Вход | Регистрация
Суп из авокадо
Ингредиенты
- авокадо-1/2 шт.
- сок лимона 1 ст.л.
- луковица-1/2 шт.
- чеснок-1 зубчик
- овощной бульон-130 мл.
- соль-
- оливковое масло itlv-1 ст.л.
- красный сладкий перец-40 г
- перец чили-1/4 часть
- петрушка-для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо вымыть, очистить, мякоть нарезать кубиками.
Луковицу очистить, мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить.
Лук, чеснок и авокадо положить в блендер, добавить оливковое масло, посолить по вкусу.
Все измельчить до консистенции пюре.Добавить сок лимона , перемешать.
Сладкий перец нарезать соломкой. Чили нарезать колечками.
Суп-пюре выложить в тарелку, украсить сладким перцем и колечками перца чили.
Подавать с петрушкой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Спасибо!
Очень полезно!
Спасибо, Жанна!
Нежно и пикантно!
спасибо,Татьян!
мммм красота!!!
Спасибо!!!