Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109385 рецептов домашней кухни
Каталог: Другие основные блюда
53570 мин.3159
03 октября 2007, 21:00
кролик
сметана-400 г
лимон
2-3 зубчика чеснока
оливковое масло
розмарин(у меня сушеный,но я думаю со свежим будет ещё ароматней)
свежемолотый перец и соль
Каталог: Другие десерты
66800 мин.1023
03 октября 2007, 19:51
1 яйцо
400 гр. печенья (типа юбилейного)
200 гр. сливочного масла
180 гр. сахарного песка
4 ст.ложки молока
2 ст.л. какао
Каталог: Ванильный зефир
95340 мин.2628
03 октября 2007, 19:07
на 1 кг. сахара:
25 гр. желатина
1 ст.л. лимонной кислоты
0,5 ч.л. ванилина
1 ч.л. соды.
Каталог: Другие салаты
104240 мин.1848
03 октября 2007, 18:45
2 куриных окорочка
4 яйца
1 яблоко
1 красная луковица
100-150 гр. сыра
майонез
грецкие орехи
Каталог: Другая выпечка
Каталог: Другая выпечка
333240 мин.3246
03 октября 2007, 16:33
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
сгущённое молоко - 1/2 бан.
сметана - 1 ст.
мука - 2 ст.
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 пак.
крем:
сливочное масло - 250 гр.
сгущённое молоко - 1/2 бан.
какао - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
Каталог: Другие основные блюда
719130 мин.1123
03 октября 2007, 15:32
филе кур
сухарики пшеничные со вкусом сыра (на любой вкус)
яйца
любимые специи (не соленые)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
109450 мин.3242
02 октября 2007, 23:47
тесто:
2 ст.-мука
200 гр. -маргарин (или сл.масло)
3 ст.л-сметана(или 1/4 ст.-молоко)
30 гр. -дрожжи
1 ст.л-сахар
2 желтка
крем:
2белка
1 ст.-сахар
Каталог: Другая выпечка
55720 мин.918
02 октября 2007, 21:24
брикет киселя - 250 гр. (клубника или вишня)
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки муки
3 яйца,щепотка соли
1 ч.л. соды,гашённой уксусом.
для крема
250 мл. жирных сливок
3 ст.ложки сахара
1 ч.л. без верха порошка расворимого кофе
Каталог: Блюда из лосося
92930 мин.2633
02 октября 2007, 18:25
лосось – целая рыба 1 – 1,5 кг.
мандарины – 2-3 шт.
ананас (из банки, можно и свежий) – 100 гр.
миндальные орешки – 50 гр.
мед – 1 ст.л.
мука – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
лимон – 1 шт.
соль
зелень – для украшения
Каталог: Сладкие пироги
62080 мин.2422
02 октября 2007, 15:57
для теста:
мука – 2 ст.
сливочное масло – 150 гр. (примерно 2/3 пачки)
сахар (лучше – сахарная пудра) - 3/4 ст.
яйца – 2 шт.
для начинки:
клюква – 0,5 кг
мармелад – 0,5 кг. ( мармелад, желательно красный)
несколько разноцветных мармеладин для украшения.
Каталог: Другие десерты
153270 мин.429
02 октября 2007, 10:50
5 больших яблок
1,5 ст.сахарного песка(пудры)
бумага для выпечки.
Каталог: Другие десерты
82430 мин.1729
02 октября 2007, 10:33
3 ст.жареных семечек,без шелухи.
2 ст.пшеничной муки.
200 мл.воды
100 гр. растительного масла
100 гр. сахара
ванилин
пищевая плёнка.
Каталог: Другие горячие закуски
334830 мин.1010
02 октября 2007, 06:18
филе судака
приправы
масло
лук
помидор
майонез
сыр
Каталог: Другие основные блюда
82770 мин.2894
02 октября 2007, 02:51
филе куриной грудки~800-900 гр
тертый сыр~100 гр
сливки(жирностью от 20%)- ст.
болгарский перец-2 шт.
зеленая фасоль
половинка лимона
пара зубчиков чеснока
соль,перчик
Каталог: Из овощей и грибов
1587560 мин.31632
01 октября 2007, 21:29
свекла-2
яйца-2-3
огурцы маленьких шт. 5
редиска- пучек .
кефир-1 бутылка,
сметана- пол ст.
лук зеленый-пучек
укроп-пучек
перец черный, соль сок лимона .
Каталог: Арбузное варенье
129460 мин.1737
01 октября 2007, 06:29
1 кг. арбузных корок
1,2 кг. сахара
3 ст. воды
ваниль
содовый раствор:
вода - 6 ст.
сода - 1,1/2 ч.л.
Каталог: Варенье из грецких орехов
96620 мин.718
01 октября 2007, 06:16
100 гр. зеленых грецких орехов
2 кг. сахара
2 ст. воды
2 лимона
10 бутонов гвоздики
10 гр. корицы
Каталог: Варенье из абрикосов
464500 мин.519
01 октября 2007, 06:12
1 кг. абрикосов
1-1,2 кг. сахара
1,5 ст. воды
3-4 гр. лимонной кислоты
Каталог: Другие десерты
112020 мин.313
01 октября 2007, 06:07
1 кг. айвы
1,2 кг. сахара
3 ст. воды
1-2 гр. лимонной кислоты
Каталог: Другие основные блюда
Каталог: Шашлык из рыбы
391390 мин.1116
01 октября 2007, 05:50
осетрина - 1 кг
лук репчатый - 3-4 головки
лимон - 1 шт.
зелень
соль
перец молотый
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1662120 мин.028
30 сентября 2007, 23:36
для сдобного пресного теста:
300-400 гр. муки
по 1 полной ст.л. сметаны и размягченного маргарина
1 ст.л. сахара
1/3 ст. молока смешанного с 1 ст.л. кислого кефира
1 яйцо
1/3 ч.л. гашеной соды
щепотка соли
1 ч.л. водки или спирта
для начинки:
300 гр. щавеля
1-2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала
рубленая зелень укропа
Каталог: Безалкогольные напитки
65742 мин.114
30 сентября 2007, 23:24
30 мл. водки финляндия (клюква)
20 мл. ликера куантро (cointreau)
сок половины лимона
Каталог: Безалкогольные напитки
49982 мин.1310
30 сентября 2007, 22:51
20 мл. ликера калуа (kahl?a)
20 мл. ликера bailey`s irish cr?me
20 мл. ликера куантро (cointreau)
Каталог: Коктейли с текилой
61792 мин.134
30 сентября 2007, 22:36
25 мл. белой текилы
15 мл. ликера мараскино
15 мл. ликера кюрасо blue
15 мл. лимонного сока
1 яичный белок
bitter lemon
для украшения:
1 кружок лимона
2 вишни
1 кусочек апельсиновой цедры
1 веточка мяты
Каталог: Другая выпечка
82530 мин.1338
29 сентября 2007, 22:01
тесто:5 желтков+1 ст.песка+250 гр. масла растопить+примерно 3,5 ст, муки+100 гр. сметаны+сода.
начинка:5 белков взбить+1 ст. сахара+2 ст.рубленных орехов.
