Вход | Регистрация
Штрейзель - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом штрейзель: 140
Шоколадные булочки с ириской и штрейзельной крошкой
250 мл. молока
3 яйца+1 яйцо для смазывания
150 гр. сахара
2 ст.л. сметаны
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. сухих дрожжей
1 пачечка ванильного сахара
700 гр. муки+100 гр. для подсыпки
60 гр. какао
300 гр. ириски
для штрейзеля
45 гр. муки
40 гр. сахара
20 гр. сливочного масла
пергамент
Каталог: Булочки
1974180 мин.1210
29 марта 2021, 07:52
250 мл. молока
3 яйца+1 яйцо для смазывания
150 гр. сахара
2 ст.л. сметаны
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. сухих дрожжей
1 пачечка ванильного сахара
700 гр. муки+100 гр. для подсыпки
60 гр. какао
300 гр. ириски
для штрейзеля
45 гр. муки
40 гр. сахара
20 гр. сливочного масла
пергамент
Пирог ягодный на кефире со штрейзелем
для теста:
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
яйцо куриное - 2 шт.
кефир - 250 мл.
мука пшеничная - 300 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
вишня (без косточки) - 400 гр.
для штрейзеля:
мука пшеничная - 80 гр.
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 5 гр.
масло сливочное - 50 гр.
Каталог: Пироги
452670 мин.810
22 мая 2020, 12:26
для теста:
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
соль - 1 щепотка
яйцо куриное - 2 шт.
кефир - 250 мл.
мука пшеничная - 300 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
вишня (без косточки) - 400 гр.
для штрейзеля:
мука пшеничная - 80 гр.
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 5 гр.
масло сливочное - 50 гр.
Торт новогодний со штрейзелем
тесто:
350-400 гр. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
40 гр. ванильного сахара
400 мл. сливок
175г слив. масла
штрейзель:
150 гр. муки
75г сахара
ванилин
1 ч.л корицы
100 гр. слив. масла
крем:
500 мл. сливок
ванилин
2 пакетика закрепителя для сливок
30 гр. сахара
450 гр. джема (брала брусничный с грушами)
Каталог: Торты
113950 мин.40105
15 декабря 2009, 05:59
тесто:
350-400 гр. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
40 гр. ванильного сахара
400 мл. сливок
175г слив. масла
штрейзель:
150 гр. муки
75г сахара
ванилин
1 ч.л корицы
100 гр. слив. масла
крем:
500 мл. сливок
ванилин
2 пакетика закрепителя для сливок
30 гр. сахара
450 гр. джема (брала брусничный с грушами)
Яблочно-банановые квадратики с изюмом
на 10 шт:
слоеное бездрожжевое тесто – 200 гр.
бананы – 1 шт.
яйца – 1 шт.
яблоки 1 шт. (среднее)
сахар – 1 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
изюм – 30 гр.
яблочное желе или конфитюр – 2 ст.л.
для штрейзеля и украшения:
масло слив. – 15 гр.
сахар – 1 ст.л.
мука – 30 гр.
шоколад – 1/3 плитки
Каталог: Печенье
731550 мин.43345
16 ноября 2010, 10:56
на 10 шт:
слоеное бездрожжевое тесто – 200 гр.
бананы – 1 шт.
яйца – 1 шт.
яблоки 1 шт. (среднее)
сахар – 1 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
изюм – 30 гр.
яблочное желе или конфитюр – 2 ст.л.
для штрейзеля и украшения:
масло слив. – 15 гр.
сахар – 1 ст.л.
мука – 30 гр.
шоколад – 1/3 плитки
Пирожки и булочки из моего любимого теста
тесто
полкило муки
35 гр. живых дрожжей
75 гр. маргарина - можно прямо из холодильника
2,5 ст л раст масла
2,5 ст л сахара
½ ч.л. соли
начинка
1 большая луковица
отварное мясо ( у меня говядина)
соль
перец
штрейзель для булочек
50 гр. растопленного слив масла
25 гр. сахара
муки сколько возьмет для крошки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
470570 мин.66109
23 ноября 2009, 21:29
тесто
полкило муки
35 гр. живых дрожжей
75 гр. маргарина - можно прямо из холодильника
2,5 ст л раст масла
2,5 ст л сахара
½ ч.л. соли
начинка
1 большая луковица
отварное мясо ( у меня говядина)
соль
перец
штрейзель для булочек
50 гр. растопленного слив масла
25 гр. сахара
муки сколько возьмет для крошки
Батон светку майзе 
тесто приготовлено опарным способом.
