Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом

Сытный, сливочный и очень вкусный гороховый суп из мультиварки.

Горох замочила на 30 минут.

Мясо порезала на кусочки. Присыпала петрушкой, укропом сухими, свеже-молотым перцем микс. Перемешала и поставила в сторонку помариноваться

В мультиварку на режим обжарки выложила сливочное масло 50 г. Растопила.

Отправила лук порезанный. Позолотила.

Следом -мясо. Немного обжарила.

Отправила морковь натёртую. Ещё немного обжарила.

Картофель положила. Ещё чуть обжарила всё вместе. Добавила куркуму, всё перемешала. Режим обжарки выбрала 20 минут. Выключила.

Налила воды 1,5 л

Выложила замоченный горох.

Закрыла мультиварку и выбрала режим тушения 1,5 часа.

За 10 минут до готовности, положила чёрный перец горошком и лавровый лист.