Вход | Регистрация
Острый соус
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом острый соус: 938
Салат из сырого картофеля
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец красный острый
соевый соус
Каталог: Блюда из картофеля
530390 мин.1832
16 августа 2009, 19:18
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец красный острый
соевый соус
Говядина с овощами по-китайски 
говядина - 500 гр.
лук - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 3 зуб.
огурец - 2 шт
лук зеленый - большая горсть
масло кунжутное - 3 ст.л.
перец красный острый - 1 шт.
имбирь суш. - 1 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
остро-сладкий китайский соус - 3 ст.л.
соль -
кунжут - 1 ст.л.
на гарнир - рис мистраль жасмин - 1 чашка
Каталог: Блюда из мяса
5117430 мин.4128
24 мая 2016, 20:14
говядина - 500 гр.
лук - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 3 зуб.
огурец - 2 шт
лук зеленый - большая горсть
масло кунжутное - 3 ст.л.
перец красный острый - 1 шт.
имбирь суш. - 1 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
остро-сладкий китайский соус - 3 ст.л.
соль -
кунжут - 1 ст.л.
на гарнир - рис мистраль жасмин - 1 чашка
Свинина "дракончик"
свинина
лук
грецкие орехи
томатный соус
перец чили
острый перечный соус
уксус
креплёное вино, в оригинале "мадера". я использовал marsala
мука
сливочное масло
зелень (у меня петрушка)
чеснок
Каталог: Блюда из мяса
624045 мин.6713
13 июня 2012, 13:02
свинина
лук
грецкие орехи
томатный соус
перец чили
острый перечный соус
уксус
креплёное вино, в оригинале "мадера". я использовал marsala
мука
сливочное масло
зелень (у меня петрушка)
чеснок
Куринные грудки с яблоками
4 куринных грудки
6-7 яблок
соль
перец
2 ст.л. соуса табаско
2 ст.л. мёда
острый перец
Каталог: Другие основные блюда
457960 мин.43345
09 сентября 2008, 23:12
4 куринных грудки
6-7 яблок
соль
перец
2 ст.л. соуса табаско
2 ст.л. мёда
острый перец
Потрясающая закуска - помидоры с сыром
помидоры микадо - 2 шт.
соль, красный перец
сыр - 80 гр.
сырокопченая колбаса - 50 гр.
соус цезарь (или майонез) - 2 ст.л.
соус остро-сладкий - 1 ч.л.
свежая зелень - для декора
Каталог: Другие холодные закуски
44265 мин.210
28 апреля 2021, 15:35
помидоры микадо - 2 шт.
соль, красный перец
сыр - 80 гр.
сырокопченая колбаса - 50 гр.
соус цезарь (или майонез) - 2 ст.л.
соус остро-сладкий - 1 ч.л.
свежая зелень - для декора
Блинчики с мясом под разными соусами - ткемали и сырный
блинчики с мясом "окраина"
сыр плавленный в пластинках
.....................
для сырного соуса:
сметана,
зелень,
сыр,
специи.
......................
для соуса ткемали:
слива,
зелень (кориандр, базилик, укроп),
чеснок, острый перец,
сахар, соль, специи.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
687060 мин.600
30 октября 2015, 13:03
блинчики с мясом "окраина"
сыр плавленный в пластинках
.....................
для сырного соуса:
сметана,
зелень,
сыр,
специи.
......................
для соуса ткемали:
слива,
зелень (кориандр, базилик, укроп),
чеснок, острый перец,
сахар, соль, специи.
Запеченные свиные ребрышки "для папы"
свиные ребра деликатесные — 1,4 кг
мед — 1 ст.л.
остро-сладкий китайский соус — 4 ст.л.
соевый соус — 3 ст.л.
сушеный розмарин — 1 ст.л.
перец молотый — 1 ст.л. без горки
соль —
Каталог: Блюда из мяса
2360660 мин.41615
18 февраля 2016, 13:23
свиные ребра деликатесные — 1,4 кг
мед — 1 ст.л.
остро-сладкий китайский соус — 4 ст.л.
соевый соус — 3 ст.л.
сушеный розмарин — 1 ст.л.
перец молотый — 1 ст.л. без горки
соль —
Капустные конвертики со свининой и овощами. дуэль. прошлое. парим.
