Вход | Регистрация
Сливки - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливки: 7701
Крема ди дзуко(тыквенный суп-пюре)
тыква 1,2 кг.
морковь 1 шт.
лук репч. 2 шт.
чеснок св. 2 зубчика
сливки 20% или кокосовые сливки 6 ст.л.
куркума 1 ч.л.
соль
перец
масло раст.
тыквенные семечки чищенные
Каталог: Супы-пюре
17193120 мин.63646
11 марта 2012, 18:59
тыква 1,2 кг.
морковь 1 шт.
лук репч. 2 шт.
чеснок св. 2 зубчика
сливки 20% или кокосовые сливки 6 ст.л.
куркума 1 ч.л.
соль
перец
масло раст.
тыквенные семечки чищенные
Кулич пасхальный традиционный.
мука 5 ст.
масло слив. 200 гр.
сахар 1 ст.
яйца 4 шт.
соль 1 ч.л.
сливки или молоко 1.5 ст.
дрожжи 100 гр. или 1.5 пакета сухих,
ваниль,
изюм,
цукаты
Каталог: Сладкие пироги
739860 мин.4469
28 апреля 2008, 05:19
мука 5 ст.
масло слив. 200 гр.
сахар 1 ст.
яйца 4 шт.
соль 1 ч.л.
сливки или молоко 1.5 ст.
дрожжи 100 гр. или 1.5 пакета сухих,
ваниль,
изюм,
цукаты
Торт марс
бисквит:
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 100 г
сахар – 75 г
мука – 80 г
какао – 20 г
молоко – 50 мл
шоколад – 80 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соленая карамель:
сахар – 150 г
сливки (от 30%) – 150 г
сливочное масло – 40 г
соль – 0,5 ч.л.
кремовая прослойка:
сливочный сыр – 140-150 г
сливки (от 30%) – 30 г
шоколад – 50 г
соленая карамель – 30 г
шоколадно-карамельная прослойка:
сливки (от 30%) – 70 г
шоколад – 55 г
молоко – 35 г
желатин – 3 г
соленая карамель – 30 г
шоколадная глазурь:
сливки (от 30%) – 30-40 г
шоколад – 50 г
Каталог: Торты
56270 мин.02
01 ноября 2023, 21:03
бисквит:
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 100 г
сахар – 75 г
мука – 80 г
какао – 20 г
молоко – 50 мл
шоколад – 80 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соленая карамель:
сахар – 150 г
сливки (от 30%) – 150 г
сливочное масло – 40 г
соль – 0,5 ч.л.
кремовая прослойка:
сливочный сыр – 140-150 г
сливки (от 30%) – 30 г
шоколад – 50 г
соленая карамель – 30 г
шоколадно-карамельная прослойка:
сливки (от 30%) – 70 г
шоколад – 55 г
молоко – 35 г
желатин – 3 г
соленая карамель – 30 г
шоколадная глазурь:
сливки (от 30%) – 30-40 г
шоколад – 50 г
Десерт "семь пирожных сразу"
для белого мороженого:
бананы – 3шт
желтки – 3шт
сливки (33-35% жирности) – 400 мл.
кленовый сироп – 120 мл.
сок трети лимона
для розового мороженого:
клубника - 0,5 кг
желтки – 3шт
сливки (33-35% жирности) – 400 мл.
клубничный сироп – 120 мл.
сок трети лимона
для фруктовой подливы и украшения:
клубника - 5-6 ягод
банан - 2 шт.
киви - 1 шт.
сахарный песок - 1 ст.л.
взбитые сливки
Каталог: Другие десерты
72100 мин.1333
15 июня 2011, 13:43
для белого мороженого:
бананы – 3шт
желтки – 3шт
сливки (33-35% жирности) – 400 мл.
кленовый сироп – 120 мл.
сок трети лимона
для розового мороженого:
клубника - 0,5 кг
желтки – 3шт
сливки (33-35% жирности) – 400 мл.
клубничный сироп – 120 мл.
сок трети лимона
для фруктовой подливы и украшения:
клубника - 5-6 ягод
банан - 2 шт.
