Жареный рис с креветками и курицей в ананасе
Ингредиенты
- отварной рис индика 1 ст.
- большой ананас 1 шт
- куриное филе - половина грудки
- креветки королевские 6-7 шт
- лук репчатый 1 маленькая головка
- чеснок 2-3 зубчика
- масло растительное 3 стол ложки
- соевый соус 2 стол ложки
- рыбный соус 2 стол ложки
- сахар-песок 1 чайн ложка
- молотый перец
- перья зеленого лука
- орехи кешью - горсть. у меня был арахис
Пошаговый рецепт приготовления
Если вдруг у Вас дома совершенно случайно завалялся ананас и горстка риса - считайте, что потрясающе вкусное и нежное блюдо у вас на столе! :) я считаю, что две эти составляющие - главное, остальное можно варьировать, фантазировать, эксперементировать!! Творить в общем!
Итак.. Смотрим пошлаговое описание
Пошаговые фото рецепта
1. Понятное дело - собираем продукты.
2. Затем подготавливаем их к процессу готовки.
Ананас режем пополам и извлекаем мякоть.
Если в процессе получится съесть половину, не переживайте, нам хватит одной! :)
3. Мелко режем лук и чеснок.
4. Одинакового размера нарезаем курицу и ананасы.
5. Наливаем растительное масло в сковороду и кидаем лук с чесноком. Слегка обжариваем.
6. Следом за ними отправляем курицу. Не забываем все время помешивать.
7. Как только курица побелела.... Кидаем креветки. Предварительно их очистив.
8. Как только ясный серый цвет креветок помутнел, забрасываем ананасы.
Не забываем все время мешать! Несмотря на то, что "КТО МЕШАЕТ - ТОГО БЬЮТ!!!"
9. Следом за ананасами льем соевый и рыбный соусы, сыплем сахар и перец. Мешаем!
10. Пару-тройку минут прогреваем и отправляем туда зеленый лук!
11. Следом за ним - отварной рис!
12. Активно мешаем, 3-4 минуты прогреваем и даем рису возможность пропитаться запахами и вкусом!
13. Затем заполняем очищенные половинки ананаса, сервируем блюдо и подаем к столу!!!
14. Я приглашаю откушать нашего ананасного тайского риса всех кулинаров! :)
Лена72, Линда82, Кроля, Юляка, Авани, Манюша, Мария, Тамара, Татьяна Кузнецова, Крисенок, Персона, Дема, Фанни, Наталья, Жанна, Нести, Ольга.... ВСЕХ, КТО НЕ ПРОТИВ! :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
×
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Леночек, я совсем не против отведать такое блюдо в такой компании, ура!
Ураааа!!! Будем ждать гостей на ананасы!!!
И я тута, своих наелась - пришла в гости
Вовремя Вы, а то ананасы такие вкуснющие оказались, что скоро ничего не останется!
я тоже не против!!! должно быть ооочень вкусно!
Еще один вкуснючий ананас!Вкуснятина!
оо, ещё один ананасик, Хде наша половинка
ВКУСНОТА. ВПУСТИТЕ И МЕНЯ ПОГОСТИТЬ И ОТВЕДАТЬ..и у меня приготовлено блюдо с ананасами. Так что завтра милости прошу и ко мне отведать моего ананасика
А-а-а-а! Наконец-то и меня пригласили-накормили! Да как! Красиво, вкусно, изысканно! Ну вот все люблю в этом блюде! Лена, спасибо!
Вкусно,я очень люблю ананаса и блюда с ними, вкус у них какой-то необычный, глубокий...
Отлично получилось..
У нас как обычно такого риса пока не нашла, но не сдаёмся...
Спасибо за приглашение на такое вкусное блюдо!
Спасибо за такой вкусный пир. Мне очень у Вас понравилось. Жду еще вкусненького
Все возвращаюсь и возвращаюсь к вашему рецепту! Выглядит отменно! Обожаю рис и ананасы. Попробую приготовить в выходные. Просто и доступно. ПОКА доступно. А то с этими санкциями скоро и ананасы с прилавков пропадут. Надо поторопиться!
Спасибо за угощение! Нравится мне этот конкурс, приятненько в гости ходить и угощаться! Тем более такое блюдо шикарное!
ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО!
Вкуснота .. Красота ..
Спасибо!