для этого блюда нам понадобятся:
старый добрый манты-каскан,в народе именуемый "мантышницей"
обычная кастрюля для отваривания капустных листьев
нож,острый,почти ровесник,ну и руки,мои..:),а так же:
1 кочан капусты
500-600 г.свинины с жиркому
5-6 головок репчатого лука
4-5 шт. картофеля
соль
перец чёрный молотый
для маринада:
сок половины лимона
3 ст.ложки соевого соуса
3 головки чеснока
для подачи:
пол пучка зелёного лука,нашинковать
сметана
острый соус
соевый соус
Каталог: Блюда из мяса
9177120 мин.2734
01 октября 2013, 21:11
для этого блюда нам понадобятся:
старый добрый манты-каскан,в народе именуемый "мантышницей"
обычная кастрюля для отваривания капустных листьев
нож,острый,почти ровесник,ну и руки,мои..:),а так же:
1 кочан капусты
500-600 г.свинины с жиркому
5-6 головок репчатого лука
4-5 шт. картофеля
соль
перец чёрный молотый
для маринада:
сок половины лимона
3 ст.ложки соевого соуса
3 головки чеснока
для подачи:
пол пучка зелёного лука,нашинковать
сметана
острый соус
соевый соус
Мясное рагу "дружба" с копченой паприкой и гарниром
телятина (мякоть для жарки) — 400 гр.
свинина для шкварок — 100 гр.
лук - репка — 1 шт
чеснок — 2 зубчика.
паприка копченая — 1 ч.л. с горкой.
лавровый лист — 1 шт.
острый соус — 2 ч.л.
соль — .
немного оливкового масла.
гарнир:
смесь круп (у меня 2 вида чечевицы, рис и перловка) — 300 гр.
соль — .
оливковое масло
Каталог: Рагу
1021845 мин.45616
08 июля 2015, 17:42
телятина (мякоть для жарки) — 400 гр.
свинина для шкварок — 100 гр.
лук - репка — 1 шт
чеснок — 2 зубчика.
паприка копченая — 1 ч.л. с горкой.
лавровый лист — 1 шт.
острый соус — 2 ч.л.
соль — .
немного оливкового масла.
гарнир:
смесь круп (у меня 2 вида чечевицы, рис и перловка) — 300 гр.
соль — .
оливковое масло
Мясо жареное, проще некуда
мясо – антрекот, например. корейка типа
соус острый сладкий от laralaram
масло сливочное – около 1 ложки столовой
сыр тёртый
Каталог: Блюда из мяса
130700 мин.4069
20 марта 2011, 02:46
мясо – антрекот, например. корейка типа
соус острый сладкий от laralaram
масло сливочное – около 1 ложки столовой
сыр тёртый
Креветки в томатно-чесночном соусе
упаковка больших креветок,
кетчуп,
пучок укропа,
соль, соус острый типа "табаско",
чеснок,
масло сливочное и оливковое для жарки.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
7959310 мин.61233
19 сентября 2007, 15:27
упаковка больших креветок,
кетчуп,
пучок укропа,
соль, соус острый типа "табаско",
чеснок,
масло сливочное и оливковое для жарки.
Курица в духовке
курица - 1 шт.
соевый соус - 2-3 ст.л.
паприка - 2 ст.л.
красный острый перец - 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
45350 мин.10
08 января 2021, 13:25
курица - 1 шт.
соевый соус - 2-3 ст.л.
паприка - 2 ст.л.
красный острый перец - 1/2 ч.л.
соль
Кисло-острый суп
1.бульон (любой)- 3 литра.
2.черные китайские грибы - 10 шт.
3.перец острый чили - 1 шт.
4.корень имбиря - 50 гр.
5.лайм или лимон - 1 шт.
6.стеклянная (рисовая) лапша - 50 гр.
7.рисовая мука или картофельный крахмал - 4 ст.ложки
8.яйцо - 2 шт.
9.тофу - 100 гр.
10.помидоры - 2 шт.
11.соевый соус и острое масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
2835350 мин.10518
26 января 2009, 02:34
1.бульон (любой)- 3 литра.
2.черные китайские грибы - 10 шт.
3.перец острый чили - 1 шт.
4.корень имбиря - 50 гр.
5.лайм или лимон - 1 шт.
6.стеклянная (рисовая) лапша - 50 гр.
7.рисовая мука или картофельный крахмал - 4 ст.ложки
8.яйцо - 2 шт.
9.тофу - 100 гр.
10.помидоры - 2 шт.
11.соевый соус и острое масло
Тыквенный суп 
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло (для жарки)
сливочное масло - 30 гр.
картофель - 3 шт.
тыква - 400 гр.
чеснок - 2 зубчика
вода - 700 мл.
соль - 2 щепотки
острый соус чили или перец острый
сушеные овощи - 1 горсть
сливки 20% (или кокосовое молоко, сметана) - 200 мл.
зерна граната и сухарики - по желанию
Каталог: Овощные и грибные супы
688130 мин.613
30 сентября 2021, 13:08
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло (для жарки)
сливочное масло - 30 гр.
картофель - 3 шт.
тыква - 400 гр.
чеснок - 2 зубчика
вода - 700 мл.
соль - 2 щепотки
острый соус чили или перец острый
сушеные овощи - 1 горсть
сливки 20% (или кокосовое молоко, сметана) - 200 мл.
зерна граната и сухарики - по желанию
Желудочки с начинкой
7 желудков молодых баранчиков
2 ст.риса
500 гр. фарш(говядина)
бараньи рёбрышки по желанию
специи для риса:кориандр,корица,кумин,кардомон(порошок),чёрный-красный перец .
для бульона: 1 луковица,1 морковь, чёрный перец горошком 10 шт. лавровый лист,соль.
острый соус: чеснок 5-6 долек,2 больших острых перца,зелень петрушки,уксус,оливковое масло,соль .
Каталог: Другие основные блюда
76690 мин.52341
23 ноября 2008, 02:35
7 желудков молодых баранчиков
2 ст.риса
500 гр. фарш(говядина)
бараньи рёбрышки по желанию
специи для риса:кориандр,корица,кумин,кардомон(порошок),чёрный-красный перец .
для бульона: 1 луковица,1 морковь, чёрный перец горошком 10 шт. лавровый лист,соль.
острый соус: чеснок 5-6 долек,2 больших острых перца,зелень петрушки,уксус,оливковое масло,соль .
Острый азиатский рис 
1 ст. - смеси длиннозерного риса: рис "индика вrown", "индика gold" и "индика" от мистраль.
1 шт. - кабачок (средний)
1 шт. - зеленый сладкий перец
1 пуч. - сельдерея или 1 стебель
3 ст.л. - оливкового масла
3 ст.л. - соевого соуса
по 1 ч.л - кориандра и корицы
4 капельки табаско ( я заменила на острый соус)
4 ст.л. - сливок (жирных)
Каталог: Другие основные блюда
697135 мин.41811
06 сентября 2014, 19:24
1 ст. - смеси длиннозерного риса: рис "индика вrown", "индика gold" и "индика" от мистраль.
1 шт. - кабачок (средний)
1 шт. - зеленый сладкий перец
1 пуч. - сельдерея или 1 стебель
3 ст.л. - оливкового масла
3 ст.л. - соевого соуса
по 1 ч.л - кориандра и корицы
4 капельки табаско ( я заменила на острый соус)
4 ст.л. - сливок (жирных)
Свиная грудинка барбекю
маринад
2 ч.л. молотой паприки
3 ч.л. сушеный чеснок
1 ч.л. острый перец
1 ч.л. сушеный тимьян
1 ч.л. сушеный орегано
1 ч.л. соль
черный перец
мясо:
1.5 кг. свиной грудинки
1 ст. светлого пива
домашний соус барбекю
1/2 ст. уксуса
1 ст. томатного соуса
1 ст. светлого пива
1 ст.л. мёда
1 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. горчицы
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 ч.л. вустерского соуса
1 ч.л. острого перца
1 ч.л. соли
черный перец
Каталог: Блюда из мяса
85350 мин.01
26 мая 2018, 11:01
маринад
2 ч.л. молотой паприки
3 ч.л. сушеный чеснок
1 ч.л. острый перец
1 ч.л. сушеный тимьян
1 ч.л. сушеный орегано
1 ч.л. соль
черный перец
мясо:
1.5 кг. свиной грудинки
1 ст. светлого пива
домашний соус барбекю
1/2 ст. уксуса
1 ст. томатного соуса
1 ст. светлого пива
1 ст.л. мёда
1 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. горчицы
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 ч.л. вустерского соуса
1 ч.л. острого перца
1 ч.л. соли
черный перец
Мясной салат
500 гр. мяса
2-3большие луковицы
2большии марковки
уксус
150 гр. растительного масла
соль
перец красный острый
соевый соус
Каталог: Другие салаты
