Сыр моццарелла - пошаговые рецепты

914930 мин.2873

---

готовые блины
натела или кусочки шоколада
любые ягоды
банан
ананас
клубника
второй вариант:
сыр моццарелла или ваш любимый
ветчина

---

46820 мин.1626

---

упаковка сухих хрустящих картофельных чипсов
сыр моццарелла
ветчина
маленькая фиолетовая луковица
1 ложка кетчупа
1 ложка кисло сладкого соуса чили

---

58730 мин.1125

---

морковь свежая — 500 г
сыр моццарелла «чильеджино» — 70 г
шпинат с/м — 20 г
масло растительное рафинированное — 1 л.
крупа манная — 2 ст.л.

---

58640 мин.4549

---

цветная капуста
моццарелла
сыр твердых сортов (пармезан)
сливки
томатный соус (пассата ди помодоро)
грибы
свежая колбаска (сальсичча купаты)
растительное (оливковое) масло
соль
перец

---

791140 мин.555

---

для теста
190 гр. — кукурузной муки
250 мл. — воды
соль —
масло растительное
.......
для начинки
колбаса п/к, остренькая
сыр (адыгейский, сулугини, моццарелла.)
зелень

---

81740 мин.1537

---

несколько листов готовой лазаньи
репчатый лук
цуккини
баклажан
грибы
сыр моццарелла
соус:
столовая ложка муки
яйцо сырое
50 гр. сливочного масла
ч.л. сладкой горчицы
200 мл. молока
грибной бульон
соль
перец

---

68850 мин.4274

---

круглая булочка или круглый каравай с твердой коркой
сыр моццарелла, пармезан, можно раклетт
половина репчатой луковицы
ветчина или вареная курица
соль,приправы
2 зубка чеснока

---

41300 мин.828

---

2 цуккини
баночка крабового мяса
100 гр. мягкого сыра (у меня филадельфия)
1-1.5 ложки жидкого дыма
помидор
1 ст.л. майонеза
100 гр. натертой моццареллы

---

151290 мин.3459

---

готовые листы лазаньи
белокачанная капуста - половина вилка
стебель сельдерея
1 луковица
копченая курица (или любые мясопродукты)
сыр моццарелла
сыр пармезан
соль
перец
соус бешамель
4 ст. молока
50 гр. масла сливочного
1 ст.л. муки
соль

---

128370 мин.2147

---

салат смесь либо только рукола feldsalat
помидоры
огурец
травки разные
перец сладкий
морковка
шпек (продаётся квадратиками или полосками)
моццарелла (либо любой сыр кусочками нарезать)
хлеб (вкуснее итальянский или тосты)

---

600720 мин.11212

---

80 гр. пасты fusilli barilla
3-4 кубика мороженного шпината
долька свежего чеснока
1 ст.л. сметаны
масло растительное
2 дольки лимона
40 гр. сыра моццарелла
укроп свежий
соль
перец

---

952630 мин.41632

---

300 гр. зеленой спаржи
150 мл. сливок жирностью 33%
120 гр. сыра "моццарелла"
80 гр. сыра "дор блю"
200 гр. салата-латука
4 средних помидора
4 перепелиных яйца
1 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. рубленой петрушки

---

1093190 мин.42246

---

500 гр. картофеля,
150 гр. муки,
1 яйцо,
1 плавленый сырок,
200 гр. курица отварная ,
200 гр. вешенки,
луковица,
кетчуп,
помидор 2 шт
сыр типа моццарелла,
соль
перец, молотая паприка

---

40110 мин.3056

---

1 баклажан
2 кабачка
грибы
красный перец (у меня половина, но можно и больше)
1 луковица
2 зубка чеснока
сыр (в оригинале - смесь сыров, у меня - моццарелла)
соль, ч.перец, приправы
слоеное тесто, готовое.
яйцо для смазки
кунжут

---

124680 мин.2242

---

фарш мясной — 300 г
картофель (сырой, средний) — 1 шт
яйцо — 1 шт
лук репчатый (1 небольшая луковица) — 1 шт
сыр мягкий (у меня была моццарелла, можно взять любой, например, брынзу) — 50-80 г
соль
перец
сметана (или майонез)

---

94350 мин.2631

---

мини моццарелла 250 гр.
для песто:
базилик зелёный 1 большой пучок.
орехи кедровые и сыр пармезан по 70 гр.
масло оливковое 70-100 мл.
сок половины лимона.
чеснок 1-2 зубчика.

---

615020 мин.3450

---

готовое слоеное тесто, отварной картофель, томатный соус (пассата ди помодоро), сыр моццарелла, сливки (несладкие), яйцо вкрутую, плоды капперсов под уксусом или корнюшоны. в любом случае: все что у вас "завалялось" в холодильнике.