опара:
200 гр. муки
30 гр. свежих дрожжей
75 мл. теплого кипяченого молока
100 мл. воды
тесто:
270 гр. муки 1 сорта
10 гр. дрожжей
5 гр. соли
80 гр. сахара
65 гр. сливочного масла
50 мл. молока
ванилин
штрейзель:
20 гр. муки
20 гр. сахара
10 гр. сливочного масла
Каталог: Хлеб
9270360 мин.83115
31 марта 2015, 14:20
тесто приготовлено опарным способом.
опара:
200 гр. муки
30 гр. свежих дрожжей
75 мл. теплого кипяченого молока
100 мл. воды
тесто:
270 гр. муки 1 сорта
10 гр. дрожжей
5 гр. соли
80 гр. сахара
65 гр. сливочного масла
50 мл. молока
ванилин
штрейзель:
20 гр. муки
20 гр. сахара
10 гр. сливочного масла
Овсянно-банановые маффины со штрейзелем
1 ½ ст. муки,
1 ст. любых овсянных хлопьев,
по ½ ст. сахара и накрошенных орехов,
1 ст.л. разрыхлителя,
3 пьюрированные средние бананы,
5 ст.л. растопленного слив. масла ( растительного масла ),
½ ст. молока или кефира,
1 яйцо,
1/2 "пробирочки" лимонной эссенции.
для штрейзеля:
1/3 ст. любых овсянных хлопьев,
по ¼ муки и сахара,
3 ст.л. маргарина.
Каталог: Кексы и маффины
573540 мин.12620
07 декабря 2010, 11:50
1 ½ ст. муки,
1 ст. любых овсянных хлопьев,
по ½ ст. сахара и накрошенных орехов,
1 ст.л. разрыхлителя,
3 пьюрированные средние бананы,
5 ст.л. растопленного слив. масла ( растительного масла ),
½ ст. молока или кефира,
1 яйцо,
1/2 "пробирочки" лимонной эссенции.
для штрейзеля:
1/3 ст. любых овсянных хлопьев,
по ¼ муки и сахара,
3 ст.л. маргарина.
Пирог ромашка со штрейзелем 
тесто:
мука - 500 гр.
кефир - 250 мл.,
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 30 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 0.5 ч.л.
ванильный сахар - 10 гр.
дрожжи свежие - 20 гр. (или 7г сухих),
варенье для начинки - 500 гр.
штрейзель:
сливочное масло - 20 гр.
сахар - 15г (1 ст.л. ),
мука - 30 гр. (3 ст.л. ),
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
20862120 мин.1209
27 апреля 2017, 21:14
тесто:
мука - 500 гр.
кефир - 250 мл.,
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 30 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 0.5 ч.л.
ванильный сахар - 10 гр.
дрожжи свежие - 20 гр. (или 7г сухих),
варенье для начинки - 500 гр.
штрейзель:
сливочное масло - 20 гр.
сахар - 15г (1 ст.л. ),
мука - 30 гр. (3 ст.л. ),
ванильный сахар - 1 ч.л.
Рулет с черной смородиной и штрейзелем
тесто:
дрожжи свежие — 10 г
сыворотка — 0,75 ст
сахар — 2 ст. л
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 100 г
мука пшеничная — 12 - 15 ст. л
ванилин
соль — щепотка
.................
начинка:
"витамин" из черной смородины — 4 ст. л
.................
штрейзель:
масло сливочное — 30 г
сахар — 30 г
мука — 20 г
желток — 1 шт. для смазки рулета
Каталог: Рулеты
11344300 мин.81612
20 октября 2015, 10:13
тесто:
дрожжи свежие — 10 г
сыворотка — 0,75 ст
сахар — 2 ст. л
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 100 г
мука пшеничная — 12 - 15 ст. л
ванилин
соль — щепотка
.................
начинка:
"витамин" из черной смородины — 4 ст. л
.................
штрейзель:
масло сливочное — 30 г
сахар — 30 г
мука — 20 г
желток — 1 шт. для смазки рулета
Пирог с творогом и фруктами
тесто:
мука - 280 г
масло сливочное - 120 г
сметана - 120 г
сахар - 2 ст.л.
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
творожная начинка:
творог - 300 г
яйца - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
сахар ванильный - 5 г
фрукты:
персик - 2 шт.
малина - 150 г
штрейзель:
масло сливочное - 25 г
мука - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
35570 мин.1001
05 сентября 2018, 13:50
тесто:
мука - 280 г
масло сливочное - 120 г
сметана - 120 г
сахар - 2 ст.л.
яйца - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
творожная начинка:
творог - 300 г
яйца - 1 шт.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
сахар ванильный - 5 г
фрукты:
персик - 2 шт.
малина - 150 г
штрейзель:
масло сливочное - 25 г
мука - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
Бисквит с яблоками
бисквитное тесто:
4 яйца (отделить белки от желтков)
0,5 ст. сахара
1 десертная ложка сока лимона
3 десертные ложки холодной воды
1 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
5 – 6 шт. яблок
для штрейзеля:
0,25 ст. быстроразваривающихся овсяных хлопьев
1 десертная ложка сока лимона
1 ст.л. муки
0,25 ст. сахара
1 ст.л. мягкого сливочного масла
ванилин
Каталог: Торты
8750120 мин.83145
27 августа 2011, 23:30
бисквитное тесто:
4 яйца (отделить белки от желтков)
0,5 ст. сахара
1 десертная ложка сока лимона
3 десертные ложки холодной воды
1 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
5 – 6 шт. яблок
для штрейзеля:
0,25 ст. быстроразваривающихся овсяных хлопьев
1 десертная ложка сока лимона
1 ст.л. муки
0,25 ст. сахара
1 ст.л. мягкого сливочного масла
ванилин
Пирог "цветущая ветка сакуры"
1 банка консервированных ананасов (у меня была 800 гр. )
вишня замороженная (или из компота можно взять)
мука - 2,5 ст.
сахар - 1 ст.
гашеная сода - 1 ч.л
яйца (большие) - 3 шт.
маргарин (растопить и охладить) - 200 гр.
ананасовый сироп - 150 мл.
ванилин
для штрейзеля:
масло сливочное - 125 гр.
мука - 1 ст.
сахар - 1/2 ст.
кокосовая стружка - 120 гр.
Каталог: Другая выпечка
67910 мин.1133
27 января 2009, 14:47
1 банка консервированных ананасов (у меня была 800 гр. )
вишня замороженная (или из компота можно взять)
мука - 2,5 ст.
сахар - 1 ст.
гашеная сода - 1 ч.л
яйца (большие) - 3 шт.
маргарин (растопить и охладить) - 200 гр.
ананасовый сироп - 150 мл.
ванилин
для штрейзеля:
масло сливочное - 125 гр.
мука - 1 ст.
сахар - 1/2 ст.
кокосовая стружка - 120 гр.
Булочки с малиной
тесто:
мука - 300 гр.
молоко любой жирности - 150 мл.
сахар - 50 гр.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
ванилин - щепотка
дрожжи прессованные - 15 гр. или сухие 0,5 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
штрейзель:
мука - 200 гр.
сахар - 100 гр.
холодное сливочное масло - 50 гр.
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
молоко холодное - 2 ст.л.
ягоды свежей малины в начинку - 150 гр.
Каталог: Булочки
23870 мин.610
16 августа 2019, 21:56
тесто:
мука - 300 гр.
молоко любой жирности - 150 мл.
сахар - 50 гр.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
ванилин - щепотка
дрожжи прессованные - 15 гр. или сухие 0,5 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
штрейзель:
мука - 200 гр.
сахар - 100 гр.
холодное сливочное масло - 50 гр.
глазурь:
сахарная пудра - 100 гр.
молоко холодное - 2 ст.л.
ягоды свежей малины в начинку - 150 гр.
Сдобный кокосовый пирог с клубничным вареньем и кокосовым штрейзелем
сливки 10% — 150 мл.
кокосовое молоко — 100 мл.
мука пшеничная — 3 ст. по 250 мл.
кокосовая стружка — 20 гр
желток — 2 шт
сахар — 150 мл.
соль - щепотка
масло сливочное размягченное — 1 ст.л.
дрожжи сухие — 1 ч.л. под нож
клубничное повидло
...............
для штрейзеля:
кокосовая стружка — 50 гр
масло сливочное — 50 гр
сахар — 1 ч.л.
