Плавленный сыр - пошаговые рецепты

212830 мин.400

---

лапша рамен - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
зеленый лук - 50 гр.
сосиски - 150 гр.
грибы шиитаке - 80 гр.
ветчина - 150 гр.
кабачки - 80 гр.
тофу - 120 гр.
тток (рисовые клецки) - 150 гр.
консервированная фасоль - 100 гр.
капуста кимчи - 150 гр.
паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
кунжутное масло - 1 ст.л.
плавленый сыр в нарезке - 1 шт.
вода - 1 л.

---

252760 мин.4488

---

для мимозы:
1 баночка лосося в собс.соку
5 крупных картофелин, отварных в мундире
3 варёных яйца
1 маленькая головка репчатого белого лука
3 средних отварных морковки
майонез (примерно 150 гр)
для слоёного с крабовыми палочками:
1 палочки крабовые - 200 гр.
2 тунец консервированный - 1 банка
3 лук - 1 шт.
4 майонез - 150 гр.
5 яйца - 3 шт.
6 сыр плавленый - 100 гр.
красная икра для украшения.

---

366880 мин.1046114

---

тесто:
творог 9% 1 пачка 200 гр.
сливки 10% 4-5 ст/ложек.
мука пшеничная примерно 3,5-4 ст.
масло сливочное 200 гр.
оливковое масло 1-2 ст.л.
соль и сода по 1 щепотке.
сахарный песок 1 ст.л.
начинка сырная:
сыр российский (любой другой) 200 гр.
плавленный сыр "валио" 2 ст.л.
начинка мясная:
фарш (свинина+говядина) 300 гр.
лук-репка 0,5 шт.
чеснок 2 зубчика.
томат бурый 1 шт.
соус сацебели 3-4 ст.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,3 ч.л.
корица 1 щепотка.
сыр российский тертый 1 горсть.
петрушка 1 пучок.
соль по-вкусу и оливковое масло.
бумага для запекания.

---

179230 мин.2867

---

мука пшеничная - 5 полных с горкой ст.л. муки
молоко -0,5 л.
яйца куриный -2 крупных ( или 3 мелких)
сахар -0,5 ст.л.
соль -1/4 ч.л.
масло растительное-1 ст.л.
для начинки:
курица запеченная или отварная без костей ( у меня запеченная)
яйца куриные вареные-5шт
сыр плавленый – 3-4 ст.л. ( у меня viola с огурчиком и укропом)
лук репчатый- 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп свежий, мелкорубленный
сыр твердый натертый на терке
соль
черный перец
орех мускатный щепотка
приправа для курицы ( у меня привезенная друзьями, без всяких глутаматов и усилителей вкуса)
сыр твердый пластинками
сметана -3-4 ст.л.
масло сливочное для смазывания формы

---

929615 мин.210

---

рецепт №1:
филе куриное - 250 гр.
мука 50 гр.
сухари панировочные - 50 гр.
яйца - 1 шт.
перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное.
рецепт №2:
филе куриное - 250 гр.
грибы шампиньоны - 150-200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 200 гр.
перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное.
рецепт №3:
филе куриное - 250 гр.
сыр твердый - 150 гр.
сырок плавленный - 1 шт.
сыр моцарелла - 50 гр.
помидор - 2-3 шт.
перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное.

---

831635 мин.54227

---

1. грудка куриная-1 крупная-около 1 кг
2. сыр «хохланд» творожный с зеленью-пол баночки
3. сыр плавленый «очаковский» со вкусом бекона-пол баночки
4. сметана- 2 ст.ложки
5. яйца- 2шт
6. фисташки-горсть
7. крахмал кукурузный-1 полная ст.ложка
8. майоран, перец черный и мускатный орех-по щепоточке
9. соль
10. набор овощей ( у меня цуккини, морковь, помидоры -черри, сладкий перец и лук)-по небольшому овощу
11. вино белое сухое-2 ст.л.
12. масло сливочное-1 ч.л.
13. масло оливковое-1 ч.л.

