очищенных грецких орехов
для заправки:
масло оливковое - 100 мл
сок 1/4 лимона
соль, черный перец свежемолотый
Легкий томатно-апельсиновый суп с курицей
1 куриная грудка (далее для супа пойдет лишь половина)
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2 горсти зеленой стручковой фасоли
300 г банка томатов в собственном соку (не соленых)
1 горсть красной чечевицы
2 горсти коктейля из морепродуктов (смесь)
1 маленькая баночка кукурузы
1 апельсин
ароматные специи для курицы
Каталог: Другие рецепты
71330 мин.1217
07 мая 2009, 21:16
1 куриная грудка (далее для супа пойдет лишь половина)
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2 горсти зеленой стручковой фасоли
300 г банка томатов в собственном соку (не соленых)
1 горсть красной чечевицы
2 горсти коктейля из морепродуктов (смесь)
1 маленькая баночка кукурузы
1 апельсин
ароматные специи для курицы
Ризотто с морепродуктами и грибами
рис "арборио" 350 г
коктейль из морепродуктов в масле "миланье" 580 г
150 мл сухого белого вина
1 средняя луковица
1 большой зубчик чеснока
грибы свежие 200 г
0,5 ч.л. лимонного перца
для овощного бульона: 1,5 л воды, 1 морковь, 1 стебель сельдерей, корень и 5 стеблей петрушки, соль.
Каталог: Ризотто с морепродуктами
156190 мин.1739
15 октября 2008, 16:23
рис "арборио" 350 г
коктейль из морепродуктов в масле "миланье" 580 г
150 мл сухого белого вина
1 средняя луковица
1 большой зубчик чеснока
грибы свежие 200 г
0,5 ч.л. лимонного перца
для овощного бульона: 1,5 л воды, 1 морковь, 1 стебель сельдерей, корень и 5 стеблей петрушки, соль.
Чаудер с лососем и морепродуктами
стейк семги(или форели)с кожей и хребтом-500 гр
коктейль из морепродуктов-500 гр
1 стебель лука порея
100 г сырокопченого бекона(не обязательно)
картошка-полкило
4 ст. л кукурузы
сливки 20%-500 мл
оливковое масло(можно просто растительное)
50 мл белого сухого вина
тимьян
соль,свежемолотый перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
85270 мин.2971
07 марта 2008, 01:33
стейк семги(или форели)с кожей и хребтом-500 гр
коктейль из морепродуктов-500 гр
1 стебель лука порея
100 г сырокопченого бекона(не обязательно)
картошка-полкило
4 ст. л кукурузы
сливки 20%-500 мл
оливковое масло(можно просто растительное)
50 мл белого сухого вина
тимьян
соль,свежемолотый перец
Рисовый салат с морепродуктами и печеным перцем " венецианский маскарад"
рис "жасмин"-1/2 ст.
перец сладкий красный -2 шт. крупный
помидоры красные мясистые-3 шт.
морепродукты:
креветки-100 г
мидии-200 г
кальмар, осминожки-100 г
масло оливковое-4 ст. л
лимонный сок-4 ст.л.
соль
перец.
чеснок-3-4 зубка
горький перец-
петрушка-3-4веточки (веточка тимьяна)
Каталог: Морской салат с кальмарами
1259860 мин.1513
20 сентября 2013, 10:06
рис "жасмин"-1/2 ст.
перец сладкий красный -2 шт. крупный
помидоры красные мясистые-3 шт.
морепродукты:
креветки-100 г
мидии-200 г
кальмар, осминожки-100 г
масло оливковое-4 ст. л
лимонный сок-4 ст.л.
соль
перец.
чеснок-3-4 зубка
горький перец-
петрушка-3-4веточки (веточка тимьяна)
Японский суп для худеющих. japanese soup diet.
350 г рыба тилапия или любая не жирная
1.2 литра воды
6-8 шт. спаржи
2 ст.л. рисового уксуса + 2/3 ст. воды
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рис ( коричневый, черный)
1 ст.л. оливкового масла
1 -2 ст.л. петрушка
1 шт. лук репчатый
соль, специи для морепродуктов .