мука — 4-5 ст.л.
Каталог: Пироги
164660 мин.2720
18 июля 2015, 08:47
сливки 10% — 150 мл.
кокосовое молоко — 100 мл.
мука пшеничная — 3 ст. по 250 мл.
кокосовая стружка — 20 гр
желток — 2 шт
сахар — 150 мл.
соль - щепотка
масло сливочное размягченное — 1 ст.л.
дрожжи сухие — 1 ч.л. под нож
клубничное повидло
...............
для штрейзеля:
кокосовая стружка — 50 гр
масло сливочное — 50 гр
сахар — 1 ч.л.
мука — 4-5 ст.л.
Дрожжевой пирог с клубникой
для теста:
25 гр. сливочного масла
125 мл. молока
1,75 ч.л. сухих дрожжей
50 гр. сахара,
250 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо (желток)
для штрейзеля:
125 гр. сливочного масла
250 гр. муки
100 гр. сахара
1 щепотка соли
разрыхлитель на кончике ножа
1 яйцо (желток)
30 гр. кукурузных хлопьев
500 гр. клубники
1 ст.ложка крахмала
Каталог: Сладкие пироги
280810 мин.1017
01 июня 2013, 11:27
для теста:
25 гр. сливочного масла
125 мл. молока
1,75 ч.л. сухих дрожжей
50 гр. сахара,
250 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо (желток)
для штрейзеля:
125 гр. сливочного масла
250 гр. муки
100 гр. сахара
1 щепотка соли
разрыхлитель на кончике ножа
1 яйцо (желток)
30 гр. кукурузных хлопьев
500 гр. клубники
1 ст.ложка крахмала
Маффины с клубникой
250 гр. муки
1/2 ст.сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
110 гр. сливочного масла, растопить
1/2 ст молока
1 яйцо
1 чашка клубники(лучше свежей), порезанной на кубики.
у меня замороженная клубника(разморозить).
штрейзель
1/3 ст. сахара
1/4 ст муки
2 ст.л. миндальных пластинок
2 ст.л. сливочного масла, комнатной температуры.
Каталог: Кексы и маффины
1687540 мин.123767
06 июня 2008, 03:31
250 гр. муки
1/2 ст.сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
110 гр. сливочного масла, растопить
1/2 ст молока
1 яйцо
1 чашка клубники(лучше свежей), порезанной на кубики.
у меня замороженная клубника(разморозить).
штрейзель
1/3 ст. сахара
1/4 ст муки
2 ст.л. миндальных пластинок
2 ст.л. сливочного масла, комнатной температуры.
Нежный летний пирог с сезонными ягодами или фруктами
тесто:
мягкого сливочного масла - 100 гр.
сахара - 80 гр.
яйца - 2 шт.
муки - 100 гр.
кукурузного крахмала - 20 гр.
щепотка соли
ванильный сахар или ваниль
разрыхлителя - 5 гр.
начинка:
сливы примерно 7 шт.
1 ч.л. любого крахмала - 0.5
штрейзель:
муки - 80 гр.
сахара - 50 гр.
холодного сливочного масла - 50 гр.
утварь: разъемная форма диаметром 22 см
Каталог: Пироги
69800 мин.10
13 июля 2020, 09:19
тесто:
мягкого сливочного масла - 100 гр.
сахара - 80 гр.
яйца - 2 шт.
муки - 100 гр.
кукурузного крахмала - 20 гр.
щепотка соли
ванильный сахар или ваниль
разрыхлителя - 5 гр.
начинка:
сливы примерно 7 шт.
1 ч.л. любого крахмала - 0.5
штрейзель:
муки - 80 гр.
сахара - 50 гр.
холодного сливочного масла - 50 гр.
утварь: разъемная форма диаметром 22 см
Пироги с ананасом и киви, на лимонаде
ингры даны, на 1(один ) пирог
лимонад (любая минералка с газами) 1 ст.
масло растительное –1 ст.
сахар-2 ст.
яйца—4-5 шт
мука-4 ст.
разрыхлитель -30 гр
мак 3 ст л. с горкой
банка ананасов—1 шт
киви—6-7 шт
для штрейзеля
мука 1 ст
масло сливочное 100 гр
сахар-0,5 ст.
