Курица с грибами в сметанном соусе от Зарина
Ингредиенты
- шампиньоны - 400 гр.
- лук - 1 шт.
- курица - 1 кг.
- сметана - 600 гр.
- соль
- черный перец
- зелень
- чеснок - 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1) варим курицу до готовности;
2) нарезаем мелко лук;
3) нарезаем шампиньоны;
4) на растительном масле обжариваем лук и грибы;
5) готовую курицу отправляем к грибам;
6) добавляем чёрный перец по вкусу;
7) солим;
8) добавляем пару зубчиков чеснока;
9) добавляем сметану и тщательно перемешиваем, на медленном огне томим ещё 5 минут;
10) по желанию добавить зелень.