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
37380 мин.09
08 января 2017, 21:46
350 г рыба тилапия или любая не жирная
1.2 литра воды
6-8 шт. спаржи
2 ст.л. рисового уксуса + 2/3 ст. воды
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рис ( коричневый, черный)
1 ст.л. оливкового масла
1 -2 ст.л. петрушка
1 шт. лук репчатый
соль, специи для морепродуктов .
Спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе с морепродуктами «insolito»
спагетти с чернилами каракатицы из твердых сортов пшеницы – 70-100 г
для соуса:
30 г оливкового масла «itlv»
сливки 32% - 100 мл
1 крупный зубчик чеснока
1/2 луковицы
итальянские травы
соль морская
морепродукты:
филе семги – 80 г
креветки королевские – 4 шт
для подачи:
оливки с прованскими травами «itlv»
зелень
Каталог: Паста
461660 мин.229
29 октября 2014, 23:08
спагетти с чернилами каракатицы из твердых сортов пшеницы – 70-100 г
для соуса:
30 г оливкового масла «itlv»
сливки 32% - 100 мл
1 крупный зубчик чеснока
1/2 луковицы
итальянские травы
соль морская
морепродукты:
филе семги – 80 г
креветки королевские – 4 шт
для подачи:
оливки с прованскими травами «itlv»
зелень
"пицца" кабачковая с морепродуктами.
кабачок-1/2 маленького кабачка
яйцо куриное-1 шт
сыр твёрдый-30 г
коктейль морепродуктов замороженный-100 г
помидоры черри-5 шт
лук белый сладкий-1/8 луковицы
перец болгарский красный-1/8 перца
паста томатная-1 десертная ложка
маслины itlv-5 шт
укроп-1 ст. л порезанной зелени
соль морская-
Каталог: Пицца
710130 мин.21613
28 марта 2015, 18:35
кабачок-1/2 маленького кабачка
яйцо куриное-1 шт
сыр твёрдый-30 г
коктейль морепродуктов замороженный-100 г
помидоры черри-5 шт
лук белый сладкий-1/8 луковицы
перец болгарский красный-1/8 перца
паста томатная-1 десертная ложка
маслины itlv-5 шт
укроп-1 ст. л порезанной зелени
соль морская-
Ризотто с зеленым горошком и морепродуктами
рис арборио - 250 г.
зеленый горошек - 150 г.
репчатый лук - 1 шт.
оливковое масло
морская соль
молотый черный перец
овощной бульон
зелень петрушки
кальмар - 1 шт.
креветки -200 г. (вес неочищенных креветок)
количество морепродуктов дано на одну порцию, так как ризотто с ними ела только я, остальные члены семьи постятся строго))
Каталог: Ризотто с морепродуктами
1047730 мин.41423
18 марта 2012, 21:20
рис арборио - 250 г.
зеленый горошек - 150 г.
репчатый лук - 1 шт.
оливковое масло
морская соль
молотый черный перец
овощной бульон
зелень петрушки
кальмар - 1 шт.
креветки -200 г. (вес неочищенных креветок)
количество морепродуктов дано на одну порцию, так как ризотто с ними ела только я, остальные члены семьи постятся строго))
Блиный тортик "морская композиция"
для блинов:
500 г молока.
5- яиц.
5 ложек муки.
1 ложка кари.
соль, сахар.
для начинки:
200 г креветок.
200 г морекоктеля
200 г сёмги.
100 г копчёных кальмаров.
5- яиц.
300 г сыра(твёрдых сортов).
майонез 250 г (для пропитки блинов)
приправы для морепродуктов.
масло сливочное 100 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
59330 мин.2758
04 августа 2009, 13:06
для блинов:
500 г молока.
5- яиц.
5 ложек муки.
1 ложка кари.
соль, сахар.
для начинки:
200 г креветок.
200 г морекоктеля
200 г сёмги.
100 г копчёных кальмаров.
5- яиц.
300 г сыра(твёрдых сортов).