киви - 1 шт.
сахарный песок - 1 ст.л.
взбитые сливки
Тельное из рыбы со спаржей на пару под сливочным соусом.
рыбный фарш-500 гр.
булка белая-200 гр.
сливки(молоко)-200 гр
соль
перец
начинка:
рыбное филе-200 гр.
лук репчатый-1гол.
чеснок-1зубок
шпинат-100 гр.
яйцо вареное- 1 шт.
сливки(сметана)-50 мл.(1 ст.л. )
соус:
желток-2 шт.
масло сл.-100 гр.
сливки(сметана)-100 гр.
лимонный сок-1-2 ст.л. (на ваш вкус)
соль
перец
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
15507120 мин.5966
05 июня 2011, 13:25
рыбный фарш-500 гр.
булка белая-200 гр.
сливки(молоко)-200 гр
соль
перец
начинка:
рыбное филе-200 гр.
лук репчатый-1гол.
чеснок-1зубок
шпинат-100 гр.
яйцо вареное- 1 шт.
сливки(сметана)-50 мл.(1 ст.л. )
соус:
желток-2 шт.
масло сл.-100 гр.
сливки(сметана)-100 гр.
лимонный сок-1-2 ст.л. (на ваш вкус)
соль
перец
зелень
Кекс полосатый (по мотивам дунайского пирога)
масло сливочное или маргарин - 200 г
сахар-песок- 180 г
соль- щепотка
ванильный сахар или ванилин- 1пакетик
яйца куриные крупные- 4шт
сливки или молоко- 3 ст.л.
мука пшеничная- 300 г
разрыхлитель теста- 3 ч.л.
какао-порошок- 25г
вишня свежезамороженная- 150-200 г
для шоколадной глазури:
шоколад черный- 100 г
сливки 20%- 100 мл.
сливочное масло- 1 ч.л.
орехи грецкие- горсть
Каталог: Кексы и маффины
1075490 мин.3255
25 апреля 2011, 15:53
масло сливочное или маргарин - 200 г
сахар-песок- 180 г
соль- щепотка
ванильный сахар или ванилин- 1пакетик
яйца куриные крупные- 4шт
сливки или молоко- 3 ст.л.
мука пшеничная- 300 г
разрыхлитель теста- 3 ч.л.
какао-порошок- 25г
вишня свежезамороженная- 150-200 г
для шоколадной глазури:
шоколад черный- 100 г
сливки 20%- 100 мл.
сливочное масло- 1 ч.л.
орехи грецкие- горсть
Шоколадно-карамельный торт
шоколадный бисквит:
шоколад черный горький- 50 г
яйца куриные -5 шт.
растительное масло- 2 ст.л.
какао -20 г
мука-70 г
сахар -90 г
разрыхлитель-1 ч.л.
карамельный соус:
сахар -220 г
сливки 20% -180 мл.
сливочное масло-40 г
сливки 33-35% -85 мл.
крем:
сыр творожный -250 г
сливки 33-35% -400 мл.
карамельный соус-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.
Каталог: Торты
148840 мин.1206
17 марта 2018, 20:11
шоколадный бисквит:
шоколад черный горький- 50 г
яйца куриные -5 шт.
растительное масло- 2 ст.л.
какао -20 г
мука-70 г
сахар -90 г
разрыхлитель-1 ч.л.
карамельный соус:
сахар -220 г
сливки 20% -180 мл.
сливочное масло-40 г
сливки 33-35% -85 мл.
крем:
сыр творожный -250 г
сливки 33-35% -400 мл.
карамельный соус-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.
Куриное филе с грибами в сливочном соусе
куриное филе-500 г
грибы-250 г
сливки(у меня 35%)-200 мл.
лук репчатый-1шт
растительное масло
сивочн.масло-1стол.л.
мука-около 1стол.л
любимые приправы(у меня карри и тимьян)
соль
Каталог: Блюда из птицы
80951 мин.822
27 октября 2010, 00:45
куриное филе-500 г
грибы-250 г
сливки(у меня 35%)-200 мл.
