Цыпленок табака (тапака)

Готовим соус.

Смешиваем зелень, чеснок, две столовые ложки воды и две столовые ложки растительного масла.

Смешиваем специи и соль.

Отбиваем цыплят и смазываем специями.

Обжариваем цыплят с двух сторон по 15 минут.

Смазываем соусом. ( Будьте осторожны, при смазывании соусом масло начинает брызгать, по желанию можно смазать после снятия сковороды с огня.)

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!