Вход | Регистрация
Отруби
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом отруби: 406
Хлеб отрубной с кунжутом для х/п
мука - 500 г
отруби (у меня хрустящие пшеничные с морской капустой) - 3 ст.л.
кунжут - 3 ст.л.
вода для теста - 240 мл. + 120 мл. горячей воды для отрубей
масло растительное - 30 мл.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль- 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
105510 мин.3066
14 мая 2010, 13:40
мука - 500 г
отруби (у меня хрустящие пшеничные с морской капустой) - 3 ст.л.
кунжут - 3 ст.л.
вода для теста - 240 мл. + 120 мл. горячей воды для отрубей
масло растительное - 30 мл.
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль- 1 ч.л.
Блинчики творожные с отрубями
200 гр. обезжиренного творога
2 яйца (или только белки)
3 ложки пшеничных (или овсяных) отрубей
3 ложки ржаных отрубей
Каталог: Блины
181060 мин.68
03 марта 2014, 21:55
200 гр. обезжиренного творога
2 яйца (или только белки)
3 ложки пшеничных (или овсяных) отрубей
3 ложки ржаных отрубей
Батон отрубной с кунжутом
мука - 450-500 г
отруби (у меня хрустящие пшеничные с морской капустой) - 3 ст.л.
кунжут - 3 ст.л.
вода для теста - 250 мл. + 120 мл. горячей воды для отрубей
дрожжи свежие - 20 г
сахар - 1 ч.л.
соль- 1/2 ч.л.
масло растительное - 30 мл.
Каталог: Хлеб
126180 мин.4577
19 апреля 2010, 12:05
мука - 450-500 г
отруби (у меня хрустящие пшеничные с морской капустой) - 3 ст.л.
кунжут - 3 ст.л.
вода для теста - 250 мл. + 120 мл. горячей воды для отрубей
дрожжи свежие - 20 г
сахар - 1 ч.л.
соль- 1/2 ч.л.
масло растительное - 30 мл.
Овсяно-творожный пирог с черной смородиной (без жира и сахара)
1 банан размять в пюре вилкой (не блендером!)
2 крупных яблока очистить и натереть на мелкой терке
творог обезжиренный 200 гр
1 чашка (200 мл. ) овсяных хлопьев (у меня, кот 10 мин, но это непринципиально)
черная смородина 150-200 гр. (у меня замороженная)
1 ст.л. клетчатки (можно без)
1 ст.л. с горкой отрубей (можно без)
при отсутствии диетической совести отруби и клетчатку заменяем орешками
Каталог: Другая выпечка
360270 мин.88
03 октября 2013, 15:36
1 банан размять в пюре вилкой (не блендером!)
2 крупных яблока очистить и натереть на мелкой терке
творог обезжиренный 200 гр
1 чашка (200 мл. ) овсяных хлопьев (у меня, кот 10 мин, но это непринципиально)
черная смородина 150-200 гр. (у меня замороженная)
1 ст.л. клетчатки (можно без)
1 ст.л. с горкой отрубей (можно без)
при отсутствии диетической совести отруби и клетчатку заменяем орешками
Деревенский хлеб на квасе
- 300 гр. пшеничной муки
- 100 гр. ржаной муки
- 4 столовых ложки отрубей
- 2 ч.л. соли
- 350 мл. живого нефильтрованного кваса с суслом
на присыпку теста
- 3 ст.л. отрубей или кукурузной муки
выход: одна буханка 700 гр.
Каталог: Хлеб
282740 мин.12343
26 июля 2009, 04:39
- 300 гр. пшеничной муки
- 100 гр. ржаной муки
- 4 столовых ложки отрубей
- 2 ч.л. соли
- 350 мл. живого нефильтрованного кваса с суслом
на присыпку теста
- 3 ст.л. отрубей или кукурузной муки
выход: одна буханка 700 гр.
