Диетическая творожная запеканка с бананом

Очищаем бананы и нарезаем вдоль тонкими слайсами.

Перекладываем полоски в небольшую форму и слегка сбрызнем их лимонным соком, чтобы не потемнели.

Тем временем смешаем йогурт, яйцо и творог, взблендерим эту массу, и затем смотрите по консистенции, если масса слишком густая, добавьте пару столовых ложек йогурта.

Если хотите более диетическое блюдо, берите обезжиренный творог и йогурт.

Заливаем полученной смесью бананы и отправляем форму в хорошо разогретую до 180°С духовку на 25--30 минут.

По истечении времени достаем форму, даём запеканке полностью остыть, режем на кусочки и наслаждаемся.

Лучше всего оставить на ночь в холодильнике. На утро же всё вкуснее.

Приятного аппетита! :)