лук репчатый-1шт
растительное масло
сивочн.масло-1стол.л.
мука-около 1стол.л
любимые приправы(у меня карри и тимьян)
соль
Баклажановый дип с авокадо и тунцом.
баклажаны (маленькие)-3 шт.
авокадо-1 шт.
тунец-1 банка,
сок лайма,
соль,
перец,
чеснок-1-2 зубчика,
кислые сливки или йогурт 10%-жирности-200 мл.,
семя кунжута-1 столовая ложка,
растительное масло.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
557225 мин.1940
09 ноября 2008, 23:01
баклажаны (маленькие)-3 шт.
авокадо-1 шт.
тунец-1 банка,
сок лайма,
соль,
перец,
чеснок-1-2 зубчика,
кислые сливки или йогурт 10%-жирности-200 мл.,
семя кунжута-1 столовая ложка,
растительное масло.
Куриное филе под апельсиново-белковой шубкой.
-куриная грудка-2 шт.
-соль и перец .
для заливки:
-яйцо (белки)- 4 шт.
-1 ст.л. лимонного сока.
-апельсин-1 шт. (большой)
-сливки или йогурт-200 мл.
-смазанная маслом форма.
-базилик
-апельсиновая цедра.
Каталог: Блюда из птицы
56780 мин.1626
28 августа 2010, 01:58
-куриная грудка-2 шт.
-соль и перец .
для заливки:
-яйцо (белки)- 4 шт.
-1 ст.л. лимонного сока.
-апельсин-1 шт. (большой)
-сливки или йогурт-200 мл.
-смазанная маслом форма.
-базилик
-апельсиновая цедра.
Сливочный суп с кабачками
кабачки-200 г
картофель-200 г
помидор-200 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
бульон овощной-0,5 л
сливки(у меня 33%)-
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.
соль-
рис-50 г
Каталог: Супы-пюре
80770 мин.297
09 ноября 2014, 15:50
кабачки-200 г
картофель-200 г
помидор-200 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
бульон овощной-0,5 л
сливки(у меня 33%)-
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.
соль-
рис-50 г
Тефтели в сливочном соусе
фарш 500 гр.
лук 1 шт.
картофель 1 шт.
чеснок 1 зуб.
мука 2 ст.л.
молоко 500 мл.
сливки или сметана 200 мл.
масло 3 ст.л.
соль 3 гр.
приправы 2 гр.
Каталог: Тефтели
360245 мин.410
01 ноября 2021, 16:16
фарш 500 гр.
лук 1 шт.
картофель 1 шт.
чеснок 1 зуб.
мука 2 ст.л.
молоко 500 мл.
сливки или сметана 200 мл.
масло 3 ст.л.
соль 3 гр.
приправы 2 гр.
Фруктовое брюле
любые, лучше мягкие, фрукты и/или ягоды, на 4 порции я взяла:
2 груши
2 крупных киви
4 абрикоса
несколько ягод клубники
взбитые сливки или густой йогурт (я взяла йогурт)
коричневый сахар.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
48580 мин.2750
28 июня 2009, 21:32
любые, лучше мягкие, фрукты и/или ягоды, на 4 порции я взяла:
2 груши
2 крупных киви
4 абрикоса
несколько ягод клубники
взбитые сливки или густой йогурт (я взяла йогурт)
коричневый сахар.
Курица с ананасом
Каталог: Другие гарниры
Морковно-ананасовое мороженое на кокосовом молоке
морковь приготовленная на пару(10 минут) - 150 гр
ананас консервированный- 150 гр
сахар тростниковый мелкий тм мистраль- 100 гр
сливки( у меня 20 %)- 75 гр
кокосовое молоко -75 гр
лимонный сок- 1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
105450 мин.3824
11 января 2015, 23:57
морковь приготовленная на пару(10 минут) - 150 гр
ананас консервированный- 150 гр
сахар тростниковый мелкий тм мистраль- 100 гр
сливки( у меня 20 %)- 75 гр
кокосовое молоко -75 гр
лимонный сок- 1 ч.л.
