Чахохбили - что приготовить 37 рецептов

1015060 мин.44564

---

куриные голени 9 шт.
лук красный 2 шт.
перец болгарский 1 шт. крупный, лучше красный
морковь 1 шт.
помидоры 2-3 шт.
чеснок молодой 1 головка или 4-6 зубчиков старого
кинза 1 пучок
базилик 1 пучок
масло раст. для жарки
соль
приправы:
перец красный сладкий
перец красный острый
перец черный
уцхо-сунели
лавровый лист

---

195870 мин.842

---

куриные бедрышки — 8 шт.
помидоры (у меня в собственном соку) — 600 гр. (в процессе объясню почему не взяла свежие)
лук — 4 больших головки
чеснок — 5 зубков
зелень (укроп и петрушка) — средний пучок
базилик (у меня сушеный) — 2 ст.л. (если есть свежий то средний пучок)
кориандр (у меня сушеный) — 1,5 ст.л. (если есть свежая кинза то средний пучок)
сванская соль — 1 ст.л. (если ее нет, не страшно, просто посолите)
вино (у меня красное полусладкое) — 1,5 ст. (идеально крепленое, но тогда уменьшите количество)
томатный соус (у меня кетчуп с кусочками паприки) — половина стандартной пачки
перец черный молотый —
перец красный острый (у меня сухой тайский) — (идеально свежий, очистить от семян и мелко нарезать)
сахар — (у меня 2 ст.л. )

---

76830 мин.10

---

курица — 850 гр
томатная паста — 100-150 гр
лук — 100-150 гр
морковь — 100 гр
приправа хмели-сунели — 1 ст.л
приправа аджика —
соль —
тмин —
сушеный или свежий укроп —
сушеная или свежая петрушка —
лавровый лист — 1-2 шт.
перец черный молотый —
перец острый —
чесночный порошок — 1 ст.л. или 5 зубчиков свежего чеснока
кинза по желанию

---

4823925 мин.6431

---

10-12 куриных крылышек
две луковицы (лучше больше)
томатная паста
специи
вода

---

748390 мин.812

---

курица домашняя 2,5 кг.
лук 1 кг.
помидоры 1,5 кг.
перец сладкий 400 гр.
чеснок 4 зубчика
аджика или томат. паста 200 гр.
острый перец, соль, черный молотый перец, уцхо-сунели или хмели-сунели
базилик свежий, желательно красный и кинза
куриный жир либо сливочное масло 150 гр.
вино белое, не дорогое, сухое, кисловатое 400 мл.

---

931060 мин.1021

---

курица (окорочка) - 2 кг.
сладкий перец - 4 шт.
лук - 6 шт.
помидор - 6 шт.
чеснок - 4 зб.
петрушка
укроп
кинза
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 50- 100 гр.
сливочное масло - 200 гр.
соль
черный перец
уцхо-сунели

---

1163660 мин.4833

---

1. целая курица (можно части кур)
2. красный лук - 1 шт
3. томаты - 1 упаковка
4. чеснок - 2 зубчика
5. сладкий перец - 1-2шт
6. зелень: петрушка, кинза, укроп
7. специи: аджика, хмели-сунели, гвоздика, черный перец
8. столовая ложка вина

---