---

614515 мин.210

---

рецепт №1:
филе куриное - 250 гр.
сыр моцарелла - 30 гр.
помидоры вяленные - 30 гр.
соус песто - 2 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное.
рецепт №2:
филе куриное - 250 гр.
овощи замороженные - 400 гр. (у нас мексиканская смесь)
чеснок - 2 зубка
соус терияки - 100 гр.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное.
рецепт №3:
филе куриное - 250 гр.
сыр плавленный для сендвичей - 2 листа.
лук - 1 шт.
мука 50 гр.
сухари панировочные - 50 гр.
яйца - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное.

---

46330 мин.15190

---

для приготовления ледяной чаши:
- дольки лимона - 2 шт.
- вода минеральная (для прозрачного льда) или из-под крана (для узорчатого полупрозрачного льда)
количество нижеследующего определяет объем посуды:
- оливки
- помидоры «черри» красного и желтого цвета
- изюм (начинка для оливок)
- плавленый сыр (начинка для помидоров)
- засахаренные фрукты
также понадобятся шпажки, две стеклянные чаши, одна большего, другая меньшего диаметра.
для приготовления желе:
- желатин - 2 пак.
- сахар - 200 гр.
- пищевые красители (у меня зеленый, оранжевый и красный с синим)
- дольки лимона
- небольшое кол-во отваренной тыквы
- помидоры «черри», нарезанные дольками
- украшательства (у меня корица, помидоры, засахаренные фрукты и плавленый шоколад)
для приготовления «сладостей»:
- нарезанные кольца лука среднего размера – 4-5 шт.
- кольца из яблок – 4-5 шт.
- яйцо – 1 шт.
- соль
- мука – 70 гр.
- сметана – 2 ст.л.
- томатный сок – 2 ст.л.
- растительное масло
- шоколадные кусочки + молоко
- мед + кокосовая стружка

---

89410 мин.22542

---

креветки(свеже-мороженные хвостики)-10 шт.
лук порей- 1 шт.
морковь- 1 шт.
сыр плавленный-70 гр.
масло сливочн. для жарки-3 ст.л.
мука-1 ст.л.
вино бел.сух.-50 мл.
бульон-1 ст.
сливки 30%-50 мл.
лимонный сок-2 ст.л.
зеленый лук-2 ст.л.
укроп-2 ст.л.
шампиньоны-4 шт.
тесто слоеное(готовое)-2пластика
яйцо для смазки
имбирь сушеный молотый-1 ч.л.
соль, черный перец и кориандр молотые.

---

4006050 мин.44252

---

свежие булочки с кунжутом 4 шт.
филе индейки 600 гр.
салат айсберг 100 гр.
огурцы маринованные 3 шт.
помидор спелый и большой 1 шт.
лук хрустящий 4 ч.л. с горкой.
сыр чеддер плавленый 8 ломтиков.
бекон 4 длинных ломтика.
соус барбекю 4 ст/ложлки.
для маринада:
паудер турмерик (куркума) 1 ч.л. с горкой.
оливковое масло 4 ст.л.
масло грецкого ореха 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ч.л.
смесь перцев, соль.

---

125960 мин.2687

---

1700 гр. куриного фарша (у меня половина фарша из куриных грудок,половина из мяса со всей курицы)
10 ст.л. овсяных хлопьев (которые быстро готовятся)
1 упаковка (200-250 гр. зернёного творога)
0,5 ст. молока
0,5 ст. кефира
1 батон белого хлеба (без корочки,только мякиш)
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
1 яйцо
2-3 упаковки плавленного сыра в треугольничках (у меня хохланд с разными вкусами)
соль
перец