---

1466190 мин.126190

---

500 гр. теста фило/10 листов 30х30 см/
начинка:
400 гр. натёртой на крупную тёрку и отжатой от сока тыквы
70 гр. лука латук/белая часть.мелко нарезать/
120 гр. сыра моццарелла/натереть на тёрку/
150 гр. сыра фета -"-
100 гр. сыра моццарелла grated -"-/или любого вашего любимого/
100 гр. сливок
2 яйца
соль/учитывая соль сыров/.белый перец.
для заливки:
100 гр. молока
1 баночка содовой воды/330 гр. /или сильно газированной минеральной воды.
1 яйцо
немного кунжута
форма 26 см в диаметре/смазать маслом.дно застелить пекарской бумагой/
рецепт теста фило смотрите в доп.информации.можно использовать слоеное тесто-используя 3 листа и сделав 2 прослойки.

---

38610 мин.1544

---

для теста:
500 гр. муки,
1 кубик свежих дрожжей,
4 ст.л. оливкового масла,
250 мл.молока,
соль,
сахар.
для начинки:
250 гр. сыра моццарелла,
5-6 средних помидор,
250 гр. ветчины,
6 яиц,сваренныx в крутую,
100 гр. тёртого сыра,
базилик,
розмарин.

---

60730 мин.2038

---

макаронные изделия (фарфалле трехцветные) - 150 г
соус "песто" - 1 ст.л.
вяленые томаты - 3-4 шт.
помидоры черри - 4-5 шт.
перец болгарский зеленый
сыр "моццарелла"
чеснок - 2 зуб.
оливковое масло
фасоль стручковая (замороженная)

---

809830 мин.200

---

80 гр. репчатого лука очищенного и мелко покрошенного
20 гр. сливочного масла
400 гр. картофеля очищенного и порезанного кубиками
500 гр. молока
1 шарик сыра моццарелла весом 120 гр.
20 гр. прованских трав

---

86502 мин.2660

---

картофель средний - 1,5 кг
фарш свиной 250 г
лук средний - 4 шт.
морковь - 3 шт.
соус соевый - 1 ч.л.
соус томатный - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
сыр "моццарелла" - 250 г
масло оливковое

---

113110 мин.3052

---

2 утиные ножки
3 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. сливового соуса (или чатни манго)
3 ст.л. меда
зеленый лук (можно базилик)
сыр чечил (можно моццарелла)
2 вареных яйца
2 ложки майонеза
слоеное тесто
яйцо для смазки

---

593215 мин.63371

---

слоёные ст. чики “königinpastetchen“ - 6 шт.
помидоры большие - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
свежие шампиньоны - 4-6 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
оливковое масло
сок лимона или лайма
петрушка
сыр с белой плесенью или моццарелла - 125 гр.

---

109420 мин.3452

---

молодые салатные листья, руккола
несколько стеблей салатного сельдерея
несколько сушеных томатов в масле
маслины или оливки
маленькая красная луковица
горсть кедровых орешков
обжаренный сыр халлуми или адыгейский или обжаренная в панировке моццарелла
подсолнечное или оливковое масло
соль, черный перец

---

90320 мин.3254

---

вилок цветной капусты
кляр
1 яйцо
1, 5 ст. муки
пол ст. светлого пива
соль. черный перец
соус
пол ст. белого вина
100 мл. сливок
50 гр. сыра (у меня моццарелла, в оригинале дорблю, можно рокфор)
соль
перец
камамбер

---

59930 мин.4796

---

тонкие пластинки слабосоленного лосося
начинка
1 перец, можно опаленный на огне (снять кожицу) или запеченный в духовке или маринованный (но не острый)
сыр камамбер
50 гр. моццарелла
2 ст л. сухарей
1 яйцо
мука, яйцо и сухари для панировки

---

49420 мин.37

---

фарш «окраина» сивнина-говядина — 1 кг
ветчина «окраина» — 0.25 кг
тыква — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
помидоры «пилати» в собственном соку — 0.5 кг
сыр моццарелла — 0.125 кг
соль-перец — .
масло оливковое — 20 мл.
масло растительное — 20 мл.

---

48920 мин.2958

---

готовое слоеное тесто
начинка
слабосоленный лосось
лук-резанец
укроп
100 гр. моццареллы
100 гр. пармезана
100 гр. камамбера, порезанного кубиками
150 гр. творога (или творожного сыра)
150 гр. сметаны
250 гр. сливок
4 яйца
соль, белый перец
2 ст.л. муки

---

63780 мин.2347

---

1-2 баклажана
2 п. сыра моццарелла
200 гр. варёной ветчины окорок
соль
перец
панировка:
3 яйца( взбить с щ.соли)
200 гр. муки
200-300 гр. панировочных сухарей
салат листовой
помидоры черри
соус:
зубчик чеснока
лимон
сметана
хрен
консервированный зелёный стручковый горох

---