Каталог: Пирог с ананасами
242090 мин.6765
11 марта 2012, 20:42
ингры даны, на 1(один ) пирог
лимонад (любая минералка с газами) 1 ст.
масло растительное –1 ст.
сахар-2 ст.
яйца—4-5 шт
мука-4 ст.
разрыхлитель -30 гр
мак 3 ст л. с горкой
банка ананасов—1 шт
киви—6-7 шт
для штрейзеля
мука 1 ст
масло сливочное 100 гр
сахар-0,5 ст.
Сдобные пирожки с вишней
для теста:
молоко — 160 гр.
мука — 300 гр.
сахар — 45 гр.
масло сливочное — 60 гр.
соль — 4 гр.
дрожжи — 4 гр.
для начинки:
вишня — 480 гр.
сахар — 70 гр.
крахмал кукурузный — 20 гр.
ванилин — 1 щепотка
для штрейзеля:
масло сливочное — 50 гр.
мука — 75 гр.
сахар — 75 гр.
соль — 1 щепотка
ванилин — 1 щепотка
дополнительно:
яйцо куриное — 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
44110 мин.1010
15 июля 2020, 19:27
для теста:
молоко — 160 гр.
мука — 300 гр.
сахар — 45 гр.
масло сливочное — 60 гр.
соль — 4 гр.
дрожжи — 4 гр.
для начинки:
вишня — 480 гр.
сахар — 70 гр.
крахмал кукурузный — 20 гр.
ванилин — 1 щепотка
для штрейзеля:
масло сливочное — 50 гр.
мука — 75 гр.
сахар — 75 гр.
соль — 1 щепотка
ванилин — 1 щепотка
дополнительно:
яйцо куриное — 1 шт.
Песочный пирог для любителей творога и крыжовника
для теста:
150 г маргарина
3 ст.л. майонеза
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
для начинки:
300 г творога
4-5 ст.л. сахара
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2-3 ст.л. муки
400-500 г свежезамороженного крыжовника.
для посыпки "штрейзель":
25-30 г сливочного масла
4-5 ст.л. муки
2-3 ст.л. сахара
Каталог: Другая выпечка
201120 мин.2362
20 сентября 2008, 02:32
для теста:
150 г маргарина
3 ст.л. майонеза
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
для начинки:
300 г творога
4-5 ст.л. сахара
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2-3 ст.л. муки
400-500 г свежезамороженного крыжовника.
для посыпки "штрейзель":
25-30 г сливочного масла
4-5 ст.л. муки
2-3 ст.л. сахара
Сливовый пирог
сливы
изюм
для теста:
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. муки (грубого помола)
1 ст. молока
1/3 ст. растительного масла
7 гр. рыхлителя
для посыпки "штрейзель с орехами":
40 гр. сливочного масла
40 гр. сахара
100 гр. муки
50 гр. орехов (любых, молотых)
сахарная пудра (по желанию)
форма для выпечки 20х30 см.
Каталог: Другая выпечка
172020 мин.2561
07 августа 2008, 13:59
сливы
изюм
для теста:
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. муки (грубого помола)
1 ст. молока
1/3 ст. растительного масла
7 гр. рыхлителя
для посыпки "штрейзель с орехами":
40 гр. сливочного масла
40 гр. сахара
100 гр. муки
50 гр. орехов (любых, молотых)
сахарная пудра (по желанию)
форма для выпечки 20х30 см.
Фризский торт со штрейзелем
тесто:
300-330 гр. пшеничнаой муки
150 гр. сливочного масла или маргарина
160 гр. сметаны 20%
1/2 ч.л разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
штрейзель:
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
60 гр. сахара
начинка:
500 гр. сметаны 20%
30-40 гр. сахара
2пакетика закрепителя сливок
ванилина на кончике ножа
450 гр. абрикосового повидла
30 гр. кипяченной воды
Каталог: Торты
81870 мин.121942
19 ноября 2009, 21:00
тесто:
300-330 гр. пшеничнаой муки
150 гр. сливочного масла или маргарина
160 гр. сметаны 20%
1/2 ч.л разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
штрейзель:
100 гр. муки
50 гр. сливочного масла
60 гр. сахара
начинка:
500 гр. сметаны 20%
30-40 гр. сахара
2пакетика закрепителя сливок
ванилина на кончике ножа
450 гр. абрикосового повидла
30 гр. кипяченной воды
Шоколадно-банановый кекс
тесто:
тёмный шоколад - 100 гр.