Айс-латте
кофе - 150 мл.
сливки 10% - 150 мл.
малиновое пюре - 6 ст.л. (у меня свежезамороженное)
сахар
кубики льда - 8 т.
ванилин - 8 гр.
сливки 33% -100 мл
сахарная пудра - 1 ч.л.
посыпка - для украшения
Каталог: Безалкогольные напитки
16730 мин.201
18 июня 2023, 18:51
кофе - 150 мл.
сливки 10% - 150 мл.
малиновое пюре - 6 ст.л. (у меня свежезамороженное)
сахар
кубики льда - 8 т.
ванилин - 8 гр.
сливки 33% -100 мл
сахарная пудра - 1 ч.л.
посыпка - для украшения
Французкие блины
для начинки
клубника 8
вишня 7 шт
шоколад 20 г
сгущенные сливки (3ст ложек)
для теста
сливки(500 г)10%
ваниль 1(пакетик)
2 яйца
мука 1 ст.
щепотка корицей.
1 ложка сахара
Каталог: Другие десерты
49031 мин.151541
21 марта 2011, 14:11
для начинки
клубника 8
вишня 7 шт
шоколад 20 г
сгущенные сливки (3ст ложек)
для теста
сливки(500 г)10%
ваниль 1(пакетик)
2 яйца
мука 1 ст.
щепотка корицей.
1 ложка сахара
Цветная капуста с наполнителями в духовке
цветная капуста 1-1,5 кг.
кукуруза или зелёный горошек (можно консервированный) 200 гр. или банка,
сыр 100-150 гр.
молоко, сливки или сметана 150-200 гр.
масло,
яйцо 3 шт.
зелень,
соль,
перец,
Каталог: Другие основные блюда
4910540 мин.642112
12 марта 2008, 02:19
цветная капуста 1-1,5 кг.
кукуруза или зелёный горошек (можно консервированный) 200 гр. или банка,
сыр 100-150 гр.
молоко, сливки или сметана 150-200 гр.
масло,
яйцо 3 шт.
зелень,
соль,
перец,
Пирожное картошка из бисквита
бисквит:
яйца - 3 шт.
сахар - 30 гр.
мука - 90 гр.
крем:
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 10 гр.
сливки 33% - 40 го.
тёмный шоколад - 40 гр.
коньяк - 1 ст.л.
для украшения:
какао
взбитые сливки
Каталог: Пирожное
405240 мин.601
02 марта 2019, 11:49
бисквит:
яйца - 3 шт.
сахар - 30 гр.
мука - 90 гр.
крем:
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 10 гр.
сливки 33% - 40 го.
тёмный шоколад - 40 гр.
коньяк - 1 ст.л.
для украшения:
какао
взбитые сливки
Творожный торт без выпечки
творог 500 гр.
сахарная пудра 150 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
желатин 40 гр.
песочное печенье 150 гр.
сливочное масло 100 гр.
сливки 33% 300 мл. /для желатина/
сливки 33% 200 мл. /для творога/
Каталог: Торты
159735 мин.610
22 февраля 2020, 15:20
творог 500 гр.
сахарная пудра 150 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
желатин 40 гр.
песочное печенье 150 гр.
сливочное масло 100 гр.
сливки 33% 300 мл. /для желатина/
сливки 33% 200 мл. /для творога/
Рисовая каша на основе заварного крема с соленой карамелью
рис - 100 мл.
сливки 10% - 100 мл.
сливки 33% - 140 мл.
желток яичный - 2 шт.
сахар коричневый - 40 гр. в кашу и 95 гр. в карамель
соевый соус - 2 ч.л.
масло сливочное - 40 гр
Каталог: Другие десерты
174480 мин.1025
19 мая 2013, 23:49
рис - 100 мл.
сливки 10% - 100 мл.
сливки 33% - 140 мл.
желток яичный - 2 шт.
сахар коричневый - 40 гр. в кашу и 95 гр. в карамель
соевый соус - 2 ч.л.
масло сливочное - 40 гр
Вафли сливочные
сливочное масло — 125 гр.
