Мясо в соусе
Ингредиенты
- свиная вырезка 600 гр.
- сливочное масло
- чеснок 3 зуб.
- мука 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарежьте на кусочки и отбейте с одной стороны.
Обжарьте на сливочном масле чеснок и удалите его.
В масло выложите мясо и обжарьте.
Удаляем мясо, в масло добавьте муку и молоко, ставим на огонь на несколько минут.
Мясо возвращаем в соус и готовим еще 5 минут.