мягкое сливочное масло - 150 гр.
сахар - 150 гр
мука - 150 гр.
яйца - 3 шт. категория с0
какао порошок - 30 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
щепотка ванилина
спелые бананы - 2 шт. чистый вес без шкурок 250 гр.
штрейзель:
сливочное масло - 50 гр.
мука - 50 гр.
сахар - 30 гр.
Каталог: Кексы и маффины
197160 мин.1011
09 мая 2021, 19:22
тесто:
тёмный шоколад - 100 гр.
мягкое сливочное масло - 150 гр.
сахар - 150 гр
мука - 150 гр.
яйца - 3 шт. категория с0
какао порошок - 30 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
щепотка ванилина
спелые бананы - 2 шт. чистый вес без шкурок 250 гр.
штрейзель:
сливочное масло - 50 гр.
мука - 50 гр.
сахар - 30 гр.
Немецкий пирог streuselkuchen
тесто:
молоко — 700 мл.
маргарин — 50 гр.
яйца — 3 шт
сметана — 1/2 ст
растительное масло — 50 гр.
сахар — 1 ст
соль — 1,5 ч. л
дрожжи — 50 гр.
мука — 1 кг.
...................
штрейзель:
сливочное масло — 60 гр.
сахар — 80 гр.
мука — 100 гр.
...................
форма для выпечки 34 см ( у меня 26х26х7,5 см и еще форма для кекса)
Каталог: Пироги
331930 мин.5351
08 апреля 2015, 22:54
тесто:
молоко — 700 мл.
маргарин — 50 гр.
яйца — 3 шт
сметана — 1/2 ст
растительное масло — 50 гр.
сахар — 1 ст
соль — 1,5 ч. л
дрожжи — 50 гр.
мука — 1 кг.
...................
штрейзель:
сливочное масло — 60 гр.
сахар — 80 гр.
мука — 100 гр.
...................
форма для выпечки 34 см ( у меня 26х26х7,5 см и еще форма для кекса)
Крамбль с печенью индейки и виноградом.
500 гр. печени индейки (можно также куриной печени).
2-3 головки лука шалот.
400 гр. винограда б/косточек.
5 ст.л. сладкого или полусладкого красного вина.
соль
перец .
20 гр. сливочного масла (для смазывания формочек).
для штрейзеля:
50 гр. муки.
50 гр. молотых (не в муку) орехов (у меня пополам грецкие и миндаль).
40 гр. сливочного масла.
щепотка соли.
Каталог: Другие рецепты
91790 мин.2741
01 марта 2012, 18:13
500 гр. печени индейки (можно также куриной печени).
2-3 головки лука шалот.
400 гр. винограда б/косточек.
5 ст.л. сладкого или полусладкого красного вина.
соль
перец .
20 гр. сливочного масла (для смазывания формочек).
для штрейзеля:
50 гр. муки.
50 гр. молотых (не в муку) орехов (у меня пополам грецкие и миндаль).
40 гр. сливочного масла.
щепотка соли.
Сырные маффинс с замороженной смородиной и штрейзелем
2 ст пшеничной муки
10 гр. разрыхлителя
3/4 ст сахарного песка
1/2 ч.л. молотой корицы
250 гр. творожного сыра (у меня "альметте)
1/4 ст растительного масла
1/4 ст сливок
2 яйца
1 ст замороженной чёрной смородины
штрейзель:
1/2 ст сахара (желательно коричневого)
1/2 ст замороженной чёрной смородины
1/3 ст муки
3 ст л сливочного масла
Каталог: Кексы и маффины
812745 мин.143120
14 февраля 2014, 17:03
2 ст пшеничной муки
10 гр. разрыхлителя
3/4 ст сахарного песка
1/2 ч.л. молотой корицы
250 гр. творожного сыра (у меня "альметте)
1/4 ст растительного масла
1/4 ст сливок
2 яйца
1 ст замороженной чёрной смородины
штрейзель:
1/2 ст сахара (желательно коричневого)
1/2 ст замороженной чёрной смородины
1/3 ст муки
3 ст л сливочного масла
Маковый пирог
=для теста=
мука - 380 г
творог - 200 г
масло подсолнечное - 9 ст.л.
