Шампиньоны с чечевицей от Persona

1. Чечевицу отварить по инструкции до готовности.

2. Грибы очистить, отделить ножки от шляпок.

3. Лук и ножки грибов мелко нарезать, морковь натереть на терке.

4. Лук,морковь и ножки грибов обжарить на растительном масле, послить , поперчить по вкусу.

5. В миске перемешать обжаренные овощи с чечевицей.

6. Наполнить шляпки грибов получившийся начинкой , выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в духовке 15-20 минут при 180С.

Приятного аппетита!