Кексы с шоколадной крошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Вот необходимые для маффинов ингредиенты. Примечание: вместо маргарина можно взять сливочное масло, но на нем тесто меньше поднимается и может не пропечься.

2. Маргарин взбить с сахаром и ванилином.

3. Добавить коньяк.Взбить.

4. Затем по одному вбить яйца.Взбивать до растворения сахара.

5. Просеять в тесто муку с разрыхлителем. Продолжать взбивать на медленной скорости.

6. Приготовить крошку: порубить ножом шоколад на квадратики со сторонами пол сантиметра.

7. Осторожно, с помощью ложки (!) вмешать крошку в тесто.

8. Выложить фунтиком в формочки для маффинов на 2/3 объема.

9. Выпекать до золотистого цвета 20-25 минут при 180 градусах.

10. Растопить шоколад для украшения.Можно на водяной бане или, как на фото, в фондюшнице.

11. Выложить в фунтик, ну, или пакетик:) Отрезать кончик.

12. Приступаем к украшению: наливаем шоколад на верхнюю часть изделия.

13. С помощью зубочистки "помогаем" шоколаду растечься по бокам маффина.

14. Готово, можно угощаться! Долго кексики не хранятся, но можно положить их в полиэтиленовый пакет или в жестяную коробочку, тогда они дольше не будут черстветь и сохранят запах.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Кекс шоколадный с шоколадным кремом

Шоколадный торт с безе и шоколадныи конфетами "клубничка"

Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой

Рогалики с шоколадно-ореховым кремом

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша

26.03.2012 14:26

Ответить

Рецепт удачный. Давайте только сменим маргарин - маслом в честь здоровья и будем наслаждаться.

Cookie Fan

26.03.2012 15:26

Ответить

Можно, но на масле они не так хорошо поднимаются.

tatian-1956

26.03.2012 16:31

Ответить

Красивые такие!!!

lil-8888

26.03.2012 18:35

Ответить

Симпатичне кексы!

OlesiaLesha

26.03.2012 20:06

Ответить

Очень эффектно выглядятМолодец,вкусно

lepardik

26.03.2012 22:25

Ответить

Хорошенькие!

кыш

27.03.2012 00:44

Ответить

Вкусные! Если убрать в пакетик - не будут черстветь.

Cookie Fan

27.03.2012 19:46

Ответить

Спасибо, напомнили

chef

28.03.2012 01:47

Ответить

Очаровательные

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт