Курица в сметанном соусе от TANCHITTA

Фото к рецепту: Курица в сметанном соусе

Ингредиенты

чеснок — 1 долька
сметана (15%) — 1 ст.
кинза — 1 пучок
кориандр молотый — 0,3 ч.л.
хмели-сунели — 0,3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТ-ДРАЙВ " ПРОСТО ВКУСНАЯ ЕДА "!

1. Куриное мясо промойте,просушите,нарежьте крупными кусками.Лук почистите,произвольно нарежьте.

2. В чашу мультиварки влейте 2-3 ст.л.масла,в режиме "поджаривание" обжарьте кусочки курицы с двух сторон,по 5 минут с каждой стороны..

3. Добавьте лук,перемешайте,посолите,поперчите по вкусу.Сметану разведите теплой водой(3 ст.л.),влейте в курицу.

4. Переключите режим мультиварки на "тушение",готовьте курицу 15 минут.Кинзу вымойте,просушите,порубите.Чеснок измельчите.

5. По сигналу о готовности,откройте крышку мультиварки,добавьте специи и кинзу и чеснок,перемешайте.

6. Закройте крышку мультиварки,дайте курице пропитаться ароматными специями.

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Дополнительная информация

ТЕСТ-ДРАЙВ книги Оскара Кучеры " ПРОСТО ВКУСНАЯ ЕДА "!
Следующим,тестирующим рецептом было приготовлено блюдо "КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ".
Рецепт приготовлен с незначительными изменениями:вместо лука-шалота,использовался репчатый.И само блюдо готовилось в мультиварке.Многие из нас готовят такое простое,незатейливое блюдо из курицы.В данном рецепте мне очень понравился предлагаемый набор специй.
Курочка получается нежная,ароматная и очень вкусная.