майонез 250 г (для пропитки блинов)
приправы для морепродуктов.
масло сливочное 100 г
Салат из морепродуктов "по-совецки", ой, конечно, по-советски
1 упаковка мороженых морепродуктов - креветки, кальмары и прочая нечисть из недр океана весом 800 г или 1 кг
1 большая луковица
соль и перец
сметана, можно майонез, кто смелый (в союзе делали с майонезом, тогда это был почти дефицитный продукт! но и со сметаной не хуже!)
пару ложек подсолнечного масла без запаха
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
640315 мин.31642
19 мая 2009, 22:54
1 упаковка мороженых морепродуктов - креветки, кальмары и прочая нечисть из недр океана весом 800 г или 1 кг
1 большая луковица
соль и перец
сметана, можно майонез, кто смелый (в союзе делали с майонезом, тогда это был почти дефицитный продукт! но и со сметаной не хуже!)
пару ложек подсолнечного масла без запаха
Спагетти с морепродуктами. быстро, просто, вкусно!
500 г.спагетти (лучше из твердых сортов пшеницы)
500 г.(1 уп.)замороженных морепродуктов(креветки, мидии, кальмары, морские гребешки.)
2 ст.л. ол.масла
1 репчатая луковица
2 зубчика чеснока
тайская острая приправа для морепродутков-щепотка(факультативно)
100 мл.молока(или по желанию бульона,белого сухого вина.)
1 ст.л. муки
пол пучка укропа
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Паста с мидиями
268770 мин.2130
28 марта 2013, 18:52
500 г.спагетти (лучше из твердых сортов пшеницы)
500 г.(1 уп.)замороженных морепродуктов(креветки, мидии, кальмары, морские гребешки.)
2 ст.л. ол.масла
1 репчатая луковица
2 зубчика чеснока
тайская острая приправа для морепродутков-щепотка(факультативно)
100 мл.молока(или по желанию бульона,белого сухого вина.)
1 ст.л. муки
пол пучка укропа
соль
перец чёрный молотый
Картофельный салат с морепродуктами
4 картофелины,которая плохо разваривается
несколько черри,порезанные на половинки или четвертинки
зелень нашинкованная
упаковка морепродуктов(готовая,маринованные в масле,150 г)
1 авокадо
соль
перец
заправка
4 ст. л растительного масла
1 ст. л горчичного масла
4 ст. л лимонного сока
1 ст. л лайма
1 ст. л бальзамико
1 ч.л. сахара
Каталог: Салат из авокадо и кальмаров
82740 мин.2843
25 января 2012, 19:52
4 картофелины,которая плохо разваривается
несколько черри,порезанные на половинки или четвертинки
зелень нашинкованная
упаковка морепродуктов(готовая,маринованные в масле,150 г)
1 авокадо
соль
перец
заправка
4 ст. л растительного масла
1 ст. л горчичного масла
4 ст. л лимонного сока
1 ст. л лайма
1 ст. л бальзамико
1 ч.л. сахара
Салат атлантида
коктейль из морепродуктов- 900 гр
креветки тигровые в\м очищ.21/25 -200 гр
помидоры черри -100 гр
оливки б\к -40 гр
маслины б\к - 40 гр
апельсины -200 гр
грейпфрут - 350 гр
масло оливковое -30 гр
соус соевый -25 гр
соус тобаско -2 гр
петрушка -10 гр
айсберг- 100 гр
Каталог: Другие салаты
1297030 мин.62961
23 октября 2008, 17:19
коктейль из морепродуктов- 900 гр
креветки тигровые в\м очищ.21/25 -200 гр
помидоры черри -100 гр
оливки б\к -40 гр
маслины б\к - 40 гр
апельсины -200 гр
грейпфрут - 350 гр
масло оливковое -30 гр
соус соевый -25 гр
соус тобаско -2 гр
петрушка -10 гр
айсберг- 100 гр
Пицца с морепродуктами
тесто:
просеянная мука - 500 г
дрожжи сухие - 5 г
соль - 9 г
растительное масло - 35 г
тёплая вода - 275 г
соус для пиццы с морепродуктами:
сметана – 4 ст.л. (с горкой)
чеснок – 2 зубчика
укроп – 2 веточки
начинка:
кальмары – 2 шт.