Хлеб без вымешивания( no knead bread)
3 чашки муки(430 г)
1 1\2 чашки тёплой воды( 345 гр. )
1\4 ч.л. сухих дрожжей( 1 г)
1 1\4 ч.л. соли( 8 г)
немного муки для присыпки
отруби или кукурузная мука для присыпки
Каталог: Хлеб
104780 мин.1743
08 июля 2008, 04:24
3 чашки муки(430 г)
1 1\2 чашки тёплой воды( 345 гр. )
1\4 ч.л. сухих дрожжей( 1 г)
1 1\4 ч.л. соли( 8 г)
немного муки для присыпки
отруби или кукурузная мука для присыпки
Хлеб белковый отрубной без дрожжей
250 гр. творога
125 гр. (10 ст.л. с горкой) овсяных отрубей
25 гр. (5 ст.л. с горкой) пшеничных отрубей
3 яйца
1 ч.л. соли
8 гр. разрыхлителя
50 гр. семечек, орехов (миндаль, лён, кунжут, подсолнечник, семечки тыквы)
Каталог: Хлеб
655850 мин.02
09 октября 2017, 14:39
250 гр. творога
125 гр. (10 ст.л. с горкой) овсяных отрубей
25 гр. (5 ст.л. с горкой) пшеничных отрубей
3 яйца
1 ч.л. соли
8 гр. разрыхлителя
50 гр. семечек, орехов (миндаль, лён, кунжут, подсолнечник, семечки тыквы)
Хлеб ржано- пшеничный с отрубями
для печки panasonic:
дрожжи-2 ч.л.
мука ржаная-200 г
мука пшеничная-400 г
отруби(можно вместо отрубей взять хлопья злаковые быстрого приготовления, у меня и то и то)-2 ст.ложки
кориандр, тмин (по желанию)- (у меня по 1 ст. ложке)
масло раст. - 2 ст.л.
сахар- 2 ст.л
соль-2 ч.л.
вода - 360 мл.
для печки lg:
вода-1,5чашки (чашка-230 мл.)
масло раст.-2 ст.ложки
мука ржаная- 1,5чашки
мука пшеничная-3чашки
отруби(можно вместо отрубей взять хлопья злаковые быстрого приготовления, у меня и то и то)-2 ст.ложки
кориандр, тмин (по желанию)- (у меня по 1 ст. ложке)
сахар-2 ст.ложки
соль 2ч.ложки
дрожжи 2,5ч.ложки
Каталог: Хлеб
158194 мин.03771
05 августа 2009, 15:37
для печки panasonic:
дрожжи-2 ч.л.
мука ржаная-200 г
мука пшеничная-400 г
отруби(можно вместо отрубей взять хлопья злаковые быстрого приготовления, у меня и то и то)-2 ст.ложки
кориандр, тмин (по желанию)- (у меня по 1 ст. ложке)
масло раст. - 2 ст.л.
сахар- 2 ст.л
соль-2 ч.л.
вода - 360 мл.
для печки lg:
вода-1,5чашки (чашка-230 мл.)
масло раст.-2 ст.ложки
мука ржаная- 1,5чашки
мука пшеничная-3чашки
отруби(можно вместо отрубей взять хлопья злаковые быстрого приготовления, у меня и то и то)-2 ст.ложки
кориандр, тмин (по желанию)- (у меня по 1 ст. ложке)
сахар-2 ст.ложки
соль 2ч.ложки
дрожжи 2,5ч.ложки
Хлеб без вымешивания( no knead bread)
для 1 буханки
-
3 чашки муки(430 г)
1 1\2 чашки тёплой воды( 345 гр. )
1\4 ч.л. сухих дрожжей( 1 г)
1 1\4 ч.л. соли( 8 г)
немного муки для присыпки
отруби или кукурузная мука для присыпки
Каталог: Другая выпечка
123560 мин.4186
25 марта 2008, 22:08
для 1 буханки
-
3 чашки муки(430 г)
1 1\2 чашки тёплой воды( 345 гр. )
1\4 ч.л. сухих дрожжей( 1 г)
1 1\4 ч.л. соли( 8 г)
немного муки для присыпки
отруби или кукурузная мука для присыпки
Медовое печенье с лаймом #зожныйкулинар
лайм — 1 шт.
отруби ржаные - 50 гр.
отруби пшеничные - 50 гр.
хлопья овсяные — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
кефир обезжиренный — 200 мл.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванилин - 1 пак
мед - 2 ст.л.
брусника - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
соль морская - по желанию
Каталог: Печенье
224440 мин.453
15 октября 2020, 15:43
лайм — 1 шт.