59930 мин.2551
29 декабря 2007, 03:37
500 гр. мяса
2-3большие луковицы
2большии марковки
уксус
150 гр. растительного масла
соль
перец красный острый
соевый соус
Ой, а гость уже на пороге:)
готовая паста
томатный соус
тертый сыр
4 яйца
соль
черный молотый перец
оливковое масло
острый перчик
несколько веточек базилика
Каталог: Паста
93160 мин.33441
05 сентября 2012, 14:11
готовая паста
томатный соус
тертый сыр
4 яйца
соль
черный молотый перец
оливковое масло
острый перчик
несколько веточек базилика
Салат,,мандарины с яйцами´´
10яиц
1 банка мандарин
соус:
2 ст.л. маёнеза
2 ст.л. кетчупа
пол ст. апельсинового сока
соль ,острый перец красный
Каталог: С сыром и творогом, яичные
69330 мин.1524
01 июля 2009, 01:20
10яиц
1 банка мандарин
соус:
2 ст.л. маёнеза
2 ст.л. кетчупа
пол ст. апельсинового сока
соль ,острый перец красный
Баклажаны на пару по-корейски
баклажаны - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
зеленый лук - 2 шт.
соевый соус -1 ст.л.
рыбный соус - 1 ч.л.
острый красный перец - 1 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
семена кунжута, жареные - 1 ст.л.
Каталог: Баклажаны по-корейски
1193025 мин.401
02 апреля 2018, 16:57
баклажаны - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
зеленый лук - 2 шт.
соевый соус -1 ст.л.
рыбный соус - 1 ч.л.
острый красный перец - 1 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
семена кунжута, жареные - 1 ст.л.
Острые куриные голени запеченные с ароматными травами 
ингредиенты:
.
куриные голени – 1,2 кг
.
маринад:
1 столовая ложка тайского ананасового чили соуса
½ ст.л. острого соуса чили с чесноком
1 столовая ложка горчично-апельсинового соуса
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла
2 зубочка чеснока
.
намазка:
ч.л. сухого шалфея
ч.л. сухого розмарина
2 ст.л. жирных сливок (сметаны)
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
847970 мин.3117
03 августа 2013, 13:23
ингредиенты:
.
куриные голени – 1,2 кг
.
маринад:
1 столовая ложка тайского ананасового чили соуса
½ ст.л. острого соуса чили с чесноком
1 столовая ложка горчично-апельсинового соуса
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла
2 зубочка чеснока
.
намазка:
ч.л. сухого шалфея
ч.л. сухого розмарина
2 ст.л. жирных сливок (сметаны)
Перцы с грибами
- перец болгарский красный, желтый, зеленый
-грибы шампиньоны, можно консервированные,
- соевый соус
-лук репч.
-чеснок
-перец черный молотый, перец красный острый.
Каталог: Из овощей и грибов
554130 мин.1837
18 июня 2009, 19:39
- перец болгарский красный, желтый, зеленый
-грибы шампиньоны, можно консервированные,
- соевый соус
-лук репч.
-чеснок
-перец черный молотый, перец красный острый.
Мясо с чесночными стрелками
0,5 кг. говядины
2 луковицы
2 болгарских перца
2 пучка чесночных стрелок/дудок
соевый соус
соль
красный молотый перец (острый)
Каталог: Блюда из мяса
440330 мин.832
17 марта 2010, 07:59
0,5 кг. говядины
2 луковицы
2 болгарских перца
2 пучка чесночных стрелок/дудок
соевый соус
соль
красный молотый перец (острый)
Пицца (слоеное тесто)
тесто слоеное пресное
колбаса сервелат в/к
колбаса докторская или ветчина
сыр твердый
сыр пармезан
соус heinz острый
грибы шампиньоны
Каталог: Пицца
700535 мин.3326
02 июля 2009, 11:59
тесто слоеное пресное
колбаса сервелат в/к
колбаса докторская или ветчина
сыр твердый
сыр пармезан
соус heinz острый
грибы шампиньоны
Свинина с тыквой, баклажанами и манго.
свинина постная на косточке - 2 кг.
баклажан (средний) -2 шт.
тыква свежая - 2 кг
манго ( чуть недозрелый большой плод) - 1 шт
масло растительное (оливковое)-100 гр.