мидии – 16 шт.
креветки – 32 шт.
крабовые палочки – 2 шт.
сыр - 200 г
Каталог: Пицца
44320 мин.12
16 июня 2020, 13:43
тесто:
просеянная мука - 500 г
дрожжи сухие - 5 г
соль - 9 г
растительное масло - 35 г
тёплая вода - 275 г
соус для пиццы с морепродуктами:
сметана – 4 ст.л. (с горкой)
чеснок – 2 зубчика
укроп – 2 веточки
начинка:
кальмары – 2 шт.
мидии – 16 шт.
креветки – 32 шт.
крабовые палочки – 2 шт.
сыр - 200 г
Форель фаршированная.
форель - 1,5 кг
море продукты ( коктейль) - 450 гр
белки - 3 шт
мартини - 30 мл
бульон маги - 0,5 шт
рыбная приправа - 1 ст.л
сливки 36% - 50 мл
желатин - 30 гр
крабовые палочки - 6 шт
сыр - 50 гр
майонез - 1 ст.л.
лосось соленый - 50 - 80 гр
лимон - 30 гр
листья салата - 1 пучок
оливки - 100 гр
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
63310 мин.2854
26 декабря 2008, 05:01
форель - 1,5 кг
море продукты ( коктейль) - 450 гр
белки - 3 шт
мартини - 30 мл
бульон маги - 0,5 шт
рыбная приправа - 1 ст.л
сливки 36% - 50 мл
желатин - 30 гр
крабовые палочки - 6 шт
сыр - 50 гр
майонез - 1 ст.л.
лосось соленый - 50 - 80 гр
лимон - 30 гр
листья салата - 1 пучок
оливки - 100 гр
Паста с фенхелем и морепродуктами
паста - 250 г
морепродукты (у меня замороженная смесь: креветки, мидии, кальмары,осминоги, гребешки)-900 г
помидоры в собственном соку (нарезанные кусочками) -470 г (1 железная банка)
лук репчатый - 1шт
фенхель - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
орегано - 2 ч.л.
сок половинки лимона
оливковое масло (около 3 ст.ложек) для обжаривания
сыр пармезан - 50 г
соль
перец
Каталог: Паста с морепродуктами
935440 мин.81837
19 декабря 2008, 12:30
паста - 250 г
морепродукты (у меня замороженная смесь: креветки, мидии, кальмары,осминоги, гребешки)-900 г
помидоры в собственном соку (нарезанные кусочками) -470 г (1 железная банка)
лук репчатый - 1шт
фенхель - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
орегано - 2 ч.л.
сок половинки лимона
оливковое масло (около 3 ст.ложек) для обжаривания
сыр пармезан - 50 г
соль
перец
Паэлья с морепродуктами (очень быстрый рецепт)
рис 1 ст.
морепродукты 500 г.
лук 1 шт.
зеленый горошек 100 г.
стручковая фасоль 100 г.
острый перец 1 шт.
подсолнечное масло 2 ст.л.
красное вино 50 мл.
специи:
соль
зира 1/3 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
майоран 1 ч.л.
белый перец 1/4 ч.л.
сушеный чеснок 1/4 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
Каталог: Плов с морепродуктами
2787825 мин.21345
30 августа 2010, 23:20
рис 1 ст.
морепродукты 500 г.
лук 1 шт.
зеленый горошек 100 г.
стручковая фасоль 100 г.
острый перец 1 шт.
подсолнечное масло 2 ст.л.
красное вино 50 мл.
специи:
соль
зира 1/3 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
майоран 1 ч.л.
белый перец 1/4 ч.л.
