Вход | Регистрация
Вермишелевый супчик на курином бульоне.
Ингредиенты
- куриные бёдрышки для бульона-2 шт
- куриный бульон-1,5 л
- морковь-1 шт
- лук репчатый-1 шт
- картофель-1 шт
- вермишель твёрдых сортов-1/4 ст.
- зелень-укроп и петрушка-по 2 веточки
- перец чёрный горошком-7шт
- лавровый лист небольшой-1 шт
- соль-
- масло оливковое-1 ст л
- перец чёрный свеже-молотый- и желанию для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить кусочки курицы в подсоленной воде,вытащить,бульон процедить.Бульон можно сварить заранее и тогда на готовку супа уйдёт совсем мало времени-минут 15.
Бульон поставить на огонь. Приготовить все овощи сразу:лук мелко порезать, морковь половину натереть на тёрке, а половину порезать,картофель порезать мелким кубиком. Всё отправить в кипящий бульон, убавить огонь и варить 10 минут до готовности овощей. Закинуть вермишель,поварить минуты 3 и положить перец горошком,лавровый лист,масло оливковое,зелень рубленную.Варить пару минут.Снять с огня и разливать по тарелкам.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Без зажарки, а значит полезный супчик. Вкусно,быстро и красиво! Легко)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Наталья Курникова
Ответить24.07.2015 17:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