сахар — 1 ст.л. с горкой
мука — 180 гр.
яйца — 4 шт.
ванильный сахар — 110 гр.
сливки (у меня 33%) — 4 ст.л.
вода — 200 мл.
сода гашеная — на кончике ножа
соль
Каталог: Вафли
106240 мин.41011
06 августа 2015, 15:14
сливочное масло — 125 гр.
сахар — 1 ст.л. с горкой
мука — 180 гр.
яйца — 4 шт.
ванильный сахар — 110 гр.
сливки (у меня 33%) — 4 ст.л.
вода — 200 мл.
сода гашеная — на кончике ножа
соль
Apple soufflé omelette 
яйцо -4 шт.
сливки - 30 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л. (+ для сервировки 2 ст.л. примерно)
сливочное масло - 15 г
для начинки:
яблоко - 1 шт.
сливочное масло - 25 г
сахар - 2 ст.л.
сливки - 45 мл.
Каталог: Другие основные блюда
505840 мин.21616
26 декабря 2012, 23:37
яйцо -4 шт.
сливки - 30 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л. (+ для сервировки 2 ст.л. примерно)
сливочное масло - 15 г
для начинки:
яблоко - 1 шт.
сливочное масло - 25 г
сахар - 2 ст.л.
сливки - 45 мл.
Мороженое с шоколадом
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 400 мл.
сгущенное молоко 8% - 250 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) - 80-120 гр.
сливки 33-35% - 100 мл.
Каталог: Мороженое
113615 мин.00
08 августа 2022, 18:37
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 400 мл.
сгущенное молоко 8% - 250 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) - 80-120 гр.
сливки 33-35% - 100 мл.
Торт "к чаю"
для бисквита:
яйца - 4 шт
сахар - 10 ст.л.
сухие сливки - 10 ст.л.
мука - 10 ст.л.
сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч.л.
для крема:
сметана 20% - 400 гр
сахарная пудра - 0,5 ст.
взбитые сливки - для украшения
Каталог: Торты
3662860 мин.2023
09 ноября 2013, 12:01
для бисквита:
яйца - 4 шт
сахар - 10 ст.л.
сухие сливки - 10 ст.л.
мука - 10 ст.л.
сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч.л.
для крема:
сметана 20% - 400 гр
сахарная пудра - 0,5 ст.
взбитые сливки - для украшения
Клубника фаршированная
Каталог: Другие десерты
Торт "черепаха тортила"
рулет(можно готовый 4-5 шт. мини-рулетов )
для рулета(есле печь самим)
1 банка сгущённого молока
1 яйцо
0.5 ч ложкм соды
1 ст.муки
варенье(любое)1большой ст.
для крема
сливки или сметана 500 гр. (в моём случае были взбитые сливки)
сахар 3 ст.ложки
лимон 1 шт.
орехи грецкие рубленные 0.5 стак.
варенье 0.5 стак.
желатин 20 гр.
для декорации
банан 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
115470 мин.2352
12 октября 2007, 23:05
рулет(можно готовый 4-5 шт. мини-рулетов )
для рулета(есле печь самим)
1 банка сгущённого молока
1 яйцо
0.5 ч ложкм соды
1 ст.муки
варенье(любое)1большой ст.
для крема
сливки или сметана 500 гр. (в моём случае были взбитые сливки)
сахар 3 ст.ложки
лимон 1 шт.
орехи грецкие рубленные 0.5 стак.
варенье 0.5 стак.
желатин 20 гр.
для декорации
банан 1 шт.
Торт-мороженое со свежей вишней.
4 яйца
4 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. какао
1 ст. сахара
сливочное масло для смазывания
500 гр. свежей вишни без косточек
500 гр. сливочного мороженого
шоколад, сливки и несколько ягод для украшения
Каталог: Торты
6814120 мин.3059
24 июля 2009, 01:28
4 яйца
4 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. какао
1 ст. сахара
сливочное масло для смазывания
500 гр. свежей вишни без косточек
500 гр. сливочного мороженого
шоколад, сливки и несколько ягод для украшения
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