---

538860 мин.677

---

2 шт. - свекла
3 шт. - картофель
2 шт. - морковь
1 шт. - яблоко
100 гр. - огурцы маринованные
3 шт. - яйца куриные
1 шт. - лук репчатый
150 гр. - сельдь (филе - кусочки в маринаде)
100 гр. - майонез домашний
1 ст.л. - уксус бальзамический
1 ч.л. - сахар
петрушка
соль
-
для блинчиков:
4 ст.л. - муки
1 шт. - яйцо
0,5 стак. - молоко
масло растительное
1 ст.л. (с горкой) - сыр
сливочный, плавленный
1 щепотка - соль
1 щепотка - сахар

---

213610 мин.2857

---

тесто:
400 гр. муки
250 гр. варёного картофеля
2 яйца
1 ст.л. тёртого пармезана
начинка:
400 гр. фарша (любого - у меня был куриный)
150 гр. мягкого сыра ( или плавленый в баночках, или творожный, или сливочный)
1 луковица
специи:
орегано
паприка
чёрный перец
подливка:
400 гр. варёных грибов (или свежих шампиньонов)
1 ст.л. муки
1 ст. любого бульона
50 гр. белого сухого вина
2 ст.л. оливкового масла
1 морковка
1 луковица

---

31930 мин.11

---

тесто:
мука - 300 гр.
яйцо куриное - 4 шт.
масло растительное - 100 мл.
молоко - 150 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - щепотка
каперсы - 1 ст.л.
куркума - щепотка
начинка:
куриное филе - 450 гр.
шампиньоны - 300 гр.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец
куркума - щепотка
приправа для курицы - 2 ч.л.
сливки 20% - 350 мл.
творожный сыр - 250 гр.
майонез - 4 ст.л.
яйца вареные - 3 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
украшение :
укроп
помидоры черри
маслины
лимон

---

53830 мин.3258

---

кабачки молоденькие-1-1.2 кг
яйцо-2 шт
соль-
молотый перец-
разрыхлитель-чуть больше 0.5 ч л
растит масло-3-4 ст л + для жарки-по 1 ст л для каждого блинчика
укроп свежий- и желанию
мука-чтобы получилось густое тесто на оладьи( у меня-ок 150 гр)
начинка:
пастообразный плавленый сыр типа янтарь-300 гр
шампиньоны свежие-200-300-гр
чеснок-небольшая головка ( или )
укроп
майонез-5 ч.л. ( по желанию)

---

704160 мин.1013

---

тесто:
мука - 330-350 гр. ( у меня ушло 330 гр. муки, мука не должна липнуть к рукам, но тесто должно быть не тугим) )
масло слив. ( растопленное) - 40 гр.
молоко - 0, 5 ст. ( ст. 250 мл.)
яйцо -1 шт.
соль - овзяла почти пол ч.л. так как люблю солёные булочки)
сахар - 0,5 ч.л.
дрожжи - 6 гр.
"начинка " :
сыр плавленый - 150 гр.
горчица - 1 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.

---

65713 мин.63051

---

на форму диаметром -24
сырная масса:
сыр плавленный сливочный (у меня дружба) - 400 г
сахар + ванильный сахар с бурбонской ванилью-120 г
яйцо-120 г
мука-40 г
сливки взбитые - 180 г
основа:
сливочное масло -80 г
сахар-40 г
яйцо -1/2
мука-120 г
персик (нектарин) большой -1шт
сахар-5 ст.л
вода - 1 ст.л.
коньяк или ром - 2-3 ст.л.
инжир-1шт
шоколад молочный - 50 г

---

183570 мин.800

---

тесто:
свежие дрожжи - 17 гр.
вода - 95 мл.
мука - 1 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
мука для подпыла - 1 ст.л.
начинка:
кабачки - 0.5 шт.
брокколи - 100 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
сушёный тимьян - 1 щепотка
сушёный розмарин - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 1 ч.л.
чесночное масло:
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.

