Хот-дог в лаваше.

Ингредиенты

внимание, количество ингредиентов рассчитываете на количество проживающих в семье.
для соуса:
кефир пол ст.
майонез 3 ч.л.
сметана 3 ч.л.
чеснок 3 зубчика
лимон половинка
соль
перец .

для хот дога:
лаваш 1 шт.
малосольные (или слабосоленые) огурцы 3 шт.
помидор 4 шт.
сосиски 4 шт.
пекинская капуста 4 листа
сыр 150 гр.
отдельно
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала приготовим соус.

1) Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. в глубокую тарелку.

2) Туда же, выжимаем половинку лимона добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец.

Все хорошо перемешиваем и убираем в строну.

Теперь подготовим ингредиенты для хот дога.

1) Помидор нарезаем маленьким ломтиком.

2) Малосольные (или слабосоленые) огурцы нарезаем на полукольца.

3) Пекинскую капусту нарезаем соломкой,

4) Сыр натираем на мелкой терке.

5) Лаваш нарезаем на равные части.

И теперь все соединяем.

1) Берем часть лаваша, на него немного намазываем соусом, немного добавляем пекинскую капусту, так же ломтики помидора, так же добавляем огурец, кладем сосиску, и немного посыпаем сыром.

Все заворачиваем.

2) Разогреваем гриль, или же сковороду, после немного смазываем хот дог растительным маслом, и после чего жарим на сковороде или же гриле до небольшой корочки.