сушеный чеснок 1/4 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
Томатный суп "морской"
2 баночки томатов в соб соку(по 400 гр)
250 г филе пангасиуса
150 г морского окуня(цельная рыба)
по 150 г белого вина и рыбного бульона
горсть очищенных креветок
горсть коктейля из морепродуктов
1 небольшая красная луковица
3 зб чеснока
1 ч.л. свежего орегано
щепотка молотого тмина
2 ст. л рубленного свежего базилика
соль
перец,щепоть сахара
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1085815 мин.43653
10 марта 2010, 00:30
2 баночки томатов в соб соку(по 400 гр)
250 г филе пангасиуса
150 г морского окуня(цельная рыба)
по 150 г белого вина и рыбного бульона
горсть очищенных креветок
горсть коктейля из морепродуктов
1 небольшая красная луковица
3 зб чеснока
1 ч.л. свежего орегано
щепотка молотого тмина
2 ст. л рубленного свежего базилика
соль
перец,щепоть сахара
Чесночный рис с морепродуктами фри в тайском стиле
понадобиться:
для риса:
рис пропаренный длиннозерный от тм «мистраль»-1 ст.
бульон рыбный- 1.5-2 ст.
чеснок-1 головка
лук репчатый- 1 луковица
масло оливковое-3 столовых ложки.
имбирь (сухой, молотый) -хорошая щепотка.
соль .
для морепродуктов:
упаковка морского коктейля (замороженный) -300 г
семолиа-1 ст.л.
крахмал-1 ч.л.
перец чили-0.5 столовой ложки
соль .
масло растительное для фритюра.
Каталог: Другие основные блюда
96260 мин.22519
02 сентября 2014, 15:31
понадобиться:
для риса:
рис пропаренный длиннозерный от тм «мистраль»-1 ст.
бульон рыбный- 1.5-2 ст.
чеснок-1 головка
лук репчатый- 1 луковица
масло оливковое-3 столовых ложки.
имбирь (сухой, молотый) -хорошая щепотка.
соль .
для морепродуктов:
упаковка морского коктейля (замороженный) -300 г
семолиа-1 ст.л.
крахмал-1 ч.л.
перец чили-0.5 столовой ложки
соль .
масло растительное для фритюра.
Баклажанная капоната (caponata) с морскими фруктами и базиликовым маслом
1 баклажан
2 помидора
2 стебля сельдерея
1 небольшая синяя луковица
1 зубок чеснока
100 г оливок
4 ст.л. олвкового масла
75 ст.л. белого винного уксуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. каперсов
4 ст.л. жареного миндаля (листики)
морская соль, молотый перец
базиликовое масло:
пучок базилика
100 мл оливкового масла
для сервировки:
морепродукты (осмнножки, мидии, креветки и пр.)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
801330 мин.23554
18 марта 2009, 01:07
1 баклажан
2 помидора
2 стебля сельдерея
1 небольшая синяя луковица
1 зубок чеснока
100 г оливок
4 ст.л. олвкового масла
75 ст.л. белого винного уксуса
2 ст.л. сахара
1 ст.л. каперсов
4 ст.л. жареного миндаля (листики)
морская соль, молотый перец
базиликовое масло:
пучок базилика
100 мл оливкового масла
для сервировки:
морепродукты (осмнножки, мидии, креветки и пр.)
"пицца" с морепродуктами.
для теста:
кефир-1/2 ст.
яйцо-1 шт
масло оливковое-1 ст. л
мука-3 ст. л с горкой
соль-щепотка(морская)
начинка:
помидор-1 шт. крупный
лук бордовый-1 шт. маленькая луковица
перец болгарский -1/2 шт
соль морская-
перец-
укроп-2 веточки
морепродукты(мидии и кальмары)-150 г(мороженный коктейль)
сыр твёрдый-50-70 г
Каталог: Пицца
513640 мин.242
05 января 2015, 18:13
для теста:
кефир-1/2 ст.