---

97560 мин.3725

---

1. сок дынный с мякотью- ровно 1 л
2. мука рисовая- 200 мл.
3. мука пшеничная-300 мл.
4. яйца- 4 шт.
5. соль- пол кофейной ложки
6. сода- пол кофейной ложки
7. масло растительное-100 мл.
для начинки:
8. творог 5%-250 г
9. сыр российский -50 г
10. сыр плавленый сливочный «омичка»- 1 баночка-100 г
11. масло сливочное- 1 ст.ложка
12. сгущенка- 2 ст.ложки
13. бананы- 3 шт
14. малина- опционно -для красоты
15. сливки 10% - 50 мл.
16. сгущенка- 4 ст.ложки
17. козинаки кунжутные- немножко

---

8246400 мин.101714

---

говяжий язык - 1,5-2 кг.
лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.
морковь (среднего размера) - 1 шт.
черешковый сельдерей - 1-2 стеб.
лавровый лист - 1-2 шт.
черный перец – 5-6 горошин
буханка серого ржаного хлеба
плавленый сыр «дружба» (или сливочный сыр) - 3 шт. (270 г-300 г)
зелень - 3 веточки петрушки и укропа
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - 4 ст.л.
желатин в порошке - 10 г
для соуса:
хрен столовый — 1 ст.л.
сметана (жирность не менее 20%) — 100 гр
орехи грецкие (очищенные) — 1 горсть.
базилик сушеный
сок лимона — 2 ч.л.
соль

---

171030 мин.1538

---

рис для суши:
1 ст. = 200 мл.
2 ст риса
3 ст воды
1/4 ст рисового уксуса
2 ст л сахара
0.5 ч.л. соли
начинка
1)
- половина авокадо
- небольшой огурец
- 100 гр. крабовых палочек
- 70 гр. крем-сыра
2)
- 100 гр. салмона
3)
- 50 гр.
- 50 гр. твердово или плавленого сыра
листья нори
васаби (по желанию)

соус (вместо обычного соевого соуса)
- 1/2 ст соевого соуса
- 1/4 ст апельсинового сока
- 2 ст л лимонного сока
- 1 ст л воды
- 1 ст л мирин
- 1/8 ч.л. перца

---

176140 мин.2840

---

1. хлопья медовые -100 г
2. шарики шоколадные-100 г
3. масло сливочное-100 г
4. шоколад темный-плитка 100 г
5. шоколад белый воздушный-100 г
6. творог-2 пачки по 250 г
7. сыр творожный «хохланд»-1 пачка 140 г
8. сыр плавленый сладкий»омичка»-2 баночки по 100 г
9. сливки для взбивания- 2 пакета по330 г
10. пудра сахарная- 2 пачки по 50 г
11. желатин листовой»парфе»-2 пачки по 12 г
12. ананасы в сиропе-580 г
13. тропический коктейль-450 г

---

149680 мин.4980

---

куриное рагу под сырным соусом (на 4 порции):
500 гр. куриного филе
200 гр. шампиньонов
1 лавровый лист
3 горошины душистого перца
250 мл. мясного бульона
250 мл. сливок 10%
4 ст.л. муки
соль
перец
100 гр. тертого сыра
пирог с семгой и креветками:
500 гр. слоеного бездрожжевого теста
500 гр. филе семги или форели
250 гр. очищенных и сваренных креветок
1 лимон
1 мясистый помидор
2 яйца
немного сливок 10%
морская соль
перец
грибные оладьи со сливочным сыром:
500 мл. ряженки
1 яйцо
соль, щепотка сахара
сода, гашенная уксусом
мука
сливочное масло
грибы (у меня шампиньоны)
плавленый сливочный сыр
зелень (при желании чеснок)

---

3517180 мин.4783

---

для теста:
кефир-300 мл.
сливочное масло-120 гр
яйцо-1 шт
дрожжи живые-25-30 гр
сахар-2/3 ст л
соль-0.5 ст л
вода-4 ст л
ванильный сахар-по желанию(1 пак)
мука-сколько войдёт( у меня-около 4-х чашек)
для начинки:
старый добрый мягкий плавленый сыр “янтарь”-у меня-в целлофановой колбасе-упаковке-около 300 гр
для штрейзеля:
мука-1/3 ст.
сливочное масло-ок 20 гр
соль-щепотка

