Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109392 рецепта домашней кухни
Каталог: Другая выпечка
44980 мин.610
05 октября 2007, 06:58
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 яйца
2/3 ст. саxара
1/4 ст. молока
фрукты
Каталог: Другие основные блюда
89410 мин.611
05 октября 2007, 01:22
600 г свинины
700 г картофеля
1 головка чеснока
1 луковица
соль
перец
щепотка молотого мускатного ореха
1 ст.л. майорана или орегано
50 г сливочного масла
1 ст. бульона или воды
зелень
Каталог: Другие салаты
61690 мин.813
05 октября 2007, 01:21
2 куриные грудки
1/2 баночки кукурузы к/с
1-2 помидора
1 свежий огурец
майонез
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
67050 мин.2877
05 октября 2007, 00:28
тесто:мука-300 г
сахар-100 г
маргарин-150 г
1 яичко
начинка:творог(20% жирности)-полкило
1 пакетик ванильного пудинга
сахар-100 г
3 яичка
сливки-200 г
горсть изюма
кислые яблочки~полкило
Каталог: Другая выпечка
73730 мин.1866
05 октября 2007, 00:07
300 г творога 20% жирности
50 г маргарина(растопленного)
сливки-пол ст.
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
мука~полкило
100 г сахара
начинка:кислые яблочки(у меня любимая антоновка)-1 кг
горсть изюма
пара ст.л. коньяка
сок половинки лимона
150 г сахара
корица-кому сколько нравится. )
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Другая выпечка
92210 мин.1426
03 октября 2007, 21:32
для коржа: 40 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст.л. вишневой водки, 80 г сахарного песка, 1 щепотка соли, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
для крема и начинки: 10 г желатина ( это по рецепту, а я брала в 2 раза больше), 1 стручок ванили, 375 мл молока, 3 яичных желтка, 60 г сахарного песка, 300 мл сливок, 500 г клубники.
Каталог: Другие основные блюда
53730 мин.3159
03 октября 2007, 21:00
кролик
сметана-400 г
лимон
2-3 зубчика чеснока
оливковое масло
розмарин(у меня сушеный,но я думаю со свежим будет ещё ароматней)
свежемолотый перец и соль
Каталог: Другие десерты
66910 мин.1023
03 октября 2007, 19:51
1 яйцо
400 г печенья (типа юбилейного)
200 г сливочного масла
180 г сахарного песка
4 ст.л. молока
2 ст.л. какао
Каталог: Ванильный зефир
95580 мин.2628
03 октября 2007, 19:07
на 1 кг. сахара:
25 г желатина
1 ст.л. лимонной кислоты
0,5 ч.л. ванилина
1 ч.л. соды.
Каталог: Другие салаты
104410 мин.1848
03 октября 2007, 18:45
2 куриных окорочка
4 яйца
1 яблоко
1 красная луковица
100-150 г сыра
майонез
грецкие орехи
Каталог: Другая выпечка
Каталог: Другая выпечка
333890 мин.3246
03 октября 2007, 16:33
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
сгущённое молоко - 1/2 бан.
сметана - 1 ст.
мука - 2 ст.
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 пак.
крем:
сливочное масло - 250 г
сгущённое молоко - 1/2 бан.
какао - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
Каталог: Другие основные блюда
720330 мин.1123
03 октября 2007, 15:32
филе кур
сухарики пшеничные со вкусом сыра (на любой вкус)
яйца
любимые специи (не соленые)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
110030 мин.3242
02 октября 2007, 23:47
тесто:
2 ст.-мука
200 г -маргарин (или сл.масло)
3 ст.л-сметана(или 1/4 ст.-молоко)
30 г -дрожжи
1 ст.л-сахар
2 желтка
крем:
2белка
1 ст.-сахар
Каталог: Другая выпечка
55910 мин.918
02 октября 2007, 21:24
брикет киселя - 250 г (клубника или вишня)
2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки
3 яйца,щепотка соли
1 ч.л. соды,гашённой уксусом.
для крема
250 мл жирных сливок
3 ст.л. сахара
1 ч.л. без верха порошка расворимого кофе
Каталог: Блюда из лосося
93440 мин.2633
02 октября 2007, 18:25
лосось – целая рыба 1 – 1,5 кг.
мандарины – 2-3 шт.
ананас (из банки, можно и свежий) – 100 г
миндальные орешки – 50 г
мед – 1 ст.л.
мука – 100 г
сливочное масло – 100 г
лимон – 1 шт.
соль
зелень – для украшения
Каталог: Сладкие пироги
62400 мин.2422
02 октября 2007, 15:57
для теста:
мука – 2 ст.
сливочное масло – 150 г (примерно 2/3 пачки)
сахар (лучше – сахарная пудра) - 3/4 ст.
яйца – 2 шт.
для начинки:
клюква – 0,5 кг
мармелад – 0,5 кг. ( мармелад, желательно красный)
несколько разноцветных мармеладин для украшения.
Каталог: Другие десерты
153400 мин.429
02 октября 2007, 10:50
5 больших яблок
1,5 ст.сахарного песка(пудры)
бумага для выпечки.
Каталог: Другие десерты
82640 мин.1729
02 октября 2007, 10:33
3 ст.жареных семечек,без шелухи.
2 ст.пшеничной муки.
200 мл.воды
100 г растительного масла
100 г сахара
ванилин
пищевая плёнка.
Каталог: Другие горячие закуски
335610 мин.1010
02 октября 2007, 06:18
филе судака
приправы
масло
лук
помидор
майонез
сыр
Каталог: Другие основные блюда
82870 мин.2894
02 октября 2007, 02:51
филе куриной грудки~800-900 гр
тертый сыр~100 гр
сливки(жирностью от 20%)- ст.
болгарский перец-2 шт.
зеленая фасоль
половинка лимона
пара зубчиков чеснока
соль,перчик
Каталог: Из овощей и грибов
1589260 мин.31632
01 октября 2007, 21:29
свекла-2
яйца-2-3
огурцы маленьких шт. 5
редиска- пучек .
кефир-1 бутылка,
сметана- пол ст.
лук зеленый-пучек
укроп-пучек
перец черный, соль сок лимона .
Каталог: Арбузное варенье
129610 мин.1737
01 октября 2007, 06:29
1 кг. арбузных корок
1,2 кг. сахара
3 ст. воды
ваниль
содовый раствор:
вода - 6 ст.
сода - 1,1/2 ч.л.
Каталог: Варенье из грецких орехов
97070 мин.718
01 октября 2007, 06:16
100 г зеленых грецких орехов
2 кг. сахара
2 ст. воды
2 лимона
10 бутонов гвоздики
10 г корицы
Каталог: Варенье из абрикосов
464640 мин.519
01 октября 2007, 06:12
1 кг. абрикосов
1-1,2 кг. сахара
1,5 ст. воды
3-4 г лимонной кислоты
Каталог: Другие десерты
112200 мин.313
01 октября 2007, 06:07
1 кг. айвы
1,2 кг. сахара
3 ст. воды
1-2 г лимонной кислоты