сахар - 100 г
яйца - 2 шт
разрыхлитель для теста - 3 ч.л.
=для штрейзеля=
сливочное масло - 150 г
желток - 1 шт
сахар - 150 г
мука - 300 г
=для маковой начинки=
молоко - 1 л
мак - 300 г
сахар - 225 г
масло сливочное - 125 г
манная крупа - 200 г
яйца - 3 шт
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
349690 мин.17
24 февраля 2018, 19:19
=для теста=
мука - 380 г
творог - 200 г
масло подсолнечное - 9 ст.л.
сахар - 100 г
яйца - 2 шт
разрыхлитель для теста - 3 ч.л.
=для штрейзеля=
сливочное масло - 150 г
желток - 1 шт
сахар - 150 г
мука - 300 г
=для маковой начинки=
молоко - 1 л
мак - 300 г
сахар - 225 г
масло сливочное - 125 г
манная крупа - 200 г
яйца - 3 шт
Черничный пирог со штрейзельной крошкой.
для штрейзеля:
коричневый сахар(можно обычный) 1/2 ст.
мука 1 ст.
соль 1/3 ч.ложки
масло сливочное 100 г.(с холодильника, кусочками)
тесто:
сливочное масло 4 стол.лож.комнатной темп.
сахар 3/4 ст.
яйцо 1 шт.
мука 1,5 ст.
разрыхлитель 1,5 чайн.лож.
пищевая сода 0,5 чайн.лож.
соль 1/4 чайн.лож.
пахта (либо йогурт) 2/3 ст.
черника 1,5 - 2 ст.
Каталог: Черничный пирог
2163460 мин.83561
11 июля 2009, 08:29
для штрейзеля:
коричневый сахар(можно обычный) 1/2 ст.
мука 1 ст.
соль 1/3 ч.ложки
масло сливочное 100 г.(с холодильника, кусочками)
тесто:
сливочное масло 4 стол.лож.комнатной темп.
сахар 3/4 ст.
яйцо 1 шт.
мука 1,5 ст.
разрыхлитель 1,5 чайн.лож.
пищевая сода 0,5 чайн.лож.
соль 1/4 чайн.лож.
пахта (либо йогурт) 2/3 ст.
черника 1,5 - 2 ст.
Рассыпчатый пирог с персиками.
мука просеянная- 1 ст. (без верха)
далее нормы даются на ст. без верха
сахар-1/2 ст.
пекарский порошок (разрыхлитель)-2 ч. лож.
соль-1/2 чайн. лож
молоко- 1/2 ст.
яйцо-1 сливочное масло- 2 стол лож.
консервированные персики- 1 банка (800 гр)
или свежие - шт. 5.
штрейзель
мука-1/2 ст.
сахар-1/2 ст.
масло сливоч.-4 стол лож.
Каталог: Другие рецепты
895060 мин.1945
17 ноября 2007, 16:14
мука просеянная- 1 ст. (без верха)
далее нормы даются на ст. без верха
сахар-1/2 ст.
пекарский порошок (разрыхлитель)-2 ч. лож.
соль-1/2 чайн. лож
молоко- 1/2 ст.
яйцо-1 сливочное масло- 2 стол лож.
консервированные персики- 1 банка (800 гр)
или свежие - шт. 5.
штрейзель
мука-1/2 ст.
сахар-1/2 ст.
масло сливоч.-4 стол лож.
Пирог фруктово-грушевый "по сусекам поскребла..." :)))
тесто:
350 мл. кислого молока
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. оливкового масла
100 гр. кунжута
500 гр. муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
начинка
груши мелкие 9 шт.
груша крупная 1 шт.
1,5 персика
смородина красная 400 гр.
коньяк 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
3 ст.л. крахмала
штрейзель
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
200 гр. муки
Каталог: Сладкие пироги
67480 мин.03644
15 июля 2011, 03:34
тесто:
350 мл. кислого молока
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. оливкового масла
100 гр. кунжута
500 гр. муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
начинка
груши мелкие 9 шт.
груша крупная 1 шт.
1,5 персика
смородина красная 400 гр.
коньяк 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
3 ст.л. крахмала
штрейзель
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
200 гр. муки
Салаты из капусты: быстрые и простые рецептыКак приготовить форель в духовке: 5 лучших рецептовНе только сорняки! Зеленая лапша, квас и другие блюда из весенних травМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
