Пицца на сковороде с грибами и колбасой

Сперва приготовим тесто.

В чашку разбиваем яйца, добавляем соль, взбиваем.

Затем добавляем муку, майонез и все, как следует, взбиваем.

Тесто должно получиться жидким, поэтому добавим воды и перемешаем.

Тесто готово, теперь подготовим начинку.

Грибы были замороженные свежие, их предварительно необходимо прожарить, чтобы испарилась вся влага.

Помидоры нарезаем круглешочками.

Колбасу небольшими ломтиками.

Разогреваем сковороду и сбавляем на слабый огонь.

Наливаем масло.

Тесто распределяем равномерно по всех поверхности сковороды.

Тесто смазываем кетчупом.

Выкладываем начинку.

Первым слоем грибы.

Затем колбасу и помидоры.

Накрываем крышку, готовим 20 минут.

После этого необходимо посыпать тертым сыром и оставить еще на 5 минут.

Пицца готова! И она ни чуть не хуже, чем пицца приготовленная в духовке.