---

63910 мин.1738

---

500-600 грю говяж.печени
1 банка зеленых оливок б/к
1 плавленый сырок
200-250 гр. сыра (в моем случае был "король артур" из топленного молока какого-то российского производителя на выездной ярмарке,название понравилось и не зря,а потом и вкус)
3 луковицы среднего размера
2 моркови,небольшие
2 огурца средние
творог 250 гр.
майонез
растительное масло
зелень:петрушка,укроп,кинза
кедровые ореши - декор
3/4 ст. муки
2 яйца
соль
перец

---

88000 мин.5794

---

порошок для изготовления желе со вкусом тархуна (по немецки-waldmeister )-1 пакетик,предназначенный для 500 мл. жидкости
порошок для изготовления желе со вкусом лимона -1 пакетик,предназначенный для 500 мл. жидкости
сахар-200 гр.
белая кувертюра (белый шоколад,пригодный для плавления)-200 гр.
вафли с лимонной начинкой (можно использовать печенье)-150 гр.
миндальные лепестки (либо миндальная стружка)-50 гр.
лайм-2
лимон-1
сливочный сыр-800 гр.
сливки 33%-ной жирности-250 гр.

---

5136150 мин.33451

---

начинка:
1 ст л оливкового масла
550 гр. говядины
50 гр. копченого бекона
небольшой кусочек сыра "чеддер" (с 2/3 размера плавленого сырка)
2 ст л жирных сливок
2 крупных моркови
1 головка репчатого лука
6 средних шампиньонов
2 ст л зеленого горошка
2 зубка чеснока
зеленый лук
петрушка
укроп
соль
сахар
специи
тесто:
2 чашки муки
80 гр. маргарина для выпечки
соль
1 ч.л. уксуса
белок 1 яйца
100 мл. воды
желток
капля меда

---

507290 мин.3079

---

для теста:
1 пачка сливочного масла 200 гр.
мука пшеничная 700 гр.
дрожжи сухие 1 пакетик
соль 1/4 ч.л.
сахар 3 ст.л.
вода теплая 180 гр.
масло растительное 1-2 ст.л.
яичный желток 1 шт.
начинка №1:
лук репчатый 500 гр.
яйца вареные 3 шт.
сыр плавленый 1 шт. (100 гр)
укроп 1 небольшой пучок
начинка №2:
консервы рыбные (горбуша натуральная) - 1 банка 400 гр.
лук репчатый 500 гр.
укроп 1 небольшой пучок

---

133270 мин.111

---

тесто:
кефир (ряженка) - 500 гр.
просеянная мука - 500 гр.
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л. (10 гр. )
уксус (при необходимости) - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
несладкая начинка:
тыква (очищенная) - 500 гр.
лук - 1 шт. (100 гр. )
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
мягкий плавленый сыр - 1 ст.л. (50 гр. )
чеснок - 2 - 3 зубчика
соль
перец
сладкая начинка:
тыква (очищенная) - 500 гр.
сливочное масло - 30 гр.
сахар

---

6257030 мин.23354

---

скумбрия - 400 -500 гр.
помидор,
луковица,
морковка,
лимон, (или лим. кислота)
пучок укропа,
перец горошком,
гвоздика 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
приправа для рыбы (отличная фирмы "каміs" в состав которой входит: имбирь, зелень, перец белый, горчица, базилик)- 1 ст.л.
приправа овощная типа "вегета" с корнями петрушки, сельдерея и т. д. - 1 ст.л.
соль .
для соуса:
бутоны каперсов - шт. 10 -12,
сливки жирные 70 мл. ,
любой крем-сыр(плавленный) - 1 ст.л.
перец ч. м.

---