Закуска из цветной капусты от Sveta Svetik

Капусту порезать не сильно мелко.

В кастрюлю набрать воду и отправить на огонь, как закипит добавить капусту и варить 5 минут.

Воду не забудьте посолить в которой варится капуста.

Яйца взбить вилкой добавить соль и черный перец.

Капусту остудить.

Разогреть сковороду с маслом.

Капусту вначале в яйцо потом в сухари и на разогретую сковороду.

Жарим на среднем огне с каждой стороны примерно по 4 минуты.

Капуста вкусная как в горячем виде, так и в холодном.