Блины на сметане заварные, ажурные "бархатные"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко поставить на плиту и довести до кипения.
Соединить яйца и сахар, перемешать венчиком, добавить сметану, ещё раз перемешать.
Всыпать просеянную муку, соль, соду перемешать до гладкости.
Влить тонкой сруйкой кипящее молоко, энергично размешивая.
Всамом конце влить растительное масло.
Выпекать на хорошо прогретой сковороде, я смазываю сковороду только перед первым блином, можно смазывать перед каждым для ещё большей ажурности.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
ХинкалиМолодой картофель в медово-соевом соусеКуриные рулетики "кордон блю" с ветчиной и сыром в духовке