Несладкие пироги

2643100

---

яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
мука - 200 г
молоко - 1 ст. (250 мл.)
кипяток - 0,5 ст.
разрыхлитель - 7 г
растительное масло
для начинки:
куриное мясо - 0,8 - 1 кг.
сливочный сыр - 400 г
зелень для украшения

---

12483102

---

тесто:
кефир – 120 мл.
мука – 400-420 г
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
начинка:
лук – 600 г
яйца – 4 шт.
плавленый сыр – 3 шт.
соль
специи
дополнительно:
растительное масло – для жарки
желток – 1 шт.
кунжут – 1 ч.л.

---

958711724

---

тесто сдобное:
500 г муки
100 мл. сметаны
2 яйца
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
10 г дрожжей
100 мл. молока
50 г сливочного масла
начинка №1:
1 баклажан
1 болгарский перец
1 луковица
3 зубочка чеснока
тмин, анис, соль
перец, кориандр
оливковое масло
сулугуни, гауда
начинка №2
1 кабачок
1 луковица
3 зубочка чеснока
300 г форели свежей
соль
перец,
сыр
2. ст.л. сметаны
белок для смазывания поверхности пирога

---

8555645 мин.84187

---

для теста:
1 ст. кефира
150 г майонеза
3 яйца
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
для начинки:
1 баночка консервированной рыбы в масле(у меня сайра)
2 варёных яйца
2 луковицы
по 2 веточки укропа и петрушки
150 г сыра

---

2877860 мин.13153

---

1 яйцо
4 ст.л. кефира
1 небольшой кабачок
2 ч.л. разрыхлителя
250-300 г муки
1 ст.л. растительного масла
соль

---

5106613079

---

для теста:
1 пачка сливочного масла 200 г
мука пшеничная 700 г
дрожжи сухие 1 пакетик
соль 1/4 ч.л.
сахар 3 ст.л.
вода теплая 180 г
масло растительное 1-2 ст.л.
яичный желток 1 шт.
начинка №1:
лук репчатый 500 г
яйца вареные 3 шт.
сыр плавленый 1 шт. (100 гр)
укроп 1 небольшой пучок
начинка №2:
консервы рыбные (горбуша натуральная) - 1 банка 400 г
лук репчатый 500 г
укроп 1 небольшой пучок

---

884412668

---

кефир - 1 ст.
дрожжи - 1 ст.л.
маргарин - 200 гр
мука - 2 ст. с горкой
начинка - 0.5 кг. фарша, тушеная капуста
1 яйцо

---

898301823

---

на 1 небольшой пирог или 8-10 маленьких пирожков:
0,5 кг. моркови
2 яйца
1 маленькая луковица
2-3 ст.л. рафинированного раст. масла
50 г сливочного масла
100 мл. жирных сливок или сметаны
совсем немного лимооной цедры (1/3 ч.л. )
соль и черный перец - .
тесто любое на ваш вкус: дрожжевое, на сметане (кефире), слоеное.

---

685012450

---

тесто:
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. сахара
0, 25 ч.л. соли
начинка:
1 большая груша
2 ст.л. кедровых орешков
100 г тёртого сыра
белый перец, паприки, перец чили или кайен
сливочное масло

---

1663760 мин.11363

---

яйца - 3 шт.
майонез - 200 г
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5-1 ч.л. соли
перец
начинка:
300 г любых колбасных изделий + 100 г сыра

---