Сало в луковой шелухе.

Сало в луковой шелухе, получается очень вкусным, ароматным и красивым.

Сало промоем обсушим.

Чеснок на режим.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль. В кипящую воду добавляем шелуху от лука.

Варим 10-15 минут. Опускаем сало в рассол, кладем чеснок Варим 20 минут на медленном огне. Выключаем оставляем на 1-2 дня в рассоле.

Достаем из рассола и можно подавать к столу.

Как я готовлю это вкусное сало смотрите ниже в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!