Салат с куриными сердечками от Priprava Club

С куриных сердечек обрезаю жир, промываю, разрезаю на 4 части.

Обжариваю до полной готовности на растительном масле.

Морковь очищаю и натираю небольшими полосками на терке для корейской моркови.

Очищаю и натираю дайкон (белую редьку).

Зеленый лук промываю и нарезаю мелко.

С трети лимона стираю цедру (только желтую часть!).

Для заправки выжимаю сок 1/3 лимона.

Добавляю соевый соус, растительное мало, соль и черный молотый перец.

Все тщательно перемешиваю.