соус острый "чили" (не очень резкий)
соус "1000 островов" (растительное масло,солёные огурчики,томат-паста,винный,белый уксус,маслины,лимон,лук,специи,соль)
специи сухие:
паприка острая
перец чёрный молотый
орегано
базилик
чеснок свежий - 5-6 зубчиков
соль
Каталог: Другие основные блюда
7588120 мин.81525
01 октября 2008, 16:02
свинина постная на косточке - 2 кг.
баклажан (средний) -2 шт.
тыква свежая - 2 кг
манго ( чуть недозрелый большой плод) - 1 шт
масло растительное (оливковое)-100 гр.
соус острый "чили" (не очень резкий)
соус "1000 островов" (растительное масло,солёные огурчики,томат-паста,винный,белый уксус,маслины,лимон,лук,специи,соль)
специи сухие:
паприка острая
перец чёрный молотый
орегано
базилик
чеснок свежий - 5-6 зубчиков
соль
Мапо доуфу (麻婆豆腐)
тофу – 200 гр.
фарш – 100 гр.
имбирь – кусочек размером с грецкий орех,
молотый сычуаньский перец (хуадзяо) - ½ ч.л. (или хлопья чили)
острая бобовая паста писянь доубань или острый соус из конских бобов доубаньцзян – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
шаосинское вино – 1 ст.л.
кунжутное масло – 1 ч.л.
куриный бульон – 150 мл. (или ¼ ч.л. сухого куриного бульона в гранулах + 150 мл. теплой воды)
крахмал – 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1819420 мин.211
03 декабря 2017, 20:15
тофу – 200 гр.
фарш – 100 гр.
имбирь – кусочек размером с грецкий орех,
молотый сычуаньский перец (хуадзяо) - ½ ч.л. (или хлопья чили)
острая бобовая паста писянь доубань или острый соус из конских бобов доубаньцзян – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
шаосинское вино – 1 ст.л.
кунжутное масло – 1 ч.л.
куриный бульон – 150 мл. (или ¼ ч.л. сухого куриного бульона в гранулах + 150 мл. теплой воды)
крахмал – 1/2 ч.л.
Яйца для свекрови.
- 6 яиц вкрутую,
- 2 зубчика чеснока,
- растительное масло для жарки,
- 1 луковица,
- 1 стручок зеленого острого перца,
- 2 ст.л. коричневого сахара,
- 2 ст.л. тамариндового соуса,
- 1 столовая ложка лимонного сока,
- 1 столовая ложка соевого соуса.
Каталог: Из сыра и яиц
42300 мин.1919
07 ноября 2009, 18:38
- 6 яиц вкрутую,
- 2 зубчика чеснока,
- растительное масло для жарки,
- 1 луковица,
- 1 стручок зеленого острого перца,
- 2 ст.л. коричневого сахара,
- 2 ст.л. тамариндового соуса,
- 1 столовая ложка лимонного сока,
- 1 столовая ложка соевого соуса.
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковородке
королевские креветки - 500 гр
соевый соус (или чуть больше ) - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубч.
душистый перец
зелень
перец острый стручковый (по желанию, можно не использовать.)
Каталог: Блюда из морепродуктов
348810 мин.201
11 января 2022, 21:57
королевские креветки - 500 гр
соевый соус (или чуть больше ) - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубч.
душистый перец
зелень
перец острый стручковый (по желанию, можно не использовать.)
Пицца диабло
пшеничная мука - 200 гр.
дрожжи - 4 гр.
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного (оливкового) масла
180-200 мл. теплой воды
томатный соус наполи (можно томатный соус + базилик)- 100 гр.
острый соус шрирача- 25 гр.
сыр моцарелла - 180 гр.
сыр пармезан- 30 гр.
колбаса чоризо- 180 гр.
перец халапеньо- 3-5 колечек
Каталог: Пицца
196935 мин.200
27 декабря 2021, 12:47
пшеничная мука - 200 гр.
дрожжи - 4 гр.
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного (оливкового) масла
180-200 мл. теплой воды
томатный соус наполи (можно томатный соус + базилик)- 100 гр.
острый соус шрирача- 25 гр.
сыр моцарелла - 180 гр.
сыр пармезан- 30 гр.
колбаса чоризо- 180 гр.
перец халапеньо- 3-5 колечек
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
