Вход | Регистрация
Кабачки в сметане от RinaR
Ингредиенты
- 800 гр. молодых кабачков, 3 ст.ложки растительного масла, 4 ст.ложки сметаны, соль, специи, петрушка.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки промыть и порезать кубиками. Разогреть растительное масло в сковороде, выложить кабачки. Будьте осторожны: сочные кабачки могут конфликтовать с раскаленным маслом, а оно в ответ может сердито плеваться! Посолить и готовить до мягкости. Добавить нарезанную зелень и готовить 5 минут. Уменьшить огонь и добавить сметану. Добавить перец и специи.
Дополнительная информация
Совет: берите сметану пожирнее - тогда вкус получится более сливочным!
