Запеканка из лаваша на завтрак

Куриное мясо и лук нарезать, сыр натереть, все перемешать.

На край каждой лепешки выложить несколько листиков шпината и немного начинки, свернуть трубочкой.

Уложить трубочки плотно в форму.

Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить по вкусу, перемешать с оставшейся начинкой.

Залить трубочки из лаваша яичной смесью, закрыть фольгой и отправить пропитываться в холодильник на ночь.

Утром, не удаляя фольги, поставить форму с запеканкой в холодную духовку на 15 минут (я ставила температуру 160С), затем удалить фольгу и допечь еще 15 минут без нее. П

риятного аппетита!