отруби ржаные - 50 гр.
отруби пшеничные - 50 гр.
хлопья овсяные — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
кефир обезжиренный — 200 мл.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванилин - 1 пак
мед - 2 ст.л.
брусника - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
соль морская - по желанию
Idealно полезные постные блинчики
хлопья овсяные – 50 г
мука ржаная – 20 г
мука пшеничная – 3 ст.л.
отруби пшеничные – 1 ст.л.
отруби овсяные – 2 ст.л.
масло растительное ideal – 1,5 ст.л.
чай черный – 1,5 ч.л.
вода – 300 мл.
дрожжи прессованные – 6 г
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
Каталог: Блины
102030 мин.2320
01 марта 2015, 00:06
хлопья овсяные – 50 г
мука ржаная – 20 г
мука пшеничная – 3 ст.л.
отруби пшеничные – 1 ст.л.
отруби овсяные – 2 ст.л.
масло растительное ideal – 1,5 ст.л.
чай черный – 1,5 ч.л.
вода – 300 мл.
дрожжи прессованные – 6 г
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
Томатное клафути с моцареллой
250 мл. томатного сока «tomato gusto»
250 мл. 22% сливок
2 ст л кукурузного крахмала
2 ст л отрубей
4 яйца
20 шт. мини моцареллок
20 шт. вяленных томатов
6-8 помидоров черри
масло от вяленных томатов и отруби для формы
соль и перец
Каталог: Другие основные блюда
736560 мин.61915
07 августа 2014, 19:48
250 мл. томатного сока «tomato gusto»
250 мл. 22% сливок
2 ст л кукурузного крахмала
2 ст л отрубей
4 яйца
20 шт. мини моцареллок
20 шт. вяленных томатов
6-8 помидоров черри
масло от вяленных томатов и отруби для формы
соль и перец
Булочки деревенские с отрубями.
200 гр. ржаной муки
280 гр. пшеничной муки
25 пшеничных отрубей
20 гр. свежих дрожжей
1,5 ч.л. сахара или меда
0,5 ч.л. соли (можно чуть больше)
2 ст.л. оливкового масла
375мл теплой воды
для смазывания:
желток, взбитый с чайной ложкой молока
1 ст.л. отрубей для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
142240 мин.4465
08 января 2012, 13:10
200 гр. ржаной муки
280 гр. пшеничной муки
25 пшеничных отрубей
20 гр. свежих дрожжей
1,5 ч.л. сахара или меда
0,5 ч.л. соли (можно чуть больше)
2 ст.л. оливкового масла
375мл теплой воды
для смазывания:
желток, взбитый с чайной ложкой молока
1 ст.л. отрубей для посыпки
Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром
стручковая фасоль - 200-300 гр.
сливки или молоко (3,2-20%) - 200-250 мл.
куриное филе - 1 шт. (небольшое)
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100-150 гр.
луковица - 1 шт. (средняя)
морковь - 1 шт. (небольшая)
отруби или панировочные сухари - 1,5-2 ст.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Другие основные блюда
1218330 мин.211
07 августа 2019, 19:24
стручковая фасоль - 200-300 гр.
сливки или молоко (3,2-20%) - 200-250 мл.
куриное филе - 1 шт. (небольшое)
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100-150 гр.
луковица - 1 шт. (средняя)
морковь - 1 шт. (небольшая)
отруби или панировочные сухари - 1,5-2 ст.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Панкейки с фруктовым соусом #зожныйкулинар
отруби пшеничные - 100 гр.
отруби ржаные - 50 гр.
мед - 3 ст.л.
сода для выпечки - 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
кефир обезжиренный - 240 мл.
молоко обезжиренное - 60 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
банан - 1 шт.
ягоды - 1 горсть (замороженные)
соль морская - 1 щепотка
Каталог: Лепешки
194530 мин.450
20 октября 2020, 18:26
отруби пшеничные - 100 гр.
отруби ржаные - 50 гр.
мед - 3 ст.л.
сода для выпечки - 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
кефир обезжиренный - 240 мл.
молоко обезжиренное - 60 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
банан - 1 шт.
