Вход | Регистрация
Блины на манке и кефире с лаймом
Ингредиенты
- 3 ст.л. манки
- 500 мл. молока
- 500 мл. кефира
- 250 гр. муки
- 2 ст.л. сливочного масла
- 3 шт. яйца
- 1 ч.л. соли
- 4 ст.л. сахара
- 2 ч.л. лаймового сока
- 1 ст.л. растительного масла + для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Манку засыпать в молоко, перемешать, довести до кипения, сварить негустую кашу, добавить сливочное масло, сахар и соль, перемешать.
Затем всыпать муку, добавить желтки, влить кефир, лаймовый сок, взбитые белки в крепкую пену и растительное масло, перемешивая после каждой добавки.
Жарить блинчики на растительном масле с двух сторон до румяности.
Подавать со сладкой сметаной, сгущенкой или вареньем.
Приятного аппетита! :)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень вкусные блины получаются, толстенькие и красивые! Они требуют немного больше времени на приготовление, но это того стоит! Попробуйте обязательно! 
Какие красивые! А уж то что вкусные, не сомневаюсь!
хочу попробовать
Интересно ... С манкой ...
Славные блины!
Чудесные пикантные блины!!!!
Спасибо большое!!!