яйцо-1 шт
масло оливковое-1 ст. л
мука-3 ст. л с горкой
соль-щепотка(морская)
начинка:
помидор-1 шт. крупный
лук бордовый-1 шт. маленькая луковица
перец болгарский -1/2 шт
соль морская-
перец-
укроп-2 веточки
морепродукты(мидии и кальмары)-150 г(мороженный коктейль)
сыр твёрдый-50-70 г
Паста с соусом из морского коктейля
на 4 порции
500 г коктейля из морепродуктов
250 г любой пасты
3 шт. вяленых помидоров
1-2 ст. л тертого сыра (любой)
1 стебель сельдерея
2 порезанных пластинками зубчика чеснока
250 -300 мл 10% сливок
½ ч.л. аджики (или чили)
соль,сахар и мелко порезанная петрушка
1 ст. л сливочного масла
1 ст. л растительного масла
Каталог: Паста с морепродуктами
98710 мин.449
28 ноября 2012, 17:10
на 4 порции
500 г коктейля из морепродуктов
250 г любой пасты
3 шт. вяленых помидоров
1-2 ст. л тертого сыра (любой)
1 стебель сельдерея
2 порезанных пластинками зубчика чеснока
250 -300 мл 10% сливок
½ ч.л. аджики (или чили)
соль,сахар и мелко порезанная петрушка
1 ст. л сливочного масла
1 ст. л растительного масла
Томатный суп с рисом и морепродуктами
2 л.рыбного бульона(или воды,у меня бульон из лососёвых рыб)
2 головки репчатого лука
1 банка (600 мл.)томатов в собственном соку
450 г. замороженных морепродуктов(у меня коктейль из морепродуктов:креветки,осьминоги,кальмары и мидии)
2 ст.л. оливкового масла
2 не большие картофелины
100 г. круглозёрного риса
пол пучка зелени петрушка,укроп,кинзы._
соевый соус
лимонный сок
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
212060 мин.1920
13 апреля 2014, 22:07
2 л.рыбного бульона(или воды,у меня бульон из лососёвых рыб)
2 головки репчатого лука
1 банка (600 мл.)томатов в собственном соку
450 г. замороженных морепродуктов(у меня коктейль из морепродуктов:креветки,осьминоги,кальмары и мидии)
2 ст.л. оливкового масла
2 не большие картофелины
100 г. круглозёрного риса
пол пучка зелени петрушка,укроп,кинзы._
соевый соус
лимонный сок
Спагетти с морепродуктами в мультиварке ( тест-драйв )
спагетти (с чернилами каракатицы) 150 г.
морепродукты:-креветки чёрные тигровые,
сырые,без головы,в панцире 15 шт. (350 г.
в замороженном виде)
-мидии 250 г.(мясо мидий в замороженном
виде без раковин)
лук репчатый 1 шт. (100 г.)
чеснок 3 зубчика
перец чили 1 шт.
соль
перец
масло оливковое для жарки
сливки 20% 250-300 мл.
Каталог: Паста с мидиями
256480 мин.365
11 декабря 2013, 01:10
спагетти (с чернилами каракатицы) 150 г.
морепродукты:-креветки чёрные тигровые,
сырые,без головы,в панцире 15 шт. (350 г.
в замороженном виде)
-мидии 250 г.(мясо мидий в замороженном
виде без раковин)
лук репчатый 1 шт. (100 г.)
чеснок 3 зубчика
перец чили 1 шт.
соль
перец
масло оливковое для жарки
сливки 20% 250-300 мл.
Bouillabaisse - cуп французских рыбаков
рис - 100 г
рыба - 800 г
морепродукты - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зуб.
помидор — 1 шт.
сельдерей черешковый — 3 шт.
цедра апельсина — 1 ст.л.
лавровый лист — 1 шт.
специи
багет — 1 шт.
картофель — 2 шт.
вино белое полусладкое — 1 стак.
желток яичный — 3 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец кайен — 0.5 ч.л.
чеснок - 4 зуб.
Каталог: Буйабес
159340 мин.61210
18 сентября 2014, 16:46
рис - 100 г
рыба - 800 г
морепродукты - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 5 зуб.
помидор — 1 шт.
сельдерей черешковый — 3 шт.
цедра апельсина — 1 ст.л.
лавровый лист — 1 шт.
специи
багет — 1 шт.
картофель — 2 шт.
вино белое полусладкое — 1 стак.
желток яичный — 3 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец кайен — 0.5 ч.л.
чеснок - 4 зуб.
Томатный суп с морепродуктами
на большую кастрюлю
1 ст.л. соли
3/4 ст. риса
1 морковка
1 луковица
большая (600-800 гр) банка помидоров без кожи
1-0.5 кг. любой красной рыбы, - семги например или горбуши (имхо, чем больше тем лучше )))
0.5 кг. морепродуктов
10 горошин черного перца
1-2 картошки
6 или более долек чеснока
4-5 лавровых листа
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
66740 мин.818
31 января 2011, 20:45
на большую кастрюлю
1 ст.л. соли
3/4 ст. риса
1 морковка
1 луковица
большая (600-800 гр) банка помидоров без кожи
1-0.5 кг. любой красной рыбы, - семги например или горбуши (имхо, чем больше тем лучше )))
0.5 кг. морепродуктов
10 горошин черного перца
1-2 картошки
6 или более долек чеснока
4-5 лавровых листа
Море-продукты с лапшой по китайски
море-продукты 500 г (креветки,кальмары,устрицы,крабы)
лапша нуделс 500 г
для соуса:
куриный бульон 100 мл.,соевый соус 4 ст.л. крахмал 1 ч.л.
сахар пальмовый 1/2 ч.л. онис 1/4 ч.л.
всё остальное:
лук репчатый 200 г
имбирь свежий 30 г
зелёный горошек 250 г
зелёная фасоль 250 г
растительное масло 6 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1016360 мин.62424
08 ноября 2012, 08:04
море-продукты 500 г (креветки,кальмары,устрицы,крабы)
лапша нуделс 500 г
для соуса:
куриный бульон 100 мл.,соевый соус 4 ст.л. крахмал 1 ч.л.
сахар пальмовый 1/2 ч.л. онис 1/4 ч.л.
всё остальное:
лук репчатый 200 г
имбирь свежий 30 г
зелёный горошек 250 г
зелёная фасоль 250 г
растительное масло 6 ст.л.
соль
Закуска рыбная, сборная
150 г тонко нарезанного свежего филе семги
морепродукты розового цвета 300 г
крекеры
4 вареныx перепелиныx яйца
для авокадного дипа:
1/2 авокадо
1/4 сладкого красного перца
50 г сыра филадельфия
соль
лимонный сок
для заправки:
2 пера зеленого лука
1 ч.л. каперсов
5 ст.л. растительного масла
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. лимонного сока
Каталог: Другие холодные закуски
59700 мин.42547
07 мая 2008, 15:39
150 г тонко нарезанного свежего филе семги
морепродукты розового цвета 300 г
крекеры
4 вареныx перепелиныx яйца
для авокадного дипа:
1/2 авокадо
1/4 сладкого красного перца
50 г сыра филадельфия
соль
лимонный сок
для заправки:
2 пера зеленого лука
1 ч.л. каперсов
5 ст.л. растительного масла
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. лимонного сока
Креветки в белом вине с овощными башенками
креветки (у меня варено-мороженые, неочищенные) – 1 кг
белое сухое вино – 3/4 ст.
прованские травы – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания
для гарнира:
баклажан – 1 шт
картофель – 3 шт
помидор – 3 шт
мягкий сыр – 50 г (у меня моцарелла)
соус «коктейль» - 4 ст.л. (или ваш любимый соус для морепродуктов)
орегано – 1 ч.л.
веточка петрушки для украшения
Каталог: Блюда из морепродуктов
514545 мин.41730
05 октября 2008, 23:04
креветки (у меня варено-мороженые, неочищенные) – 1 кг
белое сухое вино – 3/4 ст.
прованские травы – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания
для гарнира:
баклажан – 1 шт
картофель – 3 шт
помидор – 3 шт
мягкий сыр – 50 г (у меня моцарелла)
соус «коктейль» - 4 ст.л. (или ваш любимый соус для морепродуктов)
орегано – 1 ч.л.
веточка петрушки для украшения