ягоды - 1 горсть (замороженные)
соль морская - 1 щепотка
Блинчики "диета после праздников"
отруби овсяные(у меня смесь из трех) 4 ст л
ппеничные отруби молотые 1 ст л
кукурузный крахмал 1 ст л не полная
сода (разрыхлитель) 0,3 ч л
яйца 2 ( можно убрать 1 желток)
молоко обезжиренное(0,1%) 1 ст
йогурт обезжиренный 2 ст л
соль, стевиозид 0,2 гр(сахар)
Каталог: Блины из овсяной муки
1853315 мин.1227
13 января 2012, 18:37
отруби овсяные(у меня смесь из трех) 4 ст л
ппеничные отруби молотые 1 ст л
кукурузный крахмал 1 ст л не полная
сода (разрыхлитель) 0,3 ч л
яйца 2 ( можно убрать 1 желток)
молоко обезжиренное(0,1%) 1 ст
йогурт обезжиренный 2 ст л
соль, стевиозид 0,2 гр(сахар)
Куриные крылышки в полезной панировке
курица - 1 кг. (у меня крылышки - 7 шт. )
пшеничные отруби или молотые овсяные хлопья - 1/2 ст.
молотое льняное семя - 2 ст.л.
молотый миндаль - 1/2 ст.
соль - 1 ч.л.
шепотка чесночной соли
перец, сладкая паприка - по 1 ч.л.
куриное яйцо - 1 шт.
вода - 1/2 ст.
пергамент
Каталог: Блюда из птицы
102100 мин.1936
18 ноября 2011, 15:11
курица - 1 кг. (у меня крылышки - 7 шт. )
пшеничные отруби или молотые овсяные хлопья - 1/2 ст.
молотое льняное семя - 2 ст.л.
молотый миндаль - 1/2 ст.
соль - 1 ч.л.
шепотка чесночной соли
перец, сладкая паприка - по 1 ч.л.
куриное яйцо - 1 шт.
вода - 1/2 ст.
пергамент
Ягодный коктейль с отрубями
отруби хрустящие- 2 ст.л.
ягоды замороженные- 0.5 стак.
молоко -2 стак.
мед -
Каталог: Безалкогольные напитки
68395 мин.21518
04 января 2014, 20:43
отруби хрустящие- 2 ст.л.
ягоды замороженные- 0.5 стак.
молоко -2 стак.
мед -
Хлеб ""ржевский"
картофель-500 г
соль-
отруби овсяные-50 г
растительное масло-для смазывания формы
Каталог: Хлеб
694880 мин.463
24 мая 2018, 20:32
картофель-500 г
соль-
отруби овсяные-50 г
растительное масло-для смазывания формы
Суп с фрикадельками за 35 минут
курица
лук
морковь
соль
перец
лавровый лист
макароны
овсяные отруби
чечевица.
картофель.
зелень
Каталог: Супы
194035 мин.1002
15 марта 2022, 20:23
курица
лук
морковь
соль
перец
лавровый лист
макароны
овсяные отруби
чечевица.
картофель.
зелень
хлеб и канышы для kitchenaid по рецепту моей бабушки
дрожжи: мука, вода, отруби, хмель.
хлебное тесто: мука, вода, соль, дрожжи, простокваша, растительное масло.
Каталог: Хлеб
113720 мин.1022
15 декабря 2012, 22:13
дрожжи: мука, вода, отруби, хмель.
хлебное тесто: мука, вода, соль, дрожжи, простокваша, растительное масло.
"творожный пудинг "сливочный"" 
творог (однородный, у меня 5%) — 250 г
отруби (отруби овсяные тм мистраль) — 2 ст.л.
желток яичный — 2 шт
изюм (по желанию или заменить на вяленую клюкву) — 1 ст.л.
сахар —
персик (для подачи - порезатьнебольшим кубиком вместе с кожицей) — 1 шт
сливки (брала 20%) — 100 мл.
цедра лимона (на кончике ножа)
экстракт (экстракт ванили) — 0.5 ч.л.
Каталог: Другие десерты
62490 мин.12
05 ноября 2017, 12:56
творог (однородный, у меня 5%) — 250 г
отруби (отруби овсяные тм мистраль) — 2 ст.л.
желток яичный — 2 шт
изюм (по желанию или заменить на вяленую клюкву) — 1 ст.л.
сахар —
персик (для подачи - порезатьнебольшим кубиком вместе с кожицей) — 1 шт
сливки (брала 20%) — 100 мл.
цедра лимона (на кончике ножа)
экстракт (экстракт ванили) — 0.5 ч.л.
Фруктовый десерт "стройность "
отруби - 4 ст.л.
хурма-1 шт
киви-2 шт
йогурт-1 шт
мед- 2 ст.л.
виноград-
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
768210 мин.22025
15 января 2014, 17:46
отруби - 4 ст.л.
хурма-1 шт
киви-2 шт
йогурт-1 шт
мед- 2 ст.л.
виноград-
Кедрово-льняной коктейль
кефир 1%- 250 мл.
кедровые орехи-10 г
отруби-2 ст.л
семена льна-2ч.л
ваниль-щепотка
Каталог: Безалкогольные напитки
62850 мин.1014
06 марта 2014, 23:33
кефир 1%- 250 мл.
кедровые орехи-10 г
отруби-2 ст.л
семена льна-2ч.л
ваниль-щепотка
"шницели" на завтрак
хлеб с отрубями
адыгейский сыр
обычный твердый сыр
плавленый сыр
яйцо
вода или молоко
панировочные сухари
Каталог: Бутерброды
56820 мин.421
19 декабря 2009, 00:26
хлеб с отрубями
адыгейский сыр
обычный твердый сыр
плавленый сыр
яйцо
вода или молоко
панировочные сухари
Кексы "ватрушки"
на 12 шт. :
4 яйца
200 гр. творога
100 мл. кефира
30 гр. коричневого сахара (20 гр. в тесто и 10 гр. в творожную середину)
35 гр. цельнозерновой муки
20 гр. овсяных отрубей
10 гр. пшеничных отрубей
30 гр. кукурузного крахмала (15 гр. в тесто и 15 гр. в творожную середину)
10 гр. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. ванильной эссенции
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
350235 мин.1200
11 июля 2018, 10:02
на 12 шт. :
4 яйца
200 гр. творога
100 мл. кефира
30 гр. коричневого сахара (20 гр. в тесто и 10 гр. в творожную середину)
35 гр. цельнозерновой муки
20 гр. овсяных отрубей
10 гр. пшеничных отрубей
30 гр. кукурузного крахмала (15 гр. в тесто и 15 гр. в творожную середину)
10 гр. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. ванильной эссенции
Завтрак
хлеб зерновой с отрубями-1
перепелиные яйца-2
помидоры черри -1
зелень
творожный сыр-1 ч.л.
кедровые орешки
Каталог: Бутерброды
657410 мин.11110
19 декабря 2011, 21:05
хлеб зерновой с отрубями-1
перепелиные яйца-2
помидоры черри -1
зелень
творожный сыр-1 ч.л.
кедровые орешки
Овсяное молоко, дешевле коровьего
овсяные отруби (хлопья) - 1 ст.
вода (кипяток) - 4 ст.
соль - 1 щепотка
мед или другой подсластитель - по желанию
Каталог: Молочные напитки
372510 мин.312
12 марта 2021, 15:03
овсяные отруби (хлопья) - 1 ст.
вода (кипяток) - 4 ст.
соль - 1 щепотка
мед или другой подсластитель - по желанию
Свинина в медово-горчичном соусе
свинина (отруб) – 900 гр.
лук — 100 гр.
соевый соус - 100 мл.
горчица — 10 гр.
мед — 30 мл.
специи
Каталог: Блюда из мяса
168460 мин.501
21 декабря 2021, 07:30
свинина (отруб) – 900 гр.
лук — 100 гр.
соевый соус - 100 мл.
горчица — 10 гр.
мед — 30 мл.
специи
"ёжики под солнцем" паштет из куриной печени с начинкой из маслин и рикотты
куриная печень- 600 г
маслины itlv - 100 г
рикотта -100 г
оливковое масло itlv -100 г
укроп
отруби
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
620330 мин.5196
31 марта 2015, 15:41
куриная печень- 600 г
маслины itlv - 100 г
рикотта -100 г
оливковое масло itlv -100 